Lato pachnie browarami rzemieślniczymi i smakuje jak 2 truskawki za 5 dolarów. Są to jagody wilgotnych miesięcy, długodystansowych flirtów i wędrówek na świeżym powietrzu, które pozostawiają na skórze jaskrawoczerwone pręgi. Truskawki: są rubinowe, soczyste i każdy inny zmysłowy przymiotnik, jaki potrafię napisać. Jak przechowywać truskawki, to ostatnia rzecz, o której myśli chętnego.
Jakkolwiek smaczne mogą być, truskawki nie są wieczne. Podobnie jak awokado, truskawki mają najlepsze okno dojrzałości - do końca miesiąca miodowego i pozostawia papkowatą maź. Oto jak przechowywać truskawki, aby zachowały swój smak pomimo ponad 85 stopniowego popołudnia i nocy spędzonych na biczowaniu komarów przy chłodziarce do piwa.
Przeczytałem kilka artykułów, aby przygotować się do omawianego artykułu mycie truskawek w occie , przechowywanie ich w ręcznikach papierowych w lodówce lub zamrażanie ich na dłuższą metę. Zebrałem te przypadkowe wskazówki w ostateczny przewodnik „Keep Your Strawberries Fresh AF”. Czas na wycieczkę do Kroger, ponieważ Twoje jagody wkrótce zostaną poddane liftingowi.
Jak przechowywać truskawki
- Czas przygotowania:15 min
- Czas gotowania:0
- Czas całkowity:15 min
- Porcje:1
- Łatwo
- Truskawki
- Biały ocet
- woda
Składniki
Mackenzie Patel
-
Krok 1
Najpierw oddziel jagody według przedziałów czasowych. Kiedy zamierzasz je zjeść? Jagody, które zostaną zjedzone w ciągu najbliższych kilku dni do tygodnia, wymagają, aby jeden stos truskawek trwałych (miesiąc lub dłużej) przechodził w drugi.
Mackenzie Patel
-
Krok 2
Usuń zgniłe truskawki i wyrzuć je. Zepsute lub spleśniałe truskawki mogą zepsuć całą kiść.
Mackenzie Patel
-
Krok 3
W przypadku krótkotrwałych truskawek umieść je w białym occie i mieszance wody. Źródła różnią się pod względem prawidłowego stosunku wody do octu, ale można bezpiecznie przyjąć stosunek 1: 6 (tj. ¼ szklanki octu i 1 vin szklanki wody) jest w porządku. Pozwól im moczyć się przez kilka minut - to zabije wszelkie pozostałe bakterie / zarodniki i odświeży jagody.
najlepsza rzecz do jedzenia w pączkach dunkinowych
Mackenzie Patel
-
Krok 4
Zmyć truskawki w durszlaku i pozostawić do wyschnięcia na powietrzu przez 15 do 20 minut. Pozwoli to pozbyć się smaku octu.
Mackenzie Patel
-
Krok 5
Głównym wrogiem świeżych, soczystych truskawek jest wilgoć, więc należy to wyeliminować ręcznikami papierowymi. Aby prawidłowo przechowywać truskawki w lodówce, umieść je w plastikowym naczyniu Tupperware wyłożonym papierowymi ręcznikami. Ręczniki wchłoną pozostałą wilgoć i zapobiegną powstawaniu pleśni.
Mackenzie Patel
-
Krok 6
Aby truskawki były trwalsze, kluczem do długowieczności jest zamrażarka. Zamiast myć jagody, zamrażaj je na przykrytej blasze do pieczenia (papier woskowany lub plastikowa folia) na 3 do 4 godzin. Wyjmij je, a następnie umieść w torbie Ziploc do długotrwałego przechowywania.
Mackenzie Patel
Widzieć? Przechowywanie truskawek jest tak proste, jak zbieranie ich z winorośli. Twoje usta mogą poczuć smród gnijących, przejrzałych truskawek, więc dobrze je potraktuj świeżą żywnością. Istnieje jednak inny sekretny sposób na posiadanie wiecznie świeżych truskawek: pożreć karton za jednym razem - bez konserwacji.