Tego lata studenci pracują w pracy, na stażach, uczęszczają na zajęcia i spędzają więcej czasu z przyjaciółmi. Może być trudno mieć energię na długie gotowanie obiadu. Zapytałem studentów ze stanu Floryda, jakie są ich szybkie, zdrowe posiłki, a oni dostarczyli kilka sprawdzonych przepisów, które z łatwością możesz przygotować w kuchni w akademiku lub mieszkaniu.
Dania z Ryżu
Ryż Brązowy + Warzywa Mrożone + Sos Sojowy
Jedzenie na wynos, kto?
1. Zagotuj wodę ze szczyptą soli w a gar.
2. Dodaj 1 szklanka ryżu do 1 szklanki wody .
3. Ustawić płytę kuchenną na średnim ogniu i postępować zgodnie z instrukcjami na torebce lub pudełku ryżu do wyboru, aby zapewnić optymalny czas gotowania.
4. Podczas gotowania ryżu rozmrozić i pokroić w kostkę warzywa do wyboru. Marchew, cebula, edamame, kukurydza i papryka to świetne dodatki do ryżu.
5. Ugotowany ryż rozdrobnić widelcem i ostudzić na około 20 minut.
6. Wmieszać 1 łyżka sosu sojowego do smaku, a także warzywa do ryżu.
Brązowy Ryż + Czarna Fasola + Papryka + Sriracha
Bardzo prosty obiad z kopem.
1. Wykonaj opisane powyżej kroki 1-5.
2. Wymieszać w puszkach czarna fasola pokrojone w kostkę papryka, a na wierzch z mżawką sos sriracha .
Dania z makaronu
Makaron z Czarną Fasolą + Sos + Szpinak
Rozważ alternatywne makarony, takie jak makaron z czarnej fasoli lub makaron z komosą ryżową, aby uzyskać zdrowszy posiłek!
1. Przynieś gar wody zagotować ze szczyptą soli. Zaleca się użycie czterech litrów wody na każdy funt makaronu.
2. Dodaj makaron i od czasu do czasu mieszać.
3. Zapewnij odpowiedni czas gotowania, czytając na opakowaniu. Podczas testowania makaronu upewnij się, że jest do żucia, nie jest zbyt twardy, ale nie przesadzony.
4. Odcedź makaron durszlak .
5. Gdy makaron się zagotuje, podgrzej a rondel na średnim ogniu do szpinaku.
6. Rozpuść wystarczająco masło posmarować dno patelni i dodać szpinak.
7. Ugotuj szpinak przez 1-2 minuty, aż lekko zwiędnie.
8. Włożyć makaron do garnka, wymieszać z wybranym sosem na małym ogniu i na końcu dodać szpinak.
Fettuccini + Cukinia + Squash + Grzyby + Feta
Lekki posiłek zawierający zboża, produkty i nabiał.
miejsca, które śpiewają ci w twoje urodziny
1. Wykonaj kroki 1-4 dotyczące gotowania makaronu powyżej.
2. Podczas gotowania makaronu umyj i pokrój cukinia, dynia i grzyby .
3. Dodaj 1 łyżeczka oliwy z oliwek do rondel na średnim ogniu.
4. Dodaj warzywa i często mieszaj. Sugeruje się włączenie sól i pieprz do smaku, a także łyżkę stołową sok cytrynowy .
5. Ugotowany makaron ułóż porcją warzyw i pokruszonych feta .
Gnocchi + Kiełbasa Indyka + Sos PomidorowyCzy jesz na toskańskiej wsi lub w swojej kuchni w akademiku? To samo, prawda?
1. Przynieś gar wody do wrzenia, ze szczyptą soli.
2. Powoli dodaj gnocchi do wrzącej wody i regularnie mieszaj.
3. Gnocchi będzie gotować przez minutę po wypłynięciu na powierzchnię wody.
4. Opróżnij gnocchi w a durszlak, i odstawić miska .
5. W a oddzielny garnek na średnim ogniu dodać pokrojoną kiełbasę z indyka i słoik sosu pomidorowego, regularnie mieszając.
6. Gdy sos mięsny będzie ciepły, wmieszać gnocchi.
7. Na wierzchu ser do wyboru i udekoruj bazylia (opcjonalny).
Grzanki
Tost + Awokado + Ser śmietankowy + Jajko
Podstawowy tost z awokado został ulepszony w białko.
