Żyjemy w epoce, w której prawie wszystko można znaleźć w formie cyfrowej. Obejmuje to przepisy, które można znaleźć na blogach kulinarnych, które funkcjonują jak stale rozwijające się książki kucharskie. Jednak w miarę powstawania coraz większej liczby blogów kulinarnych może być trudno ustalić, które z nich są najlepsze i niejednokrotnie byłem rozczarowany przepisami popularnych blogów wegańskich.
Aby to trochę ułatwić, ta lista zawiera jedne z najlepszych blogów wegańskich, a także kilka przyjaznych weganom blogów kulinarnych, aby odnieść się do tego, czy szukasz konkretnego przepisu, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego.
1. Minimalistyczny piekarz
Założona w 2012 roku i wspierana przez twórcę przepisów Dana Shultz, Minimalist Baker ma mnóstwo przepisów, z których wiele jest bezglutenowych i wegańskich. W przeciwieństwie do innych blogerów, Shultz tworzy wszystkie rodzaje przepisów, w tym szereg przepisów na naleśniki, desery na wszystkie pory roku i pikantne przekąski. Wśród jej największych dzieł są boczek kokosowy i naleśniki owsiane z kawałkami czekolady
dwa. Robienie tymianku dla zdrowia
Sarah, blogerka i twórczyni Making Thyme for Health, cały czas wychodzi z nowymi przepisami, z których wiele jest wegańskich. Podobnie jak Minimalist Baker, jej witryna zawiera szeroki wachlarz przepisów, od ciastek po wegetariańskie burgery, z których jednym z najlepszych jest jej bezglutenowe babeczki dyniowe z kawałkami czekolady
3. Moje nowe korzenie
Specjalnością Sarah B. są gotowe przepisy, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Ta strona jest pełna kreatywnych kreacji o niskiej zawartości składników, takich jak jej produkty bez soi tofu z ciecierzycy i 3-składnikowy „rewolucyjne” naleśniki .
Cztery. Kolorowa kuchnia
W przeciwieństwie do powyższych blogów, przepisy Ilene są w 100% wegańskie i tworzy wiele roślinnych wersji nie wegańskich potraw, takich jak makaron z serem i ciasto pasterskie. Ma też przepis na pizza z ciecierzycy , że można pokonać dosłownie wszystko.
rzeczy, które pasują do masła orzechowego
5. Ucztowanie na owocach
Blog Natalie zawiera mnóstwo przepisów wegańskich, z których większość dotyczy wypieków i słodkich śniadań. Pyszne bułeczki z mąki owsianej truskawkowej należą do obu kategorii.
6. Jedzenie pokarmu dla ptaków
Większość przepisów na jedzenie dla ptaków jest wegetariańska, a wiele z nich jest również wegańskich. Chociaż tworzy wypieki i przepisy na śniadania, blog Brittany wyróżnia się kreatywnymi, pikantnymi potrawami, takimi jak ten ryż z dyni i tempeh klonowe Przepis.
7. Happy Hearted Kitchen
Jodi Catherine Kay, twórczyni Happy Hearted Kitchen, opisuje kochające tahini, kawę i czekoladę, więc łatwo zrozumieć, dlaczego jej przepisy są tak dobre. Jest mistrzynią domowego chleba i wypieków Brownie z sezamem i solą morską i bułeczki z jagodami orkiszowymi .
8. Fooduzzi
Alexa Peduzzi ma wiele przepisów na swoim blogu, ale jej liczne kreacje z ciasteczkami są zwycięzcami. Jej przepis na `` Najlepsze cholerne bezglutenowe wegańskie czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady '' naprawdę jest najlepszy (i pochodzi od kogoś, kto wypróbował DUŻO przepisów).
9. Paleo Running Momma
Chociaż Michele Rosen z Paleo Running Momma specjalizuje się w przepisach na paleo, ma sporo, z których mogą korzystać również weganie, z których większość to desery. Te bogate i pulchne potrójne ciasteczka czekoladowe mogą być spożywane zarówno przez osoby jedzące paleo, jak i wegańskie.
10. Katie w czekoladzie
Wszystkie przepisy Katie są wegańskie, a jej blog koncentruje się na zdrowych słodyczach i przepisach śniadaniowych, w tym puszyste naleśniki truskawkowe i babeczki mikrofalowe. Wyjaśnia również, jak zrobić 10 różnych smaków bananowej „przyjemnej śmietanki”, od ciastek z kremem do miętowych kawałków czekolady.
jedenaście. Świat wielkiego człowieka
Większość przepisów na stronie Arman zawiera tylko kilka składników i ma opcje dla osób o różnych ograniczeniach dietetycznych, w tym bezglutenowych, wegańskich, paleo i te . Wśród wielu przepisów na deser i śniadanie, plik naleśniki z chleba z cukinii są pyszne i łatwo dostosowują się do tego, co masz w szafce.
12. Historie Zielonej Kuchni
Pomijając przepisy, zdjęcia potraw na Green Kitchen Stories, wegetariańskim blogu prowadzonym przez męża i żonę, są jedyne w swoim rodzaju. Jeśli chodzi o samo jedzenie, przepisy są również wyjątkowe, takie jak te kolorowe bezglutenowe bułeczki warzywne .
13. Niekończący się posiłek
The Endless Meal nie skupia się wyłącznie na wegańskim jedzeniu, ale blogerka Kristen tworzy wiele przepisów na warzywa. Jej przepis na upieczony kalafior generała tso to wegańska odpowiedź na kurczaka generała tso (tylko syrop klonowy do miodu).
14. Mój kochany weganin
Wszystkie przepisy na tej stronie są oparte na roślinach, stąd nazwa. Sarah McMinn ma wiele przepisów na kremowe wegańskie dipy, zarówno słodkie, jak i pikantne, ale klonowy krem z nerkowca (podawany z goframi dyniowymi) absolutnie uzależnia.
piętnaście. Do Isle
Kaity, blogerka i prywatny szef kuchni za Fare Isle, tworzy piękne jedzenie idealne do każdego posiłku. Jeśli szukasz wegańskiego śniadania, spróbuj jej naleśniki gryczane bananowe owsiane na obiad, spróbuj 3-składnikowe gnocchi ze słodkich ziemniaków .
