Wyobraź sobie, jak delektujesz się kremową, lepką miską makaronu i sera. Teraz wymieszaj to z kawałkami najlepszego homara z Maine, bułką tartą i tartym parmezanem. Brzmi kusząco, prawda? Cóż, nie daj się więcej skusić, bo tak naprawdę możesz zamówić dokładnie to danie o Złap Nowy Jork .
O Catch
Restauracja z owocami morza o globalnym wpływie, mieszcząca się w charakterystycznym budynku w samym sercu Dzielnica Meatpacking na Manhattanie , Złap Nowy Jork zawiera współczesne interpretacje klasycznych przetworów z owoców morza, z powodzeniem łącząc wspaniałe jedzenie, obsługę i wyjątkową atmosferę.
Otwarte na wieczorne posiłki od 17:30 do 12:30 w niedziele do środy i od 17:30 do 1:00 w czwartki, piątki i soboty, Catch's menu obiadowe obejmuje wszystko, od ręcznie zwijanego sushi po dziko złowione całe ryby.
O dziwo, Catch serwuje również brunch w każdą sobotę i niedzielę od 11:00 do 15:30. Ich menu brunchowe zawiera wiele popularnych dań obiadowych, w tym chrupiące wafle ryżowe z tatarem z tuńczyka i wasabi tobiko.
Kiedy myślałeś, że Catch nie może być lepszy, odkrywasz, że mają plik menu brunchowe po ustalonej cenie , który nie tylko zadowoli Twoje podniebienie, ale także pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy. Kosztuje tylko 85 USD za dwie osoby i bezpłatną butelkę szampana, a menu oferuje trzy dania i jedną stronę.
Dodatkowo w każdym menu weganie mają różne opcje, w tym chrupiący kalafior, gnocchi ze słodkich ziemniaków i serduszka z krabów palmowych z sałatką jicama-mango.
Moje doświadczenie
Od chwili, gdy wszedłem do chwili, gdy wyszedłem, nie mogłem być szczęśliwszy z mojego doświadczenia w Catch NYC. Wśród jedzenia, obsługi i atmosfery było to niesamowite doświadczenie kulinarne.
Po wejściu zostałem grzecznie przywitany przez gospodynię, która poleciła mnie i mojemu przyjacielowi zaczekać przy stołku barowym, aż nadejdzie reszta naszej imprezy. Czekając, rozejrzałem się po wszystkich stolikach i zacząłem zbierać opinie innych klientów, którzy wydawali się co najmniej zadowoleni. Sprawdziłem, jakie były najlepsze dania na zamówienie.
Chodziłem też po okolicy, aby w pełni doświadczyć tętniącej życiem atmosfery, która była wypełniona żywymi ludźmi i rustykalnym wystrojem. Odsłonięte ceglane ściany i żelazne balustrady prowadzące do klubu na trzecim piętrze nadały restauracji przytulny, rustykalny charakter.
Usiedliśmy natychmiast, gdy przybył trzeci członek naszej grupy. Szybka i przyjazna obsługa kelnerska była pod wrażeniem. Nasz kelner poświęcił nawet czas na rozmowę i radośnie wyjaśnił pozycje menu, a także swoje osobiste rekomendacje.
Co zamówiłem
Potem przyszła moja ulubiona część wieczoru - jedzenie! Na przystawkę stół podzielił homara i ser, który miał być umrzeć za . Zanim kelner mógł wrócić, aby sprawdzić, jak to jest, miska została pożarta.
Na danie główne zamówiłam tacos Mahi Mahi wonton z guacamole, tomtatillo, marynowaną cebulą i limonką. Były to zdecydowanie najlepsze rybne tacos, jakie kiedykolwiek jadłem. Mój przyjaciel zamówił krótkie żeberka Wagyu z grillowanym ananasem, marynowanymi warzywami i aioli imbirowym, które, jak powiedział, było nierealne. Mój drugi znajomy zamówił chrupiące krewetki z pikantnym majonezem, którego faktycznie miałam okazję spróbować i znowu była niesamowicie pyszna.
Na stole podzielono również kolejność frytek truflowych, które dodawały idealnej chrupkości do naszych posiłków.
Chociaż byłem wypchany, nie mogłem opuścić Catch bez spróbowania ich niesławnego deseru - czekoladowego ciasta „Hit Me”. Estetyczny płyn „Klondike” z prażonymi lodami z białej czekolady, ciastkiem czekoladowym i ciastem diabelskim, ta kusząca kombinacja sprawia, że DSCO jest idealnym dodatkiem do paszy VSCO.
Udane połączenie wspaniałego jedzenia, obsługi i wyjątkowej atmosfery sprawia, że Catch NYC robi to jak żadna inna restauracja serwująca owoce morza w dzielnicy Meatpacking District.
