Dobra wiadomość - sezon grejpfrutowy trwa przez cały rok. Cierpki owoc jest doskonałym źródłem błonnika, witaminy C i potasu. Ponieważ jest zawsze dostępny, musimy w pełni z niego korzystać. Skąd więc wiemy, kiedy grejpfrut jest dojrzały? Mamy coś dla Ciebie.
Sprawdź kolor
Paulina Lam
Trudno jest stwierdzić, kiedy grejpfrut jest dojrzały na podstawie jego koloru. Wchodzą grejpfruty pięć różnych rozmiarów i kolorów , takie jak grejpfruty czerwone, różowe, białe, oro blanco i pomelo. Każdy rodzaj grejpfruta może mieć różną kolorystykę, od jasnożółtego, przez różowo-różowy, aż po głęboki pomarańczowy. Przy tych wszystkich kolorach, skąd mamy wiedzieć, kiedy są dojrzałe?
Podobnie jak w przypadku większości cytrusów, jeśli na grejpfrutach są zauważalne zielone plamy, oznacza to, że nie jest dojrzały. Jedynym wyjątkiem są grejpfruty oro blanco. Naturalnie mają jasny zielonkawy, żółty odcień.
Sprawdź kształt
Brittany Arnett
Grejpfruty mają być okrągłe, prawda? Raczej. Grejpfruty mają płaskie dno i płaska góra nadając mu niezręczny owalny kształt. Doskonałość jest przereklamowana, a jeśli grejpfrut jest zbyt idealnie okrągły, powinien nadal znajdować się na drzewie. Jeśli jest nierówny lub ma trójkątny kształt, odłóż go.
Sprawdź teksturę
Lily Allen
Tutaj robi się seksualnie. Poczucie grejpfruta może być najłatwiejszym sposobem na stwierdzenie, kiedy jest dojrzały. Powinno czuć się pulchny i ciężki jakby miał wybuchnąć słodkim sokiem grejpfrutowym. Ogólnie rzecz biorąc, dojrzałe cytrusy będą miały gładką, cienką skórkę.
Delikatnie wyciśnij grejpfruta, aby sprawdzić, czy jest twardy. Stanowczość na każdym kroku to dobry znak. Jeśli są jakieś słabe punkty, prawdopodobnie idzie źle. Jesteś wciąż ze mną?
Teraz, gdy wiesz, jak rozpoznać dojrzałość grejpfruta, przechowuj go w temperaturze pokojowej i zjedz w ciągu 10 dni. Powinien być pełen soku i gotowy do spożycia (włóż mrugającą buzię). Skorzystaj z tych składników odżywczych, dopóki są dobre.
