Jako Hindus mogę obiektywnie powiedzieć, że najlepszym rodzajem jedzenia jest jedzenie indyjskie. Wystarczy przyznać, że kuchnia indyjska jest niezwykle wyjątkowa. Żadna inna kuchnia nie jest tak ostra, kolorowa ani aromatyczna. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem biryani, czy zupełnie nie masz pojęcia o curry, oto 5 indyjskich restauracji w Chicago, których musisz spróbować.
1. Tandoor Char Hous jest
Położona w Lincoln Park Tandoor Char House to idealna restauracja na każdą okazję. Jest otwarty od 11:00 do 23:00 w piątki i soboty, od 11:00 do 22:00 w niedzielę i od 16:00 do 23:00 w pozostałą część tygodnia. Jeśli nie masz ochoty wychodzić z domu, dostarczają również przez Door Dash. Jedzenie serwowane w Char House jest idealnym połączeniem kuchni indyjskiej i amerykańskiej i świetnie nadaje się na specjalne okazje. Moim ulubionym daniem są frytki chaat, czyli frytki doprawione indyjskimi przyprawami. Na deser polecam sernik mango, czyli sernik polany sosem mango. To z pewnością najlepszy sernik, jaki kiedykolwiek skosztujesz.
jak usunąć przypalone jedzenie z dna patelni?
dwa. Restauracja Anmol
Anmol znajduje się na Devon Avenue. Jest otwarte od 12:00 do 22:30 we wszystkie dni tygodnia. Ta restauracja wyróżnia się grillem. Zdecydowanie moim ulubionym daniem jest kurczak Mango Habernero. Mango nadaje kurczakowi słodki, pikantny smak. Jeśli chcesz uzyskać różnorodność ich grilla, polecam jeden z ich półmisków (konkretnie półmisek trzy, ponieważ wtedy możesz spróbować kurczaka Mango Habernero). To fajna restauracja na kolację z dużą grupą przyjaciół, ale dostarczają ją również za pośrednictwem GrubHub i Amazon.
3. Ghareeb Nawa z
Ta restauracja to marzenie każdego studenta. Możesz dostać cały talerz jedzenia za 5 USD (lub nawet mniej). Dodatkowo jest otwarty od 8:00 do 4:00. Jedzenie jest tu przygotowywane bardzo szybko. To idealne miejsce, jeśli chcesz zjeść lunch między zajęciami lub jeśli chcesz zaspokoić głód, ciągnąc przez całą noc. Podobnie jak jej odpowiedniki, Ghareeb Nawaz dostarcza towary za pośrednictwem Uber Eats i GrubHub. Polecam chili paratha z kurczakiem. Na jednym talerzu znajduje się paratha, która przypomina smażony płaski chleb, jogurt i kurczak chili. To połączenie kuchni indyjskiej i chińskiej. Jest czerwony i dość ostry, więc jeśli twój język jest wrażliwy na ciepło, przynieś trochę mleko .
Cztery. Uru Swat ja
Uru Swati znajduje się na Devon. Jest otwarty codziennie od 11:30 do 21:30 oprócz wtorku. Jeśli chciałbyś mieć możliwość jedzenia w domu, oferują dostawę za pośrednictwem swojego stronie internetowej i przez Grubhuba. Uru Swati serwuje dania kuchni południowoindyjskiej. Kuchnia południowoindyjska bardzo różni się od kuchni północnoindyjskiej. Południowo-indyjskie cała kuchnia jest wegetariańska i jest więcej dań na bazie ryżu. Polecam spróbować Mysore masala dosa, czyli naleśnika wypełnionego pikantnymi ziemniakami. Zwykle podaje się go z chutneyem kokosowym i sambhar, czyli zupą z soczewicy, która świetnie nadaje się do maczania dosy.
5. Masala Kuchnia indyjska i śródziemnomorska
Masala Kuchnia indyjska i śródziemnomorska znajduje się na Argyle. Jest otwarty codziennie od 17:00 do 22:00 z wyjątkiem poniedziałków. Jest to przyjemna restauracja, w której można usiąść i zjeść z dużą grupą przyjaciół. Jeśli masz ochotę na indyjskie jedzenie, ale nie chcesz wychodzić na miasto, dostarczają je również za pośrednictwem GrubHub. Moje ulubione dania z tej restauracji to czosnek naan i bhindi masala. Czosnek naan to chleb pokryty czosnkiem i kolendrą pieczony w glinianym piecu zwanym tandoor. Bhindi masala to okra doprawiona przyprawami.
Niezależnie od tego, czy brakuje Ci domowej roboty Biryani Twojej mamy, czy też masz dość nijakiego, nudnego jedzenia w jadalni, te restauracje na pewno Cię nie zawiodą. Jeśli jednak czujesz się odważny i żądny przygód, pamiętaj, aby nie tracić czasu na przyprawę. Na co czekasz? Spróbuj najlepszych indyjskich potraw w Chicago.
