Chociaż zwykle nie lubię potraw śniadaniowych, naleśniki i gofry są z pewnością moimi ulubionymi. Moi rodzice kupowali w Costco ogromny 10-funtowy worek mieszanki do naleśników Krusteaz. To działało świetnie, dopóki moje rodzeństwo i ja nie zmęczyliśmy się jedzeniem naleśników. Jasne, nigdy nie poszło źle, ale wydawało się, że to marnotrawstwo mieć mieszankę na naleśniki i używać jej do czegoś innego.
Jak się więc okazuje, rzeczy, które można zrobić z mieszanki na naleśniki, nie ograniczają się do naleśników i gofrów. Jeśli kiedykolwiek chciałeś użyć swojej mieszanki do naleśników do czegoś innego niż śniadanie, oto jak możesz użyć pozostałej mieszanki do naleśników, aby zrobić pyszne ciasteczka czekoladowe do żucia.
Pancake Mix Chocolate Chip Cookies
- Czas przygotowania:15 minut
- Czas gotowania:13 minut
- Czas całkowity:28 minut
- Porcje:48
- Łatwo
- 1 filiżanka brązowy cukier
- 1/4 filiżanki skracanie
- 1/4 filiżanki zmiękczone masło
- 3 łyżki stołowe mleko
- 1 łyżka stołowa ekstrakt waniliowy
- 1 jajko (lub 1/4 banana)
- 3 filiżanki mieszanka do wypieku naleśników
- 1 filiżanka półsłodkie chipsy czekoladowe
Składniki
Zdjęcie: Alyson Kay
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F
Zdjęcie: Alyson Kay
-
Krok 2
Ubij brązowy cukier, tłuszcz piekarski, masło, mleko i ekstrakt waniliowy na lekką i puszystą masę.
#SpoonTip: Spróbuj użyć musu jabłkowego zamiast tłuszczu piekarskiego, aby zredukować tłuszcz.
Zdjęcie: Alyson Kay
-
Krok 3
Dodaj banana (lub jajka, w zależności od tego, który zdecydowałeś się użyć).
Zdjęcie: Alyson Kay
-
Krok 4
Dodaj mieszankę na naleśniki.
Zdjęcie: Alyson Kay
-
Krok 5
Upuść 1 łyżkę ciasta na beztłuszczową blachę do pieczenia. Dyski kosmiczne oddalone od siebie o około 2 cale. Gotuj przez 10-13 minut lub do momentu, gdy brzegi będą lekko rumiane.
Zdjęcie: Alyson Kay
-
Krok 6
Po wyjęciu z piekarnika odstaw do ostygnięcia na 2 minuty.
Zdjęcie: Alyson Kay
