Ile razy to się zdarza: przepis wymaga soku z jednej cytryny, limonki lub dowolnego owocu cytrusowego, a ty musisz wycisnąć z tego piekło, aby wycisnąć jakikolwiek sok? Miałem ten problem o jeden raz za dużo i nadszedł czas, aby wprowadzić zmiany. Nadszedł czas, aby dowiedzieć się, jak wydobyć jak najwięcej soku z limonki
Wszystko zaczęło się od zrobienia mojego ulubionego dipa, guacamole. Jestem wielkim fanem wszystkiego, co wiąże się z awokado i zawsze lubię urozmaicać swój guac odrobiną zinga. Dodanie soku z limonki wydawało się idealnym dodatkiem do guacamole i tak się zaczęło.
Tradycyjnie krojenie cytrusów polega na zwijaniu cytrusów - no wiesz, żeby wszystkie soki płynęły - a następnie krojeniu na dwie połówki. Następnie użyj ekstremalnej siły palców, aby wydobyć jak najwięcej soku z owocu. Zostaje Ci tylko lepki blat, ciasne palce i tylko najmniejsza odrobina soku. Gorszący.
Znalazłem hack, który nie tylko wydobywa więcej soku z limonki, ale także zmniejsza nacisk na dłonie. Wszystko sprowadza się do tego, jak kroisz limonkę (lub jakikolwiek cytrus), a oto jak wyciągnąć cały ten sok z limonki. To ostateczny hack wapna.
Jak wycisnąć sok z limonki
- Czas przygotowania:5 minut
- Czas gotowania:0
- Czas całkowity:5 minut
- Porcje:1
- Łatwo
- 1 limonka
- 1 nóż
- 1 deska do krojenia
- 1 plastikowy kubek
Składniki
Rachel Gramuglia
-
Krok 1
Ustaw limonkę pionowo, pokrój na 4 części. Podążaj za rdzeniem aż do końca, jakbyś wydrążał jabłko.
-
Krok 2
Następnie weź filiżankę, miskę lub cokolwiek innego, co chcesz dodać limonkę i zacznij mocno ściskać te cztery kawałki. Zauważysz, że z wapna wydobywa się o wiele więcej, niż gdybyś przekroił ją na dwie połowy.
