Czy „świeże upieczone pożywienie” w postaci gigantycznego ciasteczka brzmi dla Ciebie pociągająco? Jeśli jesteś jak większość rozsądnych ludzi i od czasu do czasu delektujesz się słodkim przysmakiem, opakowanie zawiera białko Complete Cookie z Lenny and Larry’s brzmi jak spełnienie marzeń.
Wyruszyłem i spróbowałem wszystkich smaków, jakie mogłem znaleźć w pobliskich sklepach. Udało mi się zdobyć tort urodzinowy, podwójną czekoladę, masło orzechowe, wiór czekoladowy, rodzynki owsiane i przyprawę do dyni. Powiem ci, smak i konsystencja na pewno nie zawiodą. Ciasteczka są wilgotne, gęste, OGROMNE i smakują świeżo z piekarni.
Zastanawiałem się, czy oświadczenia zdrowotne firmy są prawdziwe? Jak wypada porównanie statystyk zdrowotnych ze zwykłymi ciasteczkami o mniej więcej tej samej wielkości?
Na potrzeby tego porównania używam klasycznego ciasteczka z kawałkami czekolady. Porównuję plik Cookie Complete z plikiem od Starbucks - pozornie nieszkodliwa uczta, którą można zjeść razem z popołudniową kawą.
Na początek wielkość porcji Complete Cookie to połowa ciasteczka, czyli 57 gramów. Szczerze mówiąc, kto zjada tylko połowę ciastka? Wchodzimy na całość i korzystamy ze statystyk pełnego pliku cookie (114 gramów). Referencyjny plik cookie ze Starbucks jest nieco mniejszy i waży 85 gramów.
Te ciasteczka nie różnią się zbytnio pod względem kalorii. Klasyczny plik cookie od Starbucks ma 370 kalorii, a jego zdrowszy odpowiednik to 380 na pełne ciastko - należy pamiętać, że plik Cookie Complete jest większy. Więcej ciasteczek przy tej samej ilości kalorii? Jestem już w środku.
Głównym twierdzeniem Lenny'ego i Larry'ego jest to, że produkują ciasteczka proteinowe, tak aby porównać zawartość białka w dwóch ciasteczkach. Zwykłe ciastko ma w sumie 4 gramy białka, podczas gdy Complete Cookie zawiera aż 16 gramów! To wystarczy, by uznać je za „dobre źródło białko ”.
Błonnik jeśli chodzi o to, Complete Cookie ma 6 gramów, a Starbucks ma 2 gramy. Ciasteczko Complete Cookie ma 12 gramów tłuszczu, a ciasteczko Starbucks ma 19 gramów tłuszczu w ciasteczku Starbucks, 12 gramów to nasycony , (nie zdrowe), podczas gdy tylko 3 z 12 gramów tłuszczu w Complete Cookie są nasycone.
Oprócz tych czynników, plik cookie Complete znajduje się powyżej pliku cookie Starbucks w skali wartości odżywczej. Dzieje się tak, ponieważ Complete Cookie jest również wegańskie, GMO i koszerne. Dodatkowo nie zawiera syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, cholesterolu, sztucznych słodzików i alkoholi cukrowych. Nie wszystkie te rzeczy można powiedzieć o ciasteczku Starbucks - lub ogólnie mówiąc o większości potraw.
Te wyżej wymienione różnice sprawiają, że plik Cookie Complete jest całkiem pożądany. Jednak te dwa pliki cookie są dość wyrównane w kilku aspektach. Po pierwsze, oboje mają około 30 gramów cukru. Oznacza to, że oba te smakołyki należy traktować właśnie jako takie - ZABIEGI. To, że Complete Cookie ma pewne dodatkowe zalety, nie przeciwdziała temu, że zawierają dużo cukru.
Oprócz tego, że mają wysoką zawartość cukru, oba ciasteczka zawierają około 50 gramów węglowodanów, przy czym Complete Cookie faktycznie wyprzedza Starbucks z dodatkowymi 4 gramami. Węglowodany są niezbędne do wszystkich rodzajów funkcji. Jednak nadmiar może prowadzić do przyrostu masy ciała i innych związanych z tym zagrożeń dla zdrowia.
Jednym z czynników żywieniowych, w których ciasteczko Starbucks jest w rzeczywistości lepsze niż plik Complete Cookie, jest zawartość sodu. Kompletny plik cookie zawiera około dwa razy więcej sodu niż plik cookie Starbucks.
Nie można zaprzeczyć, że ciasteczka są pyszne. Są świetnym deserem lub przekąską od czasu do czasu, gdy masz ochotę na coś, co smakuje jak dzieciństwo i sprawia, że czujesz się ciepły i rozmyty od wewnątrz.
Opierając się na tej analizie, nawet Complete Cookie lub „zdrowy plik cookie” to coś, co powinno być spożywane z umiarem. Ma pewne zalety w porównaniu ze zwykłymi ciasteczkami i pasuje do odbiorców z ograniczeniami dietetycznymi, ale nie jest to coś, co jest koniecznie zdrowe do codziennego jedzenia.
Nie daj się zwieść marketingowi i przechowuj ciasteczka jako przysmaki, a nie jako codzienną przekąskę!