Możesz zrobić lukier świecący w ciemności z tym jednym prostym składnikiem

Wszyscy nauczyliśmy się robić lody w torbie na lekcjach chemii (jeśli nie, to zdecydowanie powinieneś spróbuj w domu ). Ale wygląda na to, że przegapiliśmy o wiele ciekawszy eksperyment z jedzeniem: tworzenie lukier świecących w ciemności .



lukier

Zdjęcie dzięki uprzejmości recipesnobs.com



Tonik działa jako sekretny składnik tego upiornego lukru. Woda tonizująca zawiera substancję chemiczną zwaną chininą, która po umieszczeniu pod podświetleniem staje się fluorescencyjna (przeczytaj o nauce jak to działa ).



Aby uzyskać efekt blasku w ciemności, zrób klasyczny amerykański krem ​​maślany (który jest w zasadzie tylko masłem i cukrem pudrem) z kilkoma łyżkami toniku i zielonego barwnika spożywczego, jeśli chcesz. Udekoruj ciasto lub babeczki w dowolny sposób, a następnie zamroź, aż lukier stwardnieje.

lukier

Zdjęcie dzięki uprzejmości Jessie Moore



Gdy lukier stwardnieje, przygotuj glazurę Jell-O. Przygotuj Jell-O zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zamień kubek zimnej wody na kubek schłodzonej wody tonikowej. Pozwól mieszaninie Jell-O ostygnąć, ale nie pozwól jej zestalić.

Wyciągnij mrożone smakołyki z zamrażarki i pokryj lukier glazurą. Wstaw go z powrotem do zamrażarki, aż glazura zestali się i powtórz jeszcze pięć razy, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Jeden kompletny, babeczki przechowuj w lodówce. Kiedy będziesz gotowy do podania, połóż je przed podświetleniem. Nie tylko babeczki będą świecić, ale twarze Twoich przyjaciół rozświetlą się ze zdumienia.

lukier

Zdjęcie dzięki uprzejmości Recipesnobs.com



Niestety istnieje powód, dla którego świecące przedmioty zwykle nie pobudzają naszego apetytu. Chociaż woda z tonikiem jest całkowicie jadalna, zawarta w niej chinina nadaje jej gorzki smak. Więc jeśli dodasz tonik do lukier, nie spodziewaj się, że będzie smakował bardzo dobrze (Nutella jest o wiele przyjemniejszym dodatkiem do kremu maślanego).

Co więcej, zamrożenie ciasta i przechowywanie go w lodówce może je wysuszyć i zmienić teksturę lukier. A szkliwo tworzy twardą, żelatynową powłokę, na którą nie ma miejsca z miękkim, kremowym lukrem.

Jasne, ten świecący w ciemności lukier jest jadalny, ale tak jest śmierdzące żelki o smaku skarpetki . Pamiętaj, że to, że MOŻESZ coś zjeść, nie oznacza, że ​​powinieneś.

Popularne Wiadomości