Mieszkanie w New Paltz w stanie Nowy Jork może oznaczać wiele rzeczy: piękne widoki, świetne jedzenie i nie zapomnij o wyborze piwa w mieście. New Paltz jest domem dla wielu restauracji i pubów, które oferują duży wybór piw rzemieślniczych, zarówno produkowanych lokalnie, jak i importowanych. Najtrudniejszą częścią jedzenia w tym mieście jest decyzja, gdzie zjeść, ponieważ zawsze sprowadza się to do tego, co jest podawane z beczki. Podczas wizyty nie można pominąć trzech lokalizacji, w tym restauracji i browaru Bacchus, The Gilded Otter i Huckleberry. Te restauracje z pewnością zaspokoją apetyt na chmiel.
To zróżnicowane miasto wprowadziło przez lata wiele zmian, a nowe biznesy pojawiały się i znikały. Tak nie jest w przypadku restauracji i browaru Bacchus. Bacchus jest silny od 1974 roku. Ta restauracja oferuje bardzo ciepłe otoczenie, z przytulnymi drewnianymi lożami i przyjazną obsługą. Jest też w czym wybierać, z czternastoma różnymi rodzajami piwa z beczki, z których cztery są własne.
Zdjęcie dzięki uprzejmości burgerdoctor.com
Ich domowe piwa wahają się od słodkich stoutów po kwaśne piwa w stylu niemieckim. W tym sezonie wprowadzili na rynek swój imperialny tęgi „Holy Mole”, pełnowartościowy stout zawierający meksykańską czekoladę do picia oraz mieszankę cynamonu i chili w proszku. Według piwowara Mike'a Renganeschiego: „Staramy się, aby wszystkie nasze domowe browary się wyróżniały”. Robią to bardzo dobrze, dodając świeże owoce do swoich domowych mieszanek, takich jak ich blond ale „Et Cetera”. To lekkie ale zawierające cytrusowe aromaty pomarańczy i grejpfruta. Możesz odwiedzić ten pub na 4 South Chestnut Street.
Czy jesteś fanem swobodnej atmosfery i ręcznie robionego piwa? Jeśli przytakujesz, zgadzasz się, to pozłacana wydra jest zdecydowanie warta twojego czasu. Ta restauracja i browar pojawiły się na rynku w 1997 roku i naprawdę wyrobiły sobie renomę. Wewnątrz Wydry znajdujesz się w samym środku akcji warzenia. Są bardzo otwarci, jeśli chodzi o proces warzenia. Piwo z beczki w The Otter jest warzone na miejscu i ma gwarancję świeżości.
Zdjęcie dzięki uprzejmości tripadvisor.com
Istnieje duży wybór piw typu ale i lagerów, które serwowane są w zależności od sezonu. W duchu zimy oferują „Winter Wassail”, mocne ale warzone z sześciu różnych rodzajów słodu, dziesięciu funtów ciemnobrązowego cukru i importowanego chmielu. Jeśli nie przepadasz za słodyczami, może IPA załatwi sprawę. Wydry „Three Pines Indian Pale Ale” to pełne miedziane ale z chmielem. Za lekkie dla Ciebie? Może jesteś tęgą osobą? Ich „Stone House Cream Stout” to ciemne ale, które zawiera mleko dla uzyskania bogatego i kremowego smaku. Bez względu na to, na co masz ochotę, ten dom z kranami zawsze spełni Twoje oczekiwania. Pozłacana Wydra znajduje się na 3 Main Street w centrum New Paltz.
Między Bachhusem a Wydrą piwna scena w tym mieście cieszy się wielką renomą. Nowa restauracja i bar „Huckleberry” stara się wzbogacić wyjątkową kulturę miasta. Ten lokal zyskuje uznanie dzięki domowej atmosferze, smacznemu jedzeniu i, oczywiście, dużemu wyborowi piw. Przygotuj się na spotkania towarzyskie, ponieważ ta restauracja ma strefę gier na górze, piękny bar na dole i dwa ogniska na zewnątrz. Huckleberry ma do zaoferowania 12 różnych piw beczkowych. Ich wybór jest szczególnie ograniczony do piw lokalnych i rzemieślniczych. Współwłaścicielka, Julie Dabbs, jest dumna ze swojego wyboru, mówiąc, że z pewnością będzie „interesujący i odjazdowy”.
Zdjęcie dzięki uprzejmości huckleberrynewpaltz.com
Jednym z piw, które oferują, jest „Other Half IPA”. To IPA z zachodniego wybrzeża, które zawiera poważny cios z 7,1% zawartością alkoholu. To smaczny napar zawierający chmielowy charakter sosny i grejpfruta. Jednym z ich bardziej popularnych piw jest „Captain’s Kolsch”. To ale jest warzone przez Captain Lawrence Brewing Co., zlokalizowaną w Elmsford w stanie Nowy Jork.To ale ma idealną ilość owocowości, uzupełnioną czystym i rześkim smakiem. Captain’s Kolsch bardzo dobrze komponuje się ze wszystkimi typami barowych potraw i z pewnością stworzy nastrój dla towarzyskiej atmosfery, jaką oferuje Huckleberry. Znajdują się one przy 21 Church Street.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zatrzymać w Bacchus, The Gilded Otter czy Huckleberry, nie będziesz rozczarowany. Wszystkie zawierają duży wybór piw, uzupełniony wyjątkową atmosferą do spotkań towarzyskich i po prostu relaksu. Pamiętaj, aby odwiedzić New Paltz, aby poznać widoki, dźwięki i smaki.
