Pomimo sporadycznych narzekań w mediach głównego nurtu, że milenialsi są wydawać więcej na kawę niż na emeryturze, delektowanie się poranną kawą to jedna z prostych, słodkich i tanich przyjemności w życiu. Z wyjątkiem pięciu najdroższych ziaren kawy na tej liście, wcale nie jest tania. A jak to jest produkowane? Nie zawsze takie słodkie.
Konsumenci płacą wygórowane ceny za te ziarna ze względu na ich wysoką jakość, rygorystyczne metody uprawy i często dziwaczne metody przetwarzania. Chcesz wiedzieć, w jaki sposób zaangażowana jest kupa kota? Czytaj.
#SpoonTip: W kontekście, jeden funt kawy Starbucks sprzedaje za 17,31 USD w Walmart.
5. Ospina Coffee Dynasty Premier Grand Cru: 136 USD za funt
Nuty degustacyjne: Migdał, czekolada
Ospina jest najstarsza firma kawowa na świecie . Fasola jest uprawiana na dużych wysokościach w Andach, poddawana fermentacji, suszona na słońcu, a następnie prażona. Firma sugeruje, że fasolę należy parzyć w „czystej wodzie” o określonej temperaturze od 195 do 205 stopni Fahrenheita aby fasola osiągnęła swój pełny potencjał. Otrzymany kubek jest gładki, mocny i podobny do wina.
Starbucks kanapka śniadaniowa z boczkiem z indyka o obniżonej zawartości tłuszczu
Jeśli chcesz wypróbować filiżankę, zanim zainwestujesz w całą torebkę, Ospina ma w sobie kawiarnie różne salony samochodów luksusowych.
Cztery. Kawa Starbucks Reserve Saint Helena - 145,45 USD za funt
Nuty degustacyjne: Kwiatowy, cytrusowy, karmelowy
Jeśli wyspa św. Heleny wydaje Ci się trochę znajoma, prawdopodobnie dowiedziałeś się o niej na lekcjach historii. Wyspa św. Heleny Napoleon został zesłany w 1815 roku po jego schwytaniu przez Brytyjczyków. Chociaż wygnanie było prawdopodobnie kłopotliwe, na ulicy mówi się, że jego pochwała dla kawy jest tym, co skłoniło wyspę do rozpoczęcia eksportu kawy gdzie indziej.
St. Helena to wulkaniczna wyspa tropikalna na oceanie Południowym Atlantyku, jej duża odległość od brzegu i niewielki obszar uprawy kawy to najprawdopodobniej dwie główne przyczyny wysokiej ceny.
Dodatkowo, ze względu na duży popyt, ta mieszanka jest bardzo rzadko dostępna w magazynie. Z powodu upadek internetowego sklepu Starbucks , będziesz musiał a) mieć szczęście i b) odwiedzić witrynę Sklep Starbucks Reserve osobiście, aby go kupić.
3. Civet Coffee - 299,55 $ za funt
Nuty degustacyjne: herbaciany, ziemisty
ile kosztuje mcflurry w mcdonalds
Kopi Luwak, znana również jako kawa cywetowa, to dziwaczny przysmak pochodzący z południowo-wschodniej Azji. Cyweta palmowa, kotopodobny ssak pochodzący z Indonezji, zjada owoce kawy, a następnie je wyrzuca. Zebrane odchody są następnie zbierane na kawę.
Pomimo nieco mdlącego procesu produkcji, mieszanka jest ceniona za łagodny smak i brak goryczy. Jednak jego rosnąca popularność doprowadziła producentów do skrajności w celu wyprodukowania jak największej ilości kawy.
To znaczy chwytanie dzikich cywetów i trzymanie ich w ciasnych, brudnych klatkach . To skłoniło wielu świadomych konsumentów do składania petycji nakłanianie sprzedawców detalicznych do magazynowania Kopi Luwak.
dwa. Hacienda La Esmerelda Geish - 601 $ za funt
Nuty degustacyjne: kwiatowy, cytrusowy
Kawa ziarnista gejsza pochodzi z Etiopii, ale kwitły, gdy zostały przywiezione do Panamy . Wyjątkowy smak zawdzięcza wysokości, na której uprawia się fasolę Hacienda La Esmeralda uprawia ją na wysokości 1500 do 1900 metrów nad ziemią. Ten rygorystyczny proces zbioru prowadzi do słodkiego, aromatycznego smaku i wysokiej ceny. Jeśli chcesz spróbować tej kawy, musisz wziąć udział w aukcji, aby ją zdobyć.
1. Czarna kawa z kości słoniowej - 818,18 $ za funt
Nuty degustacyjne: czekolada, przyprawa, trawa
Kawa Black Ivory to kolejna mieszanka, która przeszła przez układ pokarmowy zwierzęcia. W tym przypadku słonie w wiejskiej Tajlandii. Proces trawienia prowadzi do wyraźnego profilu smakowego kawy. Długi proces fermentacji w żołądku słonia tworzy owocowe nuty w kawie ee. Enzymy w żołądku słonia rozkładają białka, co prowadzi do uzyskania łagodnego, herbacianego smaku.
wspólne drinki na zamówienie w barze
Jeśli chcesz i jesteś w stanie obniżyć cenę Hondy Civic 1998 na torebkę kawy, możesz sam przekonać się, czy te ziarna są warte swojej ceny. Osobiście po prostu zostanę przy moim Starbucks French Roast.
