Ach, vegemite . Ekstrakt z australijskich drożdży, który wprawia w zakłopotanie nie-Australijczyków. Amerykanie od lat jedzą vegemite w niewłaściwy sposób, więc pozwoliłem sobie na próbę nauczenia większego dobra, jak prawidłowo jeść tę pikantną pastę do smarowania.
Zdjęcie: Lauren Thiersch
Po pierwsze, vegemite ma mocno słony smak, podobny do sosu sojowego, w przeciwieństwie do nutelli czy masła orzechowego. Vegemite w rzeczywistości nie przypomina nutelli lub masła orzechowego. Tak więc nie więcej niż 1/2 łyżeczki na raz przesadza.
GIF autorstwa buzzfeed.com
Nigdy i mam na myśli nigdy jedz Vegemite prosto ze słoika. 9/10 nie zrobiłoby tego ponownie. Nawet Australijczycy tego nie robią.
GIF autorstwa buzzfeed.com
Co będziesz potrzebował:
- Chleb
- Margaryna (lub masło, jeśli to wszystko, co masz)
- ~ 1/2 łyżeczki vegemite (możesz łatwo znaleźć vegemite w amerykańskich sklepach spożywczych)
Wskazówki:
1. Opiecz swój chleb. Ten tost jest płótnem twojej grafiki, która ostatecznie stanie się Mona Lisą kombinacji smaków. Dlatego mądrze wybieraj swój chleb. To był dobry kawałek. Mógłbym popływać w tych zakamarkach.
Zdjęcie: Lauren Thiersch
2. Posmaruj masłem tosty. Cóż, lepsza jest margaryna, ale masło też działa. Upewnij się, że aplikujesz obficie! „ Jest za dużo masła ” -nikt nigdy.
Zdjęcie: Lauren Thiersch
3. Ostrożnie i mam na myśli OSTROŻNIE zeskrobać odrobinę vegemite. Tak, skrobanie to właściwe słowo. Powinieneś być w stanie zobaczyć kawałki roztopionego i nieroztopionego masła i zdecydowanie nie powinieneś przykrywać chleba całkowicie warzywem. Upewnij się, że są puste miejsca, do których nie dotarła firma Vegemite. Podziękujesz mi później.
Zdjęcie: Lauren Thiersch
4. Wkop! Kluczem jest użycie odpowiedniej ilości vegemite. Skorzystaj z tego zdjęcia, aby uzyskać dobrą miarę
Zdjęcie: Lauren Thiersch
Jasne, vegemite jest smakiem nabytym, ale możesz go zasmakować znacznie szybciej, jeśli zastosujesz się do tych kroków. Bogaty w witaminy z grupy B, vegemite świetnie sprawdza się również jako przyprawa do kanapek czy grillowanego sera!
Więcej dobrych rzeczy tutaj:
Pie Face
Kuszące Tosty Polewy
Tost z awokado z jajkiem sadzonym
