Tak więc przez rok tkwisz w małym pudełku w pokoju, odrzucony przez rodziców, którzy gotowali dla ciebie prawdziwe posiłki, i pozostawiony, aby przetrwać bez jedzenia do kuchenki mikrofalowej i kolejnego tajemniczego mięsa, które serwują w jadalni. Yay college.
Nie musisz iść dalej w ten sposób, skubiąc tygodniową sałatę i tęskniąc za czymś lepszym. Masz opcje. Świeże. Proste. Tanie. Rozwiązanie: czas odkurzyć kciuki (zielone lub nie) i nauczyć się przetrwać na własnych roślinach domowych. Najwyższy czas, abyś założył ogród w zaciszu własnego pokoju w akademiku.
Przy odrobinie wody i TLC te małe rośliny domowe odświeżą Twoje posiłki, oczyszczą powietrze w pomieszczeniu i poprowadzą Cię w kierunku niezależności od pożywienia.
czy jedzenie ananasa poprawia smak
Bazylia
Ta roślina jest najbardziej serdeczną rośliną z rodziny ziół, więc jeśli praca szkolna sprawia, że masz głowę na głowie, powinna być dość łatwa do ożywienia. Ponadto rośnie niezwykle szybko, więc do jej rozpoczęcia potrzebujesz tylko kilku nasion. Po prostu posadź je w dużym garnku i kilka centymetrów od siebie. Robią się dość wysokie, jeśli mają wystarczająco dużo światła słonecznego, więc upewnij się, że mają dużo miejsca na parapecie.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że bazylia wymaga dużo podlewania, więc będziesz chciał za nią nadążyć. Podlewaj je codziennie, jeśli możesz. Poza tym po prostu sadz i czekaj. Gdy dojrzeje do spożycia, możesz uszczypnąć liście i wrzucić je do naczynia. Jest bardzo wszechstronny, więc używaj go w pesto, daniach z makaronu, kanapkach, a nawet lemoniadach.
Pomysły na przepisy: 10 pysznych sposobów na wykorzystanie pęczka bazylii
Zdjęcie: Erica Coulter
Tak jak
Ta roślina nie jest tak powszechna jak niektóre inne zioła, ale jest równie łatwa w uprawie. Ma te same gałązkowe łodygi, które sprawiają, że bazylia jest tak twarda, więc nie martw się też zbytnio, jeśli o nią zadbasz. W mgnieniu oka to dziecko rozciągnie się po całym pokoju (ok, to przesada, ale naprawdę rozgałęziają się dość daleko). Ta roślina wymaga dość wilgotnej gleby, więc podlewaj ją codziennie. Jednak światło słoneczne nie jest dużym problemem, więc będzie dobrze działać w każdym pomieszczeniu, o ile będzie świecić przez kilka dni w tygodniu.
Pamiętaj również, aby odciąć gałązki, które wydają się wysuszone. Mogą one ukraść składniki odżywcze zdrowym i zabić roślinę. Możesz zbierać liście dowolnego rozmiaru, więc nie krępuj się, wkładaj je do ust, gdy myślisz, że są gotowe do łatwego testu smakowego. Używaj mięty do aromatyzowania czekoladowych deserów, sałatek lub dodawaj ją do butelki z wodą, aby uzyskać bardziej ekscytujący sposób na dostarczenie codziennych uncji.
czy masło orzechowe trafia do lodówki
Pomysły na przepisy: 10 przepisów wykorzystujących świeżą miętę
Zdjęcie: Erica Coulter
Kolendra
Ta roślina jest nieco trudniejsza w uprawie, ale nie bój się. Rozkwita w różnych warunkach i doniczkach, jeśli zapewnisz mu wystarczającą ilość TLC, dlatego sprawia, że świetny pokój w akademiku jest jadalny. Ta roślina nie potrzebuje dużo wody, więc po prostu poczuj glebę, aby zobaczyć, czy potrzebuje więcej wody.
Ale uważaj, kolendra jest bardzo wrażliwa na pleśń, więc upewnij się, że nie podlewasz jej nadmiernie. Jeśli zauważysz na ziemi szare, puszyste rzeczy, zeskrob je, wyrywaj zainfekowaną część i przestań podlewać na kilka dni. Rośnie bardzo szybko, więc zbieraj ją codziennie, zbierając liście lub całe gałązki. To świetny dodatek do sals, letnich zup i dressingów.
Pomysły na przepisy: 22 przepisy na kolendrę dla największych fanów zioła
Zdjęcie Gabby Phi
Sałata
Możliwości są nieograniczone dzięki tej roślinie. Rośnie do rozmiaru swojej doniczki i nie tylko, więc przygotuj się na zwolnienie trochę miejsca, aby mógł produkować więcej liści. Większa doniczka jest lepsza, jeśli planujesz zjeść jej tonę, a jej korzenie są wystarczająco mocne, aby rozbić mniejszą. Chociaż nie wymaga codziennego podlewania, wymaga stałej wilgoci, więc pamiętaj, aby codziennie czuć glebę.
Ponadto obumierające liście w kontakcie z glebą mogą zabić całą roślinę, dlatego należy odciąć zwiędłe liście w pobliżu dna rośliny. Najlepsze w tym jest to, że możesz go zebrać w dowolnym momencie. Jest idealny na te dni, kiedy nie masz ochoty pakować wymyślnego lunchu, więc użyj go na kanapkach lub dodaj do niego ulubiony dressing i warzywa.
Pomysły na przepisy: 10 przepisów na pyszne i zaskakujące sałatki
gdzie kupić lody z alkoholem
Zdjęcie: Erica Coulter
Papryka
Najlepsze w papryce jest różnorodność, którą można uprawiać. Papryka jalapenos i papryka są prawie niezawodny, zwłaszcza w ciepłym wnętrzu, ale nie bój się wypróbować innych rodzajów. Nawiasem mówiąc, wiele odmian występuje w żywych kolorach, więc ta roślina to świetny sposób na urozmaicenie nie tylko przepisów, ale także pokoju w akademiku.
Powinieneś to podlewać co drugi dzień, ale upewnij się, że masz garnek, który dobrze spływa. Uwielbia ciepłe przestrzenie i światło słoneczne, więc obok grzejnika lub na parapecie będzie świetne miejsce na jego postawienie. Pamiętaj też, aby sadzić nasiona dość daleko od siebie, ponieważ poszczególne rośliny rosną dość duże. Użyj ich do zrobienia własnej salsy, wymieszaj frys lub dodaj je do sałatek na kopa.
Wskazówka: owoce tych roślin odpowiadają rozmiarom pojemnika, w którym je hodujesz, więc nie przejmuj się, gdy papryka ma rozmiar tylko piłeczki golfowej. Im większy pojemnik, tym większy pieprz.
Pomysły na przepisy: 7 sposobów z papryką
Zdjęcie: Erica Coulter
Wszystko, czego potrzebujesz, aby zostać rolnikiem w akademiku, to trochę gleby, wody i nasion, i jesteś na dobrej drodze. Umieść rośliny w słonecznym oknie i postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniach nasion. Jeśli nie czujesz się na tyle odważny, aby zacząć od zera, rozważ odwiedzenie lokalnego targu rolniczego w poszukiwaniu wstępnie uprawianych roślin. Nie myśl też, że musisz kupować świetne pojemniki. Wszystko, co ma wystarczający drenaż, wystarczy, więc nie krępuj się bądź kreatywny .
