Spójrzmy prawdzie w oczy, włączenie piekarnika to ostatnia rzecz, jaką chcesz robić w środku fali upałów, ale może to być również niezbędny krok w procesie przygotowywania obiadu lub kolacji. Zamiast rozgrzewać jeszcze bardziej duszne mieszkanie lub pokój w akademiku, zdecyduj się na posiłek bez pieczenia i gotowania. Jest tak wiele posiłków, które można przygotować bez piekarnika, kuchenki czy kuchenki mikrofalowej. Pomyśl większe niż mrówki na kłodzie lub ciasteczkach ryżowych umoczonych w maśle orzechowym!
Pomysły na przepisy zawarte w tym artykule są idealnym rozwiązaniem na upalny letni krach. I chociaż te przepisy mają na celu pokonanie letnich upałów, można je łatwo przygotować w dowolnym momencie, gdy jesteś zbyt zajęty lub zbyt leniwy, aby gotować. Dodatkowa premia: ponieważ żaden z tych przepisów nie wymaga pełnej kuchni, studenci w mieszkaniu i akademiku mogą się radować razem! Więc jeśli czytasz to za pomocą miski do mieszania, szpatułki i miarek, masz szczęście!
Sałatka
Sałatki są typowym posiłkiem bez gotowania i nie bez powodu. Mogą szybko stać się kompletnym posiłkiem z napełnionymi białkiem podstawowymi składnikami spiżarni, takimi jak czarna fasola lub zielony groszek. Resztki są również doskonałym dodatkiem do każdej sałatki. Zasadniczo wszelkie pozostałe składniki, które masz, mogą być częścią twojej sałatki. Wciąż masz tę ćwiartkę czerwonej cebuli, która wychodzi z lodówki? Pokrój i dodaj do sałatki! Masz pod ręką dodatkowy ser? Wrzuć to! Pamiętaj: wszystko może być sałatką, jeśli wierzysz w siebie.
pesto
Chociaż pesto może wydawać się po prostu kolejną przyprawą lub sosem, może być zarówno sycące, jak i pyszne. Napakowany ziołami i aromatem, jest idealnym dodatkiem do każdego makaronu, sałatki lub kurczaka. Jeśli masz trochę więdnących ziół (te, które trzymasz w lodówce przez prawie miesiąc), oliwę z oliwek, parmezan i garść orzechów, to masz pesto! Jeśli chcesz iść w stylu jaskiniowca, możesz zrobić pesto za pomocą moździerza i tłuczka. W przeciwnym razie wejdź w XXI wiek i zrób pesto w swoim blenderze!
Hummus
Tak, w sklepie spożywczym można bez problemu kupić trzydolarowy pojemnik hummusu. Ale tworzenie własnych od podstaw to czynność, którą powinieneś spróbować przynajmniej raz w życiu. Podobnie jak robienie pesto, robienie hummusu jest szybkie i łatwe. Zostaniesz z kremowym dipem, który znasz i kochasz.
Tost/Sałatka Caprese
Nadal nie wiesz, jak wymówić tę włoską sałatkę? Podobnie. Ale niech to nie zniechęci Cię do robienia własnej sałatki Caprese w domu. Jeśli masz pomidory, świeżą mozzarellę, bazylię i ocet balsamiczny, masz swój własny smak Włoch, nawet nie wychodząc z domu. Niech to będzie przepis, który przygotujesz, ponieważ wszyscy twoi znajomi rezerwują bilety do Włoch.
Sałatka z tuńczyka Kanapka
Tuńczyk w puszkach i sałatka z tuńczyka często mają złą reputację. Chociaż możesz się bać spróbować ryby, która znajduje się w hermetycznej puszce, po prostu wiedz, że jest konserwowana i można ją bezpiecznie jeść. Odkładając na bok odczucia z konserw rybnych, tuńczyk w puszce jest bardzo tanim i cennym zasobem, którego potrzebujesz w swojej szkolnej kuchni. Sałatka z tuńczyka to świetna kanapka z tuńczykiem. Jeśli kanapka z tuńczykiem nie jest twoją rzeczą, spróbuj posypać ciastka ryżowe sałatką z tuńczyka lub zanurzyć frytki w sałatce z tuńczyka.
Idealna nabiał
Ten pomysł na posiłek bez gotowania nazywam parfaitem mlecznym, a nie parfaitem jogurtowym, ponieważ nie wszystkie parfaity muszą być wykonane z jogurtu! Oprócz niezliczonych jogurtów bezmlecznych (pomyśl o kokosie, orzechach nerkowca, soi itp.) Parfaity można również wytwarzać z innych produktów mlecznych. Spróbuj zamienić na twarożek, a nawet ser ricotta na następny parfait. Ponieważ ser ricotta ma wysoką zawartość tłuszczu, odrobina może zajść daleko. Oprócz kremowej i wypełnionej białkiem bazy, parfaity zazwyczaj zawierają owoce i muesli, a następnie więcej bazy i ułożone warstwami od dołu do góry słoika. Zawsze upewnij się, że dodajesz owoce bezpośrednio do bazy, aby uniknąć rozmoknięcia granoli (ponieważ jest niewiele rzeczy gorszych niż rozmoczona granola).