1. Ciepło rondel na średnim ogniu.
2. Po dodaniu oliwy z oliwek, rozbić jajko aby nie złamać żółtka. Gotuj do uzyskania preferowanej konsystencji, optymalną stroną do góry (na zdjęciu).
3. Obierz i wyjmij pestkę z awokado .
4. Awokado rozgnieć w misce razem z oliwa z oliwek, sól i pieprz.
jak ugotować w kuchence mikrofalowej słodkiego ziemniaka w folii
5. Toast kawałek chleb (zalecane zakwasie) na złoty kolor.
6. Rozprzestrzenianie ser topiony na chlebie, a następnie warstwę awokado, i umieść jajko na szczycie.
Potrawy warzywne
Cukinia + Oliwa z Oliwek + Sok Z Cytryny + Sól i Pieprz
Najłatwiejszy sposób na przygotowanie posiłku, jaki można sobie wyobrazić, gdy nie możesz dłużej czekać, aby zacząć jeść.
1. Umyj i posiekaj 1-2 cukinia . Pokrój we włócznie lub krążki, aby zapewnić równomierne gotowanie.
2. Przynieś rondel na średnim ogniu i posmarować spód łyżeczką oliwy z oliwek.
3. Ostrożnie dodaj cukinię i gotuj, aż obie strony się zarumienią.
4. Dodaj sól pieprz, i sok z jednego cytrynowy przez ostatnią minutę gotowania
Cukinia + Pomidory Pokrojone w Kostkę + Bazylia
Operacja na jednym patelni na obfity gulasz.
1. Umyj i pokrój dwa cukinia.
2. Wybierz dwie 14,5-uncjowe puszki pokrojonej w kostkę pomidory z bazylia i czosnek w zestawie.
3. Przynieś rondel na średnim ogniu dodać wszystkie składniki i przykryć, od czasu do czasu mieszając przez 10 minut.
4. Dodaj Sól do smaku.
Różnorodność świeżych warzyw + oliwa z oliwek + sól i pieprz
Użyj blachy do gotowania warzyw sezonowych na sycący obiad.
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Pokrój wybrane warzywa do posiłku z blachy. Zalecane warzywa obejmują szparagi, pieczarki, brukselka, papryka, marchew, brokuły .
3. Na blacha do blachy , przykryj spód papierem do pieczenia i rozłóż warzywa do ugotowania.
4. Skropić warzywa około 2 łyżkami stołowymi Oliwa z oliwek, i wrzucaj do warzywa są powlekane.
5. Posyp warzywa sól i pieprz po ułożeniu na arkuszu.
6. Gotuj przez 30 minut, aż warzywa zaczną się rumienić.
Dania na bazie mięsa
Ananasowa Marynata Teriyaki + Piersi Kurczaka
Ananasowa marynata teriyaki sprawia, że kurczak smakuje jak prawdziwy letni posiłek.
1. Wybierz żądaną ilość surowca Pierśi kurczaka i umieść je w pliku worek wielkości galonu .
2. Kurczaka przekłuć widelcem, aby ułatwić marynowanie.
2. Dla marynata (zalecane ananasowe teriyaki) na wszystkich kawałkach kurczaka w torebce.
3. Włożyć torebkę do lodówki na maksymalnie 12 godzin.
4. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
5. Ułóż kurczaka w szklana patelnia i dokładnie umyj ręce.
6. Gotuj dla 30 minut, i upewnij się, że wewnętrzna temperatura kurczaka osiągnie co najmniej 165 stopni przed podaniem.
Grillowany Kurczak Burger + Limonka + Guacamole + Rolada
Kolejna kolacja inspirowana latem do zjedzenia po długim dniu zajęć.
1. Wykonaj powyższe kroki 1-6 z żądanymi marynata . Dla chili-limonka (zalecana) marynata, patrz Przepis.
2. Masło i tosty bułki ciabatta podczas gotowania kurczaka.
3. Rozprzestrzenianie guacamole na rolce.
4. Szczypcami ułóż kurczaka na bułkach i ściśnij sok limonkowy na kurczaku.
5. Uzupełnij pożądane produkty i podawaj.
Ciesz się zdrowymi, domowymi posiłkami, które zostały wypróbowane i zasugerowane przez studentów. Nawet jeśli Twój letni harmonogram wydaje się być napięty, nadal możesz dobrze zjeść.
