Tłuszcz to jedna z tych rzeczy, która brzmi dla ciebie źle, ale jak się okazuje, nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Wielonienasycone i jednonienasycone to zdrowe tłuszcze - są dobre dla Ciebie i powinieneś je jeść. Nawet tłuszcze nasycone, które wielu uważa za złe, mają wiele zalet, o których powinniśmy wiedzieć. Jednak tłuszcze trans zakradają się do Ciebie i należy ich unikać w jak największym stopniu.
Zdecydowanie istnieje wiele pokarmów bogatych w zdrowe tłuszcze, których prawdopodobnie nie jesteś świadomy, ale to niekoniecznie oznacza, że powinieneś przestać je jeść.
Tłuszcz jednonienasycony
Zdjęcie dzięki uprzejmości @boskybeauty na Instagramie
Tłuszcz jednonienasycony pochodzi z warzyw, orzechów, nasion i ryb i jest uważany za „dobry” tłuszcz. Jest wiele korzyści zdrowotne związane z włączeniem do diety tłuszczów jednonienasyconych .
Awokado
Zdjęcie: Jessica Kelly
Jedno średnie awokado ma 23 gramy tłuszczu. Jednak jest to ten sam jednonienasycony tłuszcz, który jest dobry dla twojego serca. Twoje ciało potrzebuje zdrowych tłuszczów z umiarem, aby pomóc mu wchłonąć inne kluczowe składniki odżywcze.
Orzechy
Zdjęcie: Torey Walsh
OK, prawdopodobnie już to znasz, ale ważne jest, aby Ci o tym przypominać. Migdały mogą zawierać 45 gramów tłuszczu na filiżankę, ale są bogate w tłuszcze jednonienasycone. Jedz garść orzechów dziennie mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, a migdały są znane do walki z tłuszczem z brzucha , więc zasadniczo walczysz ze złym tłuszczem dobrym tłuszczem.
Ryba
Zdjęcie Paulina Lam
Ryby zawierają dużo kwasów tłuszczowych omega-3, ale ponieważ mózg składa się głównie z tłuszczu, te zdrowe tłuszcze są niezbędne dla wzrostu mózgu i funkcjonowania człowieka.
Czarne oliwki
Zdjęcie: Charlotte Hull
Oliwki czarne zawierają 15 gramów tłuszczu , ale znowu jest dobry. Wiadomo również, że zawierają składniki odżywcze, które pomagają zapobiegać rakowi, więc w przyszłości z pewnością będę jadł więcej tych złych chłopców.
Gorzka czekolada
Zdjęcie: Christin Urso
Ciemna czekolada zawiera więcej niezdrowego tłuszczu. Jednak ma w sobie również dobry tłuszcz. Tłuszcz jednonienasycony znajdujący się w ciemnej czekoladzie jest dobry dla mózgu i układu odpornościowego. Kup ciemną czekoladę bez nabiału , ponieważ zawiera znacznie mniej tłuszczów nasyconych niż te zawierające nabiał.
Tłuszcz wielonienasycony
Zdjęcie dzięki uprzejmości @thegavinchase na Instagramie
Tłuszcze wielonienasycone to niezbędne zdrowe tłuszcze . Są potrzebne do normalnego funkcjonowania organizmu, a ponieważ organizm nie jest w stanie ich wytworzyć, musisz je jeść.
Soja
Zdjęcie: Elyse Belarge
Soja jest doskonałym źródłem białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Soja znajduje się w wielu produktach spożywczych i chociaż to kontrowersyjne, jeśli powinniśmy jeść jej dużo, istnieją powody, dla których warto włączyć soję do swojej codziennej rutyny.
Posiew
GIF autorstwa Christala Acosido
Nasiona takie jak dynia, konopie i chia są pełne kwasów tłuszczowych omega-3. Mimo że zawierają tłuszcz, są pożywnymi elektrowniami . Nie tylko codziennie jem nasiona chia w płatkach owsianych, ale także batony proteinowe z nasion chia na przekąski. Dla mnie im więcej chia, tym lepiej.
Mielone siemię lniane
Zdjęcie: Savannah Carter
Jedna filiżanka siemienia lnianego to 46 gramów tłuszczu. Wiem, że to dużo i prawdopodobnie przestałeś wierzyć, że cały ten tłuszcz jest dla ciebie dobry, ale tak jest. W przypadku siemienia lnianego potrzebujesz tylko 1-2 łyżek stołowych, aby uzyskać korzyści, więc nie jesz tyle tłuszczu, ile się wydaje. Siemię lniane może mieć potężny cios, jeśli na to pozwolisz.
Oliwa z oliwek
Zdjęcie: Jessica Payne
Oliwa z oliwek znana jest jako oryginalny zdrowy tłuszcz. To ma liczne korzyści zdrowotne , mimo że jest bogaty w tłuszcz i jest pokarmem, którego zdecydowanie potrzebujesz w swojej codziennej diecie. Używam tego codziennie jako dressingu do sałatek, aby uzyskać korzyści zdrowotne.
Jajka
Zdjęcie: Megan Prendergast
Jajko zawiera około 5 gramów tłuszczu. Około 3 gramów pochodzi z tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych. Wiadomo, że pomagają dłużej czuć się pełnym i może zawierać kwasy tłuszczowe omega-3, których na pewno chcesz.
