Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz z południowych stanów, czy z północy, Asheville to idealne miejsce, aby zatrzymać się na ostatni lub pierwszy posiłek z południa. A co jest bardziej południowe niż puszyste, domowe ciastko? Sprawdź te osiem miejsc na herbatniki, które zmieniają klasyczne południowe zszywki.
1. Sunny Point Cafe
Zdjęcie dzięki uprzejmości Oscara H. z yelp.com
Powiedz „Bon Jour” temu biszkoptowi, ponieważ przenosi pluszaki na zupełnie nowy poziom. Ciastko przypominające rogalik zawsze ma na wierzchu odrobinę cukru, co stanowi świetny początek każdego ranka.
#SpoonTip: Jeśli chcesz uciec, spróbuj brûlée z płatkami owsianymi z biszkoptem na francuskie śniadanie.
dwa. Firma Blue Ridge Biscuit
Zdjęcie: Emily Bulla
Chcesz zjeść obfite śniadanie przed długim dniem wędrówek lub wspinaczki? Powinieneś zatrzymać się w Blue Ridge Biscuit Company nie tylko po herbatniki, ale także po to, gdzie można wędrować, ponieważ wszystkie ciastka mają nazwy szlaków. Przyjazne serwery z przyjemnością udzielą Ci wskazówek, jak dotrzeć do ich ulubionego miejsca.
3. King Daddy’s Chicken and Waffle
Zdjęcie dzięki uprzejmości Robyn W. z yelp.com
Są tam jacyś wegetarianie? Prawdopodobnie nigdy nie myślałeś o pójściu do knajpy z kurczakiem i goframi, aby dostać herbatniki w sosie, nie mówiąc już o zjedzeniu sosu. Ale tutaj, w King Daddy’s Chicken and Waffle, podają bezmięsny, ziołowy sos śmietanowy i ciastka. Poświęć więc chwilę, aby podziękować hipisom z gór Północnej Karoliny za umożliwienie stworzenia tego południowego klasyka.
najlepiej dostać się do chick fil a
Cztery. Tupelo Honey Cafe
Zdjęcie dzięki uprzejmości @nycitybilly na Instagramie
Smażony kurczak i ciastka to prawdopodobnie najwyższy komfort jedzenia, jaki można osiągnąć. Oprócz Tupelo Honey, które serwują to wymarzone jedzenie przez cały dzień, uosabiają także esencję Blue Ridge. Jeśli chcesz poczuć się jak miejscowy lub potrzebujesz dobrego podniecenia, udaj się do Tupelo Honey po jedzenie i rodzinę.
5. Ponad Easy Cafe
Zdjęcie dzięki uprzejmości overeasyasheville.com
Idziesz tu nie tylko po ciastka zrobione od podstaw, ale także po idealną ilość energii na rozpoczęcie dnia. Możesz dostać kawę z lokalnej firmy Mountain Air Roasting Company. Możesz też spróbować jednego z wielu dostępnych w restauracji soków lub koktajli bogatych w witaminy.
6. Biscuit Head
Zdjęcie: Emily Bulla
To miejsce sprawi, że każda niezdecydowana osoba zacznie kręcić ogonem. Trzymając 15 dżemów i galaretek, 8 sosów, 5 ostrych sosów, 5 masła i 4 miody domowej roboty, trudno się zdecydować, czego spróbować. Dobrze, że możesz spróbować tego wszystkiego podczas lotu z sosem lub wizyty w Jam and Butter Bar.
Jeśli chcesz bardziej pikantnego ciastka, mają do wyboru 10 ciastek, które zawierają wszystkie lokalne składniki i liczne opcje dodatkowe. A kiedy skończysz i będziesz potrzebować deseru, po prostu zamów pączki biszkoptowe jako uzupełnienie posiłku.
7. Early Girl Eatery
Zdjęcie dzięki uprzejmości Julie Stehling z earlygirleatery.com
Podstawowym lekarstwem na kaca zawsze było śniadanie i Bloody Mary, ale Early Girl Eatery ma coś lepszego, herbatniki i piwo. Przyjdź i spróbuj herbatnika od farmy do stołu i lokalnego naparu z gór Karoliny Północnej.
8. Homegrown
Zdjęcie dzięki uprzejmości Camp H. z yelp.com
Nie ma obaw, że w Twoim pożywieniu zostaną wstrzyknięte hormony i zmodyfikowane genetycznie. Przyjazny dla środowiska ślad Homegrown i poparcie lokalnych farm sprawi, że będziesz jeść dobre południowe jedzenie i jednocześnie czuć się, jakbyś był na czystym powietrzu.
