Z miliona razy, kiedy jadłeś chipsy Pringles, prawdopodobnie przeszedł Ci przez myśl proces tworzenia tego uzależniającego przysmaku. A jeśli nie, kłamiesz. Ale poważnie, jak ziemniak w jego najprawdziwszej postaci może zostać przekształcony w cienki, chrupiący kawałek zwany chipsem ziemniaczanym? A jak dokładnie chipsy Pringles układają się tak idealnie razem?
Podstawowym zabawnym faktem dotyczącym produkcji Pringles jest to, że każdy chip jest wykonany dokładnie tak samo. KAŻDY POJEDYNCZY CHIP.
Teraz zacznijmy od tego, jak powstają pojemniki rurowe Pringles. Zwykły brązowy papier i papier foliowy odwijają się i są skręcane razem wokół trzpienia (być może trzeba będzie wpisać w Google to słowo… zrobiłem), aby uformować rurowy kształt.
Folia jest tym, co utrzymuje świeżość frytek przez całą drogę od fabryki, przez półki w sklepie spożywczym do domu. Nieoczekiwanie papierowa uszczelka i plastikowa pokrywka są najpierw nakładane na rurkę. Następnie tuba jest odwrócona do góry nogami i gotowa do zorganizowania głównego wydarzenia: samych chipsów ziemniaczanych.
Zdjęcie: Lara Schwieger
Kolejnym i najważniejszym krokiem jest przygotowanie chipsów ziemniaczanych. Mieszanka to proporcja 1/3 wody do 2/3 płatków ziemniaczanych z odrobiną skrobi kukurydzianej. Mieszanka jest dostarczana do dyspergatora na przenośniku w celu zdyspergowania (co jest oczywiste), a następnie jest poddawana 4 tonom nacisku z innej maszyny, która zwija mieszankę w jeden długi arkusz ziemniaków. Ten gigantyczny arkusz ziemniaków przechodzi następnie przez nóż, który tworzy owalny kształt chipsa.
Zdjęcie dzięki uprzejmości dailymail.co.uk
Po uformowaniu kształtu frytki te płaskie chipsy ziemniaczane kierują się do frytkownicy, aby uzyskać ich chrupiącą chrupkość. Przed smażeniem na gorącym oleju przez 11 sekund, toczące się formy najpierw nadają chipsom ich wklęsły kształt (wreszcie odpowiedź na wszystkie nasze pytania). To sprawia, że żetony można układać w stosy. Aby pozbyć się nadmiaru oleju, wióry przemieszczają się pod dmuchawą (ktoś inny wyobraża sobie ogromną suszarkę i kropelki oleju latające wszędzie?). Wióry otrzymują warstwę przypraw, a następnie spadają z przenośnika na inny, układając się w równe stosy.
Wreszcie jest to miejsce, w którym my, ludzie, przydajemy się. Pracownik sprawdza wióry i wyciąga nieparzyste. Ale naprawdę, ten proces wydaje się tak doskonały, czy naprawdę są jakieś dziwne? OK, teraz wracamy do maszyn. Frytki są wstrząsane, aby zaczęły się rozdzielać, a następnie przepuszczane są przez wagę, aby porcjować je do pakowania. Ostatni krok jest teraz prawdopodobnie dość oczywisty. Porcjowany stos wiórów jest wpychany do rury, która następnie trafia do innej maszyny w celu odebrania metalowego dna.
kino, które serwuje kolacje i napoje
Podsumowując, przygotowanie jednej tubki chipsów Pringles do układania w stosy zajmuje około 20 minut. To, co powstaje w ciągu 20 minut, najprawdopodobniej zajmuje pięć minut, zanim rurka zostanie opróżniona, a ktoś będzie bardzo pełny.
Teraz idź weź tubkę Pringles i zjedz je, aby w końcu dowiedzieć się, jak dokładnie powstają Twoje ulubione chipsy ziemniaczane.
Gif dzięki uprzejmości phelpssports.com
