Kilka lat temu pojechałem do Nowego Orleanu na tydzień i doświadczyłem najbardziej niesamowitych beignetów na Kawa świata . Jadłem co najmniej jednego beigneta dziennie, Pączki to smażone w głębokim tłuszczu francuskie wypieki, które są bardzo popularne w Nowym Orleanie. Uważa się je za państwo pączek Luizjany. Nie sądziłem, że będzie to możliwe w Nowym Jorku, dopóki tam nie pojechałem Sklep ze słodyczami Raya , gdzie jadłem najlepsze beignety w Nowym Jorku.
Kawa świata (Nowy Orlean)
Pączki w Cafe Du Monde były puszyste, gorące, słodkie i podawane z grubą warstwą cukru pudru. Tradycyjnie przyrządza się je na miejscu, na zamówienie, nawet w sieciowych kawiarniach, takich jak Cafe Du Monde.
Oceny:
Skowyt: 4 gwiazdki
Google : 4,3 gwiazdki
Trip Advisor : 4 gwiazdki
Skąd wziąć Beignets w Nowym Jorku?
Sklep ze słodyczami Raya (East Village)
Sklep ze słodyczami Raya , małe delikatesy dla mamy i popu w East Village, które sprzedają prawie wszystko, w tym beignets w stylu nowoorleańskim. Za 5,00 dolarów zamówiliśmy z przyjacielem talerz do podzielenia się, który został wykonany przez samego Raya. Wspólny talerz składał się z dużej porcji świeżego, gorącego i puszystego, sproszkowanego buraka cukrowego. Ze względu na ograniczoną przestrzeń miejsca nie są dostępne, większość zamówień jest wykonywana.
O sklepie ze słodyczami Raya
Oceny:
Skowyt : 4,5 gwiazdkiGoogle : 4,6 gwiazdek
Ray sprzedaje również lody do kawy i Frytki Belgijskie . Znany i lubiany przez miejscowych, w 2010 roku, kiedy Ray zalegał z czynszem i stanął w obliczu eksmisji, przyjaciele, sąsiedzi i klienci szybko wkroczyli, aby mu pomóc. Poprzez organizację serii zbiórek funduszy i rozpoczęcie kampanii w mediach społecznościowych, która miała poprawić profil Raya.
Werdykt...
Uwaga: NIE noś ciemnych ubrań podczas kopania w te beignety. Cukier puder dostał się wszędzie, to nawet znalazło się we włosach.
Pomimo katastrofy z cukrem pudrem te pączki były tego warte w stu procentach. Nie jestem ekspertem od pączków, ale puszyste ciasteczka Raya przypomniały mi autentyczne nowoorleańskie pączki. Ten człowiek doskonale wie, co robi. Jestem gotów regularnie podróżować przez pół Manhattanu, żeby zafundować sobie te Beignety, i stąd wiesz, że to prawda.
