Uczucie głodu i sytości po jedzeniu różni się w zależności od osoby, więc ludzkie ciało musi coś wytłumaczyć. Każde fizyczne uczucie jest spowodowane chemią, niezależnie od tego, czy jest to reakcja, czy brak równowagi w systemie. Badając jedzenie i związek ludzkiego ciała z jedzeniem, musisz przyjrzeć się dwóm krokom - twoje ciało zmusza cię do jedzenia, a następnie twoje ciało mówi ci, że masz wystarczająco dużo pożywienia ( dlaczego czujesz się pełny po jedzeniu ).
Istnieje fizyczny powód, dla którego człowiek czuje się głodny - jest wywoływany przez brak glukozy we krwi. To wyczerpanie wysyła sygnały do wątroby i mózgu, które zasadniczo sygnalizują stan wysokiej czujności i hormon grelina sygnalizuje mózgowi, aby powiedział „nakarm mnie”. Ewolucja objęła część procesu trawienia „jedz, jedz, jedz”, ale nie radzi sobie tak dobrze, obejmując część „zatrzymaj się, zatrzymaj”. Na szczęście istnieje również fizyczny powód, dla którego osoba może czuć się pełna po jedzeniu - co nazywają naukowcy ' sygnały sytości ' .
Co to są „sygnały sytości”?
Sytość to uczucie sytości, którego doświadcza osoba po jedzeniu, które przez pewien czas tłumi chęć do jedzenia. Pełnia może rozpocząć się już po spożyciu pokarmu lub napoju i trwa, gdy pokarm dostaje się do jelit, aby zostać strawionym i wchłoniętym.
najłatwiejszy sposób konwersji c na f
Dzięki temu procesowi żołądek rozszerza się, aby pomieścić posiłek , powodując zanikanie sygnałów sytości w mózgu. Te sygnały hormonalne są odpowiedzią na trawienie i wchłanianie składników odżywczych, ale inne, zwane leptyną, powiedz mózgowi, ile tłuszczu jest przechowywane w organizmie . Oba sygnały są związane z długotrwałym uczuciem sytości (osoba z większą ilością tłuszczu potrzebuje mniej jedzenia, aby zaspokoić apetyt) i spożyciem energii.
Przy tak dużej komunikacji z żołądka do mózgu i wtedy do układu pokarmowego, występuje pewne opóźnienie od momentu, gdy osoba zaczyna jeść, aż w końcu poczuje się pełna. W ten sposób jedzenie powoli, aby twoje ciało miało więcej czasu na przetworzenie i powrót do ciebie, zapobiega przejadaniu się.
Czy osoby otyłe mają różnice w niektórych hormonach, przez co mają skłonność do odczuwania mniejszego sytości po jedzeniu?
Tak jak leptyna jest hormonem kontrolującym głód w zależności od tego, ile tłuszczu ma dana osoba na ciele, można by pomyśleć, że osoby otyłe mają mniej leptyna poziomy. ALE, co zaskakujące, tak nie jest (nauka jest taka fajna). Właściwie to mają wysoki leptyna poziomy , ale hormon nie jest w stanie wykonać swojej pracy, ponieważ ich mózgi są na niego znieczulone.
Jaki jest poziom leptyny, gdy jesteś szczupły i próbujesz schudnąć?
Kolejna interesująca kwestia - im jesteś chudszy, tym niższy poziom leptyny spada i tym więcej jedzenia potrzeba, aby zaspokoić apetyt . Twoje ciało zawsze próbuje się wyregulować i zachować zdrowie, gdy zbliżają się skrajności po obu stronach, ciało reaguje chemicznie, aby przywrócić cię do normalności.
I tak to działa! Najważniejszą rzeczą do zrobienia jest słuchanie swojego ciała. Gdy grelina mówi ci, żebyś jadł, bo jesteś głodny, jedz. Gdy leptyna mówi ci, żebyś przestał, ponieważ czujesz się pełny po jedzeniu, odłóż łyżkę (lub zakradnij kolejny kęs, nikt nawet nie zauważy).