Tłuszcz nasycony
Zdjęcie dzięki uprzejmości @bulletproofcoffee na Instagramie
Wiem, że słyszysz tłuszcze nasycone i od razu myślisz, że musisz trzymać się z daleka, ale oto kilka powodów, dla których powinieneś jeść ten rodzaj tłuszczu.
Wołowina, Wieprzowina i Jagnięcina
Zdjęcie: Madeleine Cohen
Procent tłuszczów nasyconych występujących w wołowinie, wieprzowinie i jagnięcinie wynosi około 4,1% do 4,9%. Podczas gdy tłuszcze nasycone w mięsach karmionych trawą są uważane za stosunkowo zdrowe, a przynajmniej są czymś, czego nie musisz się trzymać z daleka, nie wszystkie tłuszcze są dla Ciebie dobre, jak te znajdujące się w hot dogach .
Mięso z Kurczaka Ciemnego
Zdjęcie: Christin Urso
Kurczak zawiera około 5,5% tłuszczów nasyconych. Jednak, uważaj na skórę kurczaka , który zawiera 7,7 gramów tłuszczów nasyconych w zaledwie trzech uncjach. Aby ułatwić sobie życie, upewnij się, że znasz prawdziwa różnica między białym a ciemnym mięsem .
Ser
Zdjęcie: Kylie Kinder
Procent tłuszczów nasyconych występujący w serze wynosi około 8,5 procent. Jednak, niektóre sery mają nieoczekiwane korzyści zdrowotne które przewyższają zawartość tłuszczu.
dobre restauracje do jedzenia na urodziny
Jogurt grecki
Zdjęcie: Krysten Dorfman
Około 70 procent tłuszczu w jogurcie greckim to tłuszcze nasycone. W niektórych markach jogurt zawiera 16 gramów tłuszczów nasyconych w zaledwie siedem uncji. Są też różnice między greckimi markami jogurtów o których powinieneś wiedzieć przed wybraniem tego, który jest dla Ciebie najlepszy.
Olej kokosowy
Zdjęcie: Claire Wagoner
Olej kokosowy znany jest z dużej zawartości tłuszczów nasyconych. Jednak zawarty w nim tłuszcz jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, dlatego zdecydowanie powinieneś nauczyć się kochać tłuszcz w oleju kokosowym.
Tłuszcze trans
Zdjęcie dzięki uprzejmości @valentumina na Instagramie
Tłuszcze trans to jedyny tłuszcz, którego należy unikać. Inne rodzaje tłuszczu mają właściwości zdrowotne, które są niezbędne dla organizmu i dobre dla zdrowia. Tymczasem tłuszcz trans nie ma żadnych znanych korzyści zdrowotnych i wiadomo, że zwiększa poziom cholesterolu.
Smażone jedzenie
Zdjęcie: Elise Hayashi
Jeśli chodzi o potrawy, takie jak frytki lub wszystko smażone lub panierowane, najlepiej dla twojego serca, jeśli zachowasz czystość tych produktów, ponieważ mają tonę tłuszczów trans.
Margaryna
Zdjęcie dzięki uprzejmości Pixabay.com
Kiedyś była margaryna sprzedawane jako zdrowa alternatywa dla masła , ale zależy to od zawartych w nim uwodornionych olejów, z których niektóre mogą być bogate w tłuszcze trans i tłuszcze nasycone.
Popcorn do mikrofalówki
Zdjęcie: Kirby Barth
Sam popcorn to zdrowa przekąska, ale wiele z nich marki mikrofalowe dodają dodatki, które dodają tłuszcze trans do składników. Popcorn filmowy może zawierać do pięciu gramów tłuszczów trans. Wyświadcz swojemu ciału przysługę i następnym razem wkradnij się do własnego popcornu.
Mielona wołowina
Zdjęcie: Kirby Barth
Tłuszcz trans znajduje się w wielu mrożonych burgerach, kiełbasach wołowych, hot dogach i mielonej wołowinie. Żywność roślinna jest dużo zdrowszą opcją w porównaniu do tłuszcz znajdujący się w produktach pochodzenia zwierzęcego .
Krakersy
Zdjęcie dzięki uprzejmości Pixabay.com
Trochę Marki krakersów zawierają uwodorniony olej z nasion bawełny w swoich składnikach, które następnie dodają tłuszcze trans do chrupiącej przekąski. Pamiętaj, aby uważnie przeczytać składniki przed zakupem krakersów, które będą pasować do talerza serów.
Końcowe przemyślenia
Wiele z tych produktów należy nadal spożywać codziennie. Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone zawierają zdrowe tłuszcze które mają wiele korzyści zdrowotnych. Często nie można ocenić pożywienia wyłącznie na podstawie zawartości tłuszczu, ponieważ wszystko to zależy od rodzaju tłuszczu i ogólnej wartości odżywczej tego pożywienia. Krótko mówiąc, nie bój się, jeśli niektóre potrawy zawierają dużo tłuszczu, ponieważ istnieje prawdopodobieństwo, że tłuszcz jest właśnie tym, czego potrzebuje Twój organizm.
