San Francisco słynie z wielu potraw: chleba na zakwasie, dim sum, najlepsze burrito w kraju i - czekaj, czy produkty spożywcze są uważane za żywność? City by the Bay ma jednak do zaoferowania coś więcej niż tylko pikantne przysmaki. Sprawdź te najlepsze propozycje najlepszych ciastek w San Francisco. Jeśli trafisz we wszystkie dziewięć miejsc w ciągu jednego dnia, nikomu nie powiem.
1. Jane
Kamień węgielny Fillmore Street, Jane to miejsce numer jeden na bardzo kalifornijski brunch, filiżankę mocnej kawy, przytulne miejsce do pracy i oczywiście niesamowite ciastko. Od otwarcia swojej siedziby na Fillmore w 2011 roku Jane rozszerzyła swoją działalność na lokalizacje w całej SF, w tym do samodzielnej piekarni, chociaż wszystkie ich lokalizacje oferują niesamowite wypieki.
Poleciłbym ciasteczko Chocolate Chip Toffee, ale każde ciasteczko Jane jest niesamowite. Od płatków owsianych Nutella po sezonowe bezglutenowe ciasteczka - nie pożałujesz ani jednego smaku. Ponieważ każdego dnia mają nowe smaki, będziesz musiał po prostu wrócić. Codziennie.
2. Okruchy
Jeśli śnisz o Paryżu, ale utknąłeś w San Francisco, nie szukaj dalej Miękisz . Francuska cukiernia miała skromne początki na targu Berkeley Farmers Market w 2001 roku i od tego czasu rozszerzyła się na trzy lokalizacje w Bay Area. Kiedyś została uznana za jedną z 10 najlepszych cukierni na świecie przez magazyn Condé Nast.
Nie możesz się pomylić z żadnymi przysmakami Miette, ale makaron różany jest naprawdę niezwykły. Co więcej, delikatne różowe ciasteczko pasuje do bardzo Instagramowej różowej ściany w ich lokalizacji w Hayes Valley.
restauracje w pobliżu Baltimore Museum of Art
3. Piekarnia Tartine
Żadna lista „best of” w San Francisco nie jest kompletna bez wzmianki o nich Piekarnia Tartine . Bez względu na porę dnia ich flagowa lokalizacja na Guerrero Street (tuż obok Dolores Park w Mission) ma linię wokół bloku i nie bez powodu.
Chociaż Tartine szczyci się jednymi z najlepszych ciastek w mieście (spróbuj ich Chocolate Chunk, na zdjęciu powyżej), jest równie, jeśli nie bardziej, znany z porannych bułeczek i chleba z lokalnie mielonej mąki. Polecam podnieść po jednym z nich, aby warto było czekać w kolejce (co z pewnością będzie).
4. Hot Cookie
Położony w samym sercu Castro, Hot Cookie tworzy gorące, niedyskryminujące ze względu na płeć pliki cookie. Te ~ frajery ~ są jednak czymś więcej niż tylko spotyka się na Instagramie - naprawdę smakują niesamowicie. Oprócz swoich zgrabnych ciasteczek, Hot Cookie oferuje również niesamowite słodycze w tradycyjnych kształtach, takie jak ich całkowicie okrągłe ciasteczko Sticky Nikki (ciastko z kawałkami czekolady z karmelową mżawką i paluszkami precla).
Jeszcze lepiej, podnieś parę bielizny Hot Cookie, kiedy tam będziesz. Czy naprawdę spodziewałeś się czegoś mniejszego od San Francisco?
Najlepsze miejsca do jedzenia w San Antonio w Teksasie
5. Pan Holmes Bakehouse
Tak jak na ich neonowo różowym znaku, Pan Holmes Bakehouse to miejsce, w którym można „upiec się w San Francisco”. Chociaż prawdopodobnie skończyło się na tym, że dostałeś ciastko u pana Holmesa, ponieważ nie przyszedłeś wystarczająco wcześnie, aby zdobyć cruffin (hybrydę rogalika z muffinami, która pochodzi od pana Holmesa), nadal będziesz bardziej niż zadowolony.
Ich Cornflake Cookie to idealne połączenie słonego, słodkiego i chrupiącego. W rzeczywistości jest tak dobry, że nie przegapisz nawet cruffina (a jedyny powód, dla którego mieszkańcy San Franciscini wstają wcześnie, to wybrać się na wycieczkę).
6. B. Ciasto
Założona i prowadzona przez cukiernika Belindę Leone B. Patisserie to francusko-wiedeńska cukiernia z otwartą kuchnią. Zgadza się, możesz patrzeć, jak dzieje się magia. Co więcej, ich bardzo amerykańskie ciasteczko czekoladowe zostało uznane przez SF Magazine za najlepsze w San Francisco. Powiedziałbym, że nagroda była zasłużona.
7. Firma Devil's Teeth Baking Company
Devil's Teeth Baking Company , podstawa Outer Sunset, jest często chwalona za najlepsze kanapki śniadaniowe w mieście (* mrugnięcie * do studentów wracających do domu na przerwę ze Wschodniego Wybrzeża i brakujących BEC), ale mają też jedne z najlepszych ciasteczek w San Francisco.
Devil's Teeth to idealne miejsce na ciepłe ciasteczko i filiżankę gorącej kawy przed chłodnym spacerem wzdłuż Ocean Beach. Jeśli naprawdę zależy ci na całym motywie plażowym, wypróbuj ich ciasteczko cukrowe w kształcie i mrożone jak żarłacz biały (miejmy nadzieję, że jedyny rekin, jaki zobaczysz).
8. Piekarnia Arizmendi
Nie ma więcej San Francisco niż piekarnia kooperacyjna. Piekarnia Arizmendi , piekarnia należąca do pracowników, mająca lokalizacje w całym Bay Area, została założona przez twórców znanej obecnie spółdzielni pizzerii Cheeseboard Collective w Berkeley. W rzeczywistości Arizmendi ma również pizzę dnia przygotowaną na ich organicznej, cienkiej skórce na zakwasie (dobra rozgrzewka na upijanie się ciastem).
Szczególnie godne uwagi są jednak ciasteczka Arizmendi. Ich rodzynki z płatków owsianych są niesamowicie pyszne i wykonane z organicznej mąki, więc jest to w zasadzie zdrowa żywność. Arizmendi to także ulubieniec mojej mamy. To się liczy, prawda?
9. Golden Gate Fortune Cookie Factory
San Franciscans to wszystko o doświadczeniach, a Fabryka ciastek Golden Gate Fortune to zdecydowanie doświadczenie SF. Jeśli znajdziesz się w okolicy Chinatown w poszukiwaniu fajerwerków ( wskazówka: zapytaj kasjera w jednym ze sklepów sprzedających bluzy SF ), zrób sobie przerwę od wyszukiwania i zatrzymaj się w tym słynnym miejscu z ciasteczkami z wróżbą na wycieczkę.
Będziesz mógł oglądać tworzenie ciasteczka z wróżbą, które pewnego dnia może ci powiedzieć, że twoje życie miłosne wkrótce nabierze rozpędu (masz nadzieję). Co więcej, możesz kupić torebki ze świeżo upieczonymi ciasteczkami z wróżbą w różnych smakach i rozmiarach.
nie wiem, co zjeść na obiad
Teraz, gdy wiesz, gdzie znaleźć najlepsze ciasteczka w San Francisco, możesz anulować indeksowanie pubów w Marina (i tak wiesz, że i tak znowu trafisz do Tipsy Pig) i zamiast tego zrobić sobie indeksowanie plików cookie.
