Jako barista (i certyfikowany mistrz kawy, bardzo dziękuję) w Starbucks w słonecznej południowej Florydzie, mogę śmiało powiedzieć, że dostałem sporo mrożonych karmelowych macchiato. Mimo że brzmi to fantazyjnie, jestem tutaj, aby powiedzieć, że w rzeczywistości jest to bardzo proste do zrobienia w domu. Jako dodatkowy bonus, nie wymaga żadnych niemożliwych do zdobycia syropów lub sosów, aby smakowało jak prawdziwa okazja. Na pewno ułatwi to na portfelu, ponieważ butelka przyprawa do dyni z czarnego rynku może obniżyć cenę o 65 USD lub więcej.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
Słowo „macchiato” oznacza po włosku „znakować / plamić”, dlatego na spodzie tego napoju znajduje się mleko, a na górze espresso. Chociaż ten pomysł ma o wiele więcej sensu w gorącej formie napoju i tak naprawdę nie powinno się pić całego słodkiego mleka przed espresso, chodzi o estetykę w mrożonej formie. Ale nie bój się - kilka zawirowań słomy i gotowe.
Zdjęcie: Morgan Nielsen.
#SpoonTip: Spóźniasz się? Nie chcesz się wysilać, aby samemu wymieszać napój? Poproś o mrożone karmelowe macchiato „do góry nogami”. Jasne, całkowicie przeczy to celowi „macchiato”, ale prawdopodobnie i tak zamierzałeś zrobić to sam.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
jaka jest różnica między wanilią a wanilią
Mając to wszystko na uwadze, czytaj dalej, aby nauczyć się czarów stojących za tym smacznym napojem, aby zaoszczędzić sobie kilka dolców i kilka minut stania w kolejce, robiąc go samemu w domu. Miłego popijania!
Przepis na mrożone karmelowe macchiato Copycat
- Czas przygotowania:5 minut
- Czas gotowania:0 minut
- Czas całkowity:5 minut
- Porcje:1 porcja „wysoka” (12 uncji)
- Łatwo
- 2 łyżeczki Syrop kawowy waniliowy
- 8 uncji Zimne mleko do wyboru
- 4-5 Kostki lodu
- 2 uncje Wyrażone
- 1 łyżeczka Sos karmelowy
Składniki
Zdjęcie: Morgan Nielsen.
-
Krok 1
Dodaj syrop waniliowy do filiżanki lub szklanki. Ja użyłam syropu waniliowego marki Starbucks, który można dostać za około 12 dolarów za litrową butelkę. Możesz go kupić w dowolnym sklepie Starbucks, o ile sklep ma wystarczająco dużo miejsca na zapas. W przeciwnym razie możesz użyć dowolnego syropu kawowego o smaku waniliowym.
Zdjęcie: Morgan Nielsen.
-
Krok 2
Do syropu wlej dowolne mleko. Użyłem mleka sojowego, ale możesz użyć tego, co ci odpowiada.
Jeśli używasz espresso, osiem uncji mleka jest idealne. Jeśli używasz regularnie parzonej kawy, to pójdę z czterema uncjami mleka, aby zwiększyć stosunek kawy do mleka.
czy można bezpiecznie pić alkohol
Zdjęcie: Morgan Nielsen.
-
Krok 3
Dodaj lód.
-
Krok 4
To może być trudne. Starbucks oczywiście używa kieliszków espresso wyciągniętych z ekspresu za wiele tysięcy dolarów, którego dosłownie nikt nie może kupić, ale możemy zapłacić bez. Jeśli zdarzy ci się mieć ekspres do kawy lub ekspres na kapsułki, który może zaparzać espresso, gratulacje! Po prostu wlej dwa shoty na lodowatą mieszankę mleka waniliowego. Tutaj użyłem kapsułek espresso z ekspresu Verismo Starbucks.
Nie masz ekspresu do kawy? Bez obaw. Jak wspomniałem powyżej, wystarczy użyć połowy mleka i uzupełnić filiżankę mocno zaparzoną zwykłą kawą.
Zdjęcie: Morgan Nielsen.
-
Krok 5
Skrop jedną łyżeczką sosu karmelowego. użyłem to przepis, bo jest wilgotny, ale każdy gęsty sos karmelowy wystarczy.
Zdjęcie: Morgan Nielsen.
-
Krok 6
Ciesz się wspaniałym napojem „Starbucks” w zaciszu własnego domu!
przepis na zapiekany kurczak z pieczonym ziemniakiem i serem
Gif dzięki uprzejmości Morgan Nielsen.
