Cóż, znowu to zrobiliśmy. Amerykanie mają amerykanizowane sushi, japoński przysmak, a rezultatem jest niezdrowy posiłek, który według nas jest pożywny. Jeśli jednak tak jak ja jesteś miłośnikiem sushi, możesz znaleźć zdrowe opcje sushi. .
rzeczy do zrobienia z mieszanką ciast funfetti
Po pierwsze, unikaj wszystkiego, co mówi o tempurze lub chrupiącej. W restauracjach sushi „tempura” oznacza smażoną. Wskazuje również, aby go nie jeść, jeśli próbujesz zmniejszyć spożycie kalorii. Następnie odetnij sos. Chociaż sos węgorzowy, pikantny majonez i sos sojowy są pyszne, zawierają dużo cukru i sodu. Roladki „kremowe” i „pikantne” również nie są zalecane. Bułki zawierające ser śmietankowy zawierają również dodatkowy tłuszcz, a „pikantne” bułeczki są oblane sosem składającym się z majonezu i pasty chili.
Teraz, gdy przeszliśmy przez złą stronę sushi, oto kilka zdrowych opcji sushi, którymi możesz się cieszyć, aby nadal móc cieszyć się jednym z najlepszych potraw na świecie.
1. Roladka z awokado z łososiem
Pomyśl o bardziej kultowym duecie niż łosoś i awokado. Poczekam. Oprócz pysznego, rozpływającego się w ustach smaku bułki, jego korzyści zdrowotne są jeszcze większą wygraną . Oba pokarmy są bogate w tłuszcze omega-3, które działają, aby utrzymać zdrowe serce i pełny żołądek.
2. Naruto rzuca się
Jednym z największych winowajców dodawania dodatkowych kalorii do rolad sushi jest ryż. Alternatywną opcją jest zamówienie rolki w stylu Naruto. Oznacza to, że nadal możesz zaspokoić apetyt ryb rolką zawiniętą w ogórek zamiast ryżu. Typowa rolka sushi składa się z jednej filiżanki ryżu co odpowiada trzem porcjom węglowodanów i ponad 200 kalorii. Zastąpienie ryżu ogórkiem w bułce pomoże Ci poczuć się mniej winnym, jeśli ograniczysz spożycie kalorii.
3. Bułka z tuńczykiem
Zachowaj prostotę dzięki bułce z tuńczykiem i trzymaj „pikantny”. Według Magazyn Fitness dla mężczyzn trzymanie się jednego z nich podczas posiłku pomoże później stłumić głód. Wynika to z ogromnych 24 gramów białka w każdej rolce. Sugestie obejmują między innymi dodanie ogórka, papryczki jalapeño lub mango, aby uzyskać dodatkowy smak.
4. Biała ryba
Jeśli szukasz najchudszej ryby w morzu, nie szukaj dalej niż biała ryba. Ryby takie jak żółtaczka, halibut i tuńczyk biały oraz wspaniałe przykłady pysznych białych ryb. To są bogaty w witaminy z grupy B i niskotłuszczowy . Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w Nowym Jorku lub Los Angeles, udaj się do Sugar Fish. Ich tuńczyk albacore to bez wątpienia najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłem.
5. Różne rodzaje sashimi
Jeśli zdecydujesz się na posiłek bez węglowodanów, najlepszym wyborem będzie sashimi. W przeciwieństwie do maki, czyli kawałka ryby podawanego na ryżu, sashimi jest przygotowywane bez ryżu, ale jest równie smaczne. Dietetyczka i blogerka Danielle LaFata sugeruje wybór sashimi nad maki aby wyeliminować te dodatkowe kalorie. Niektóre z moich ulubionych dań sashimi to Tuńczyk Tataki (tuńczyk żółty lub ahi lekko podsmażony i oblany cytrusowym sosem sojowym) oraz łosoś z białą truflą (cienko pokrojone kawałki łososia z oliwą truflową).
6. Makrela Roll
Często pomijaną opcją w menu sushi jest makrela, która „ma podobne właściwości zdrowotne jak łosoś, ponieważ jest również bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3”. Wybierz tę rybę, jeśli masz ochotę na przygodę i chcesz zmienić swoją typową kolejność.
7. Biały ryż zastąpić czarnym lub brązowym
Choć jedzenie sushi bez ryżu to idealny sposób na pójście, czasem trudno oprzeć się naszemu drogiemu przyjacielowi - węglowodanom. Aby uzyskać zdrowszą opcję, poproś serwer o wykonanie bułki z brązowego lub czarnego ryżu.
Ryż brązowy ma duża ilość błonnika , który ma kluczowe znaczenie dla zdrowego trawienia i utrzymania pełnego żołądka. Dodatkowo czarny ryż, znany również jako „zakazany ryż”, jest zawiera przeciwutleniacze i pomaga chronić zdrowie serca . Spowalnia wchłanianie cukru we krwi, co jest pomocne w zapobieganiu cukrzycy.
8. Rainbow Roll
Ponieważ wydaje się, że jest tam wszystko, od tęczowych latte po tęczowy ser z grilla, dlaczego nie podążać za trendem, umieszczając na Instagramie Rainbow Roll? W tym daniu na łóżku nori, ryżu, kraba i awokado znajduje się kolorowa odmiana ryb. Chociaż jest to bardziej kaloryczne niż inne bułki, jest wypełniony białkiem i nie zawiera dodatków cukrowych ani sodowych.
9. Roladki warzywne
Jeśli nie lubisz ryb, ale nie chcesz całkowicie przegapić całego szumu sushi, zamów bułkę z warzywami. Wraz ze wzrostem liczby wegetarian i wegan na świecie, przybywa coraz więcej restauracji opcje przyjazne dla wegetarian do ich menu. Chociaż najbardziej popularne wydają się roladki z ogórków i awokado, mogą one smakować dość nijakie. Zjedz trochę dodatkowego smaku, wrzucając papryczki jalapeno, cebulki lub inne owoce, które widzisz w menu.
10. Rolki ręczne
Nie czujesz kawałków sushi? Wybierz zdrową ręczną bułkę z chrupiącymi wodorostami lub papierem ryżowym na zewnątrz, wybraną rybą i minimalną ilością ryżu w środku. - mówi dietetyk Alina Petre zwróć się do temaki (ręczne bułki), gdy nie chcesz spożywać zbyt dużej ilości ryżu.
jak farbować włosy farbą Kool Aid na fioletowo
11. Roll Scallion Yellow Tail
Roll Scallion Roll Yellow Tail można znaleźć w prawie każdej restauracji sushi. To bardzo proste, ale niesamowicie smaczne. Doskonałym źródłem jest tuńczyk żółty kwasy tłuszczowe omega-3 , które są ważne dla funkcji mózgu i serca, a cebulki dodają dodatkowego smaku i praktycznie nie zawierają kalorii.
Widzieć? Dzięki tym zdrowym opcjom sushi można jeść czysto w japońskich restauracjach. Trzymaj się tego przewodnika, gdy pojawi się ochota na sushi, ale nie chcesz rezygnować ze smaku dla zdrowia.
