Wszyscy zmagaliśmy się z wymową macaron. Czy brzmi podobnie do nazwiska obecnego prezydenta Francji? A może powiesz część „na”, jak podczas sprawdzania na zegarku, czy nadeszło „południe” i nadszedł czas na przerwę obiadową. Niezależnie od tego, w jaki sposób zdecydowałeś się wymawiać słodycze, spowodowało to zamieszanie w rozumieniu różnicy między makaronem a makaronikiem. Wyjaśnijmy pomyłkę, dobrze?
ile kalorii spalasz szarpiąc się
Co to jest makaronik?
Hannah Linn
Macarons to twoje codzienne francuskie ciasteczko kanapkowe dla smakoszy wykonane z mielonych migdałów, białek jaj i cukru . Podobnie jak Oreo, mają słodkie nadzienie w środku. Ale w przypadku makaroników między dwoma ciasteczkami możesz znaleźć ganache, maślankę i twaróg owocowy.
Makaroniki są również dostępne w asortymencie smaków i kolorów, które obejmują tęczę, ale moim ulubionym jest ten, z którego próbowałem Bottega Louie w DTLA. Smakował ich specjalny „urodzinowy” smak właśnie jak te różowe i białe mrożone ciasteczka dla zwierząt wszyscy podjadaliśmy jako dzieci. Ślinię się na samą myśl o nich.
A co to jest makaronik?
Gabby Phi
Za tych, którzy nie zapalili świec na menorze, makaroniki to desery, które można znaleźć w żydowskich domach , zwłaszcza w okolicach Paschy. Jak widać, etui na makaroniki vs makaroniki można wykonać pod względem wyglądu, ponieważ wyraźnie wyglądają zupełnie inaczej. Macarons to ciasteczka kanapkowe, podczas gdy makaronik lub onsare są jak małe, pojedynczo porcjowane ciasta.
A jeśli chodzi o skład, makaroniki są również zrobione z białek i cukru. Do końca XIX wieku mieli podstawę orzecha, ale są obecnie najczęściej robione z pasków kokosa . Można też znaleźć te fantazyjne maczane w czekoladzie (to ulubione przez mojego taty).
Dlaczego zamieszanie?
Początki makaroników i makaroników są ze sobą powiązane. Oba ciastka były kiedyś zrobione z pastą migdałową i pierwotnie były bezmączne i przaśne. Tak więc kwetion makaronik kontra makaronik naprawdę sprowadza się do opowieści o podobnym pochodzeniu.
czy można używać zwykłej kawy do parzenia na zimno
Jeśli któryś z was oglądał program CW Królować , prawdopodobnie znasz byłą francuską królową Katarzynę Medycejską. ICYMI, była fanką makaroników na długo przed tym, jak Chuck kiedykolwiek przywiózł je z Paryża dla Blair Plotkara.
Camille Reisfield
Według Food Network , Florentine Catherine sprowadziła na francuski dwór swoich włoskich szefów kuchni, gdzie opracowali inicjał makaroniki wykonane z mielonych migdałów . Ale ciasteczko kanapkowe, w którym pasta migdałowa lub ganache jest rozprowadzane między dwoma pojedynczymi makaronikami, zostało spopularyzowane przez światowej sławy cukiernię Czas trwania na początku XX wieku.
Z drugiej strony makaroniki zyskały popularność w żydowskich książkach kucharskich mniej więcej w tym samym czasie, gdy pod koniec XIX wieku kokos wyłonił się z Indii . Od lat trzydziestych ubiegłego wieku makaroniki kokosowe i migdałowe stały się bestsellerami podczas Paschy z powodu braku mąki.
ile żetonów jest w torbie doritos
To wszystko na walkę makaroników z makaronikami. W rzeczywistości to wcale nie jest bitwa. W przypadku tych smakołyków mają wspólnego przodka z Sycylii i po prostu ewoluowały w różnego rodzaju desery cenione przez różne kultury. Ale przynajmniej teraz możemy czerpać korzyści z obojga potomków. Alleluja!
