Jestem pewien, że większość z Was, którzy weszli do Starbucksa w ciągu ostatnich dwóch miesięcy, widziała OGROMNY znak nowego i ekscytującego drinka - płaski biały . Mieszkanie co? Podzielmy się tym modnym nowym narzędziem do zarabiania pieniędzy.
Zgodnie z Witryna Starbucks , „Wybór tego konesera kawy łączy ograniczone strzały wykonane z podpisu Starbucks Espresso Roast i świeżo gotowanego na parze pełnego mleka z mikropianką, fachowo wykonane ręcznie, aby uzyskać prawdziwie Flat White. ” Witryna odnosi się również do końcowego akcentu napoju jako „charakterystyczna kropka Starbucks”. Chyba tylko trochę sikałem ze śmiechu. No dalej, podpis DOT? Brzmi jak wymówka, by tego nie robić sztuka latte .
Zdjęcie: Phoebe Melnick
Technicznie rzecz biorąc, flat white to latte bez pianki, dlatego jest „flat”, ale czy nie możesz po prostu powiedzieć „latte bez pianki”? Tutaj w Ameryce lubimy pompować rzeczy pełne cukru, tłuszczu i pozornie dodatkowych słów. Zapytaj Australijczyka, czym jest płaska biel, a gwarantuję, że nie użyją słowa „mikropianka”. Naprawdę nie sądziłem, że espresso pokryte parowanym mlekiem może być tak skomplikowane.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Starbucks
Należy również zauważyć, że Starbucks nie wynalazł płaski biały . Możemy naprawdę podziękować Australii za ten napój, powstał tam w latach 70., a później opracowany w Nowej Zelandii. Kiedy studiowałem za granicą w Sydney w Australii, płaska biel była tylko jednym z wielu nowych słówek związanych z kawą, których się nauczyłem.
Czułem się, jakbym ponownie wszedł do pierwszej klasy, nie mogąc rozszyfrować tych obcych słów o kawie i całkowicie oniemiały. „Uhh, czy mogę prosić o filiżankę kawy?” Nie. To nie było takie proste. Po co więc przynosić tutaj skomplikowany język latte, Starbucks? I po co komplikować to jeszcze bardziej? Jestem zmartwiony.
Więc ten napój nie jest oryginalny, trudny do zrozumienia i niezbyt ładny. Przyznam, że jest raczej smaczne, gdy minie się jego płaską biel, ale nadal nie wiem, jak i dlaczego dostał zieloną kartę Starbucks.
Więc teraz dla wszystkich moich rodaków w Ameryce, którzy kochają cukier, słowa i
wybory - mleko pełne, 1%, 2%, mleko sojowe, mleko migdałowe, mleko kokosowe, mleko ryżowe - białą biel można dodać do listy kaw, gdy czujesz się trochę mniej spieniony.
Zdjęcie: Christina Chu
Nadal potrzebujesz buzza? Sprawdź te:
- Jakim typem kawy jesteś?
- Jak zostać ekspertem w degustacji kawy
- 5 kawiarni w Bostonie na kofeinę w dobrym stylu
