Kiedy myślimy o Święcie Dziękczynienia, zwykle przychodzi nam na myśl indyk, sos, tłuczone ziemniaki i mnóstwo różnych rodzajów zapiekanek. Jednak w rodzinach amerykańsko-latynoskich lista potraw jest długa.
Oprócz spodziewanych posiłków na Święto Dziękczynienia, które zwykle są przy stole, Latynosi w całej Ameryce włączają do święta tradycyjne potrawy ze swojego kraju. Dzięki odważnym smakom, autentycznym składnikom i przepisom, które są w rodzinie od pokoleń, latynoskie Święto Dziękczynienia z pewnością nie chcesz przegapić.
Kubańczycy
Jeśli jest duże zgromadzenie Kubańczyków z jedzeniem, to platanito maduros na pewno będzie przy stole. Smażone słodkie banany są podstawowym daniem kuchni kubańskiej obok frijoles negros, które są po prostu czarną fasolą. Frijoles są również obowiązkowe przy stole dla twoich primos, które topią w nim swój ryż. Możesz dowiedzieć się, jak zrobić platanitos tutaj , ale nigdy nie będą tak dobre jak abuela.
Argentyńczycy
Milanesa to popularne danie z Ameryki Łacińskiej, które Argentyńczycy robią wyjątkowo dobrze. Milanesa to po prostu szereg panierowanych mięs, od wieprzowiny po kurczaka, a nawet stek. Oprócz włączenia milanesa do posiłku na Święto Dziękczynienia, niektórzy Argentyńczycy całkowicie zastępują ją indykiem.
Portorykańczycy
Jeśli dzielisz Święto Dziękczynienia z Portorykańczykami, z pewnością znajdziesz mofongo na stole. To podstawowe danie, które można zjeść rano, w południe lub wieczorem, jest niezbędne dla Portorykańczyków. Danie składa się z puree bananowego o smaku czosnku jako głównego składnika. Dowiedz się, jak to zrobić ten przepis aby poczuć smaki Karaibów.
Dominikanie
Zapomnij o szeregu ciast na deser w Święto Dziękczynienia, Dominikanie mają swój własny sposób na oddawanie się. Bizcoho to popularny dominikański deser na ciasto. Często może to być tak proste, jak ten przepis tutaj, albo pakują poncz, zamieniając go w ciasto rumowe. Chociaż Bizcoho można podawać o każdej porze roku, wersja z rumem jest szczególnie popularna przez całe święta.
Wenezuelczycy
Sałatka to coś, czego możesz nie znaleźć w tradycyjnym posiłku na Święto Dziękczynienia. Kto chce sałatkę, skoro obok ciebie leży kupa tłuczonych ziemniaków? Jednak dla Wenezuelczyków ensalada de gallina jest podstawowym produktem. Przetłumaczone na sałatkę z kurczaka w języku angielskim danie jest gwiazdą w Święto Dziękczynienia. Pełen smaku i składników, takich jak ziemniaki, majonez, marchewka i kurczak, ta sałatka z pewnością będzie hitem.
Kolumbijczycy
Kolumbijczycy dzięki arroz con coco przenoszą tradycyjny biały ryż na inny poziom. To danie przygotowuje się przez namaczanie ryżu w mleku kokosowym, a na zakończenie dodajemy rodzynki. Słodycz ryżu doskonale komponuje się z sosem żurawinowym i odrobiną indyka.
Święto Dziękczynienia to święto, w którym wszyscy spotykają się, aby świętować największe błogosławieństwa życia, jednak nie oznacza to, że wszyscy obchodzą je tak samo. W tyglu, jakim jest Ameryka, istnieje szereg kultur, które przynoszą na stół każdy z własnych, odrębnych potraw. Od smażonych bananów po sałatkę z kurczaka - w te święta zawsze jest coś nowego do spróbowania.
