Zwykle jest chleb bananowy zarówno zdrowy lub pyszne, ale ten przepis jest jedno i drugie. Jeśli podchodzisz sceptycznie do używania zdrowych składników do pieczenia, to jest to przepis dla Ciebie. Ten chleb bananowy jest gęsty i wilgotny nawet bez masła, rafinowanego cukru czy białej mąki.
Chociaż chipsy czekoladowe są klasyczne, możesz dodać dowolne miksy. Mini kubeczki z masłem orzechowym, karmelki w czekoladzie, ciasto na ciasteczka ... Dosłownie wszystko z sekcja czekolady / cukierków w Trader Joe's byłoby niesamowite. Możliwości są nieskończone.
Półzdrowy Chleb Bananowy
- Czas przygotowania:10 sek
- Czas gotowania:40 min
- Czas całkowity:40 min 10 sek
- Porcje:8
- Łatwo
- 1 2/3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1/3 szklanki musu jabłkowego
- 1/3 szklanki wody
- 3 białka jaj
- 3-4 rozgniecione banany
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cynamonu
- 1 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
Składniki
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 °.
-
Krok 2
Wybierz wypryskowane, brązowe banany.
-
Krok 3
Rozgnieć banany, aż będą przypominały przecier.
mg kofeiny w kawie z pączków dunkinowych
-
Krok 4
Dodać mus jabłkowy, wodę i białka jaj.
-
Krok 5
Dodaj mąkę, sodę i proszek do pieczenia.
-
Krok 6
Dodaj miód (możesz dodać więcej lub mniej, aby uzyskać pożądaną słodycz).
-
Krok 7
Dodaj cynamon.
-
Krok 8
Dodaj chipsy czekoladowe (lub inne mieszanki) i równomiernie rozłóż.
-
Krok 9
Ciasto wlać do natłuszczonych tac lub do wyłożonych foremek na muffinki (w przypadku babeczek bananowych).
-
Krok 10
Piecz przez 20-25 minut.
czy potrzebujesz drożdży do chleba na zakwasie
-
Krok 11
Przed spożyciem pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, połącz z kubkiem gorącej czekolady.
