Wiem więcej niż ktokolwiek, kto lubi wchodzić do restauracji Winiarnia w Barcelonie może być zastraszający ze względu na ogromne menu. W nadziei, że uda mi się uspokoić przytłoczonych zamawiających, przygotowałem listę niektórych dań, które bardzo polecam, i innych, które chciałbym przekazać.
Musisz zdobyć: Patatas Bravas
Barcelona ma jedne z najbardziej chrupiących Patatas Bravas spośród wszystkich restauracji tapas w Atlancie (a wszyscy wiemy, że jest ich dużo). Ziemniaki są idealnie chrupiące na zewnątrz i gładkie i miękkie w środku. Na domiar złego jest tu mnóstwo pikantnych i kremowych sosów, które tworzą idealną równowagę smaku w każdym kęsie.
najlepsze miejsca do jedzenia w morristown nj
Można pominąć: śródziemnomorski hummus
Jeśli mnie znasz, wiesz, że uwielbiam dobry hummus, ale hummus z Barcelony po prostu nie spełnił moich oczekiwań. To był solidny hummus z pitą na boku, ale nie był to nic ekscytującego pod względem smaku. W Barcelonie jest tak wiele klasycznych hiszpańskich dań tapas, więc radziłbym zaoszczędzić miejsce w brzuchu dla tych, którzy jedzą hummus.
Musisz dostać: Krewetki al Aljillo
Wiele osób słyszało, jak mówię, że krewetki to moje białko numer jeden, więc nie jest zaskoczeniem, że to pyszne danie z krewetkami czosnkowymi znalazło się na mojej liście must have z Barcelony. Sos czosnkowy, w którym kąpią się krewetki, ma tak wiele smaku, ale nie jest zbyt przytłaczający, jak niektóre dania czosnkowe. Sos jest tak dobry, że nawet polecam nie rezygnować z talerza, kiedy skończysz wszystkie krewetki i wziąć dodatkowy chleb do maczania w nim, aby uzyskać idealną przekąskę podczas całego posiłku.
Można pominąć: bity ser owczy
Pozwólcie, że poprzedzę ten wybór, mówiąc, że niektórzy przyjaciele na moim obiedzie naprawdę lubili to danie, ale to po prostu nie było dla mnie. Stwierdziłem, że ser i miód są po prostu zbyt słodkie, zwłaszcza w otoczeniu pikantnych potraw. Dla mnie słodycz była zbyt przytłaczająca, przez co nie mogłem tak naprawdę zjeść tego dania w dużych ilościach; biorąc pod uwagę, że w porcji była duża ilość sera, niestety zostawiliśmy całkiem sporo.
Musi dostać: pieczona marchewka
Jeśli szukasz czegoś lekko słodkiego, polecam te marchewki zamiast Bitego Owczego Sera. Mają super smaczny smak o lekkiej słodyczy i posmaku, który doskonale równoważy cięższe dania. Te marchewki są również podawane na zimno, dzięki czemu są orzeźwiające i zdrowe, co jest niezbędne, gdy dostajesz wiele potraw w jednym posiłku.
jakie smaki mają żelki haribo
Można pominąć: Brukselka
Chociaż te brukselki były ładne i chrupiące, ich smak znalazł się w balsamicznym sosie redukcyjnym, ale niestety nie zadziałał jak glazura na wszystkich kiełkach. Zauważyłem, że sos opadł na dno naczynia, pozostawiając większość warzyw bez smaku, z wyjątkiem kilku na dnie, które wchłonęły zbyt dużo sosu i stały się nieco zbyt gorzkie.
Musisz dostać: chrupiące kalmary
Zwykle nie kocham kalmarów, ale to może być najlepsze danie z kalmarów, jakie kiedykolwiek jadłem. Było absolutnie usmażone do perfekcji, dzięki czemu mięso w środku nie było już twarde ani gumowate, a na zewnątrz super chrupiące. Danie zostało jeszcze bardziej uwydatnione dzięki pysznemu sosowi do maczania, który miał odrobinę pikantnego kopa dla dodatkowego smaku. Ostrzegam tylko, że jeśli to danie położy się przed tobą, nie będziesz mógł przestać go podjadać przez cały posiłek, bo to naprawdę uzależnia.
Można pominąć: grillowane udko z kurczaka
Zamówiliśmy to danie jako bezpieczną opcję białkową, z której każdy mógł się cieszyć, ale osobiście byłem trochę zawiedziony, kiedy go spróbowałem. Zauważyłem, że udko z kurczaka jest dość suche, a jego jedyną ratującą łaską jest sos, który zapewnia ulgę w wilgoci. Przyznam, że sos był smaczny, ale nie uznałem go za wystarczająco dobry, aby podnieść to danie do kategorii must-have.
Ogólnie obiecuję, że w Barcelona Wine Bar nie ma złych potraw. Jeśli jednak szukasz wskazówek, aby uniknąć zamieszania, gdy patrzysz na ogromne menu tapas w tej restauracji, mam nadzieję, że moja lista może ci pomóc.
