Możesz tego nie wiedzieć, ale oryginalna mieszanka do naleśników cioci Jemimy jest wegańska. To w zasadzie wzbogacona mąka, cukier, mieszanka zakwasowa i sól.
Chociaż przepis na pudełku wymaga mleka i jajek, te dwa składniki można łatwo zastąpić bez utraty smaku. W przypadku jajek po prostu wybierz między banan lub mus jabłkowy. Wymień mleko na dowolne mleko roślinne i masz naleśniki cioci Jemimy - po wegańsku.
Wegańskie naleśniki cioci Jemima
- Czas przygotowania:7 min
- Czas gotowania:10 minut
- Czas całkowity:17 min
- Porcje:1
- Łatwo
- 1 szklanka oryginalnej mieszanki do naleśników Aunt Jemima
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1/3 szklanki musu jabłkowego lub puree bananowego
Składniki
Allie Fenwick
-
Krok 1
Połącz wszystkie składniki w dużej misce i ubijaj do dokładnego wymieszania. W razie potrzeby dodaj więcej mleka. Odstaw na co najmniej pięć minut, aby uzyskać maksymalną puszystość.
Allie Fenwick
-
Krok 2
Podczas gdy naleśniki się puchną, postaw naoliwioną patelnię na średnim ogniu. Rozłóż równomiernie porcjowane ciasto na gorącej patelni i odwróć na złoty kolor.
Allie Fenwick
-
Krok 3
Dodaj swój wybór syropu i ciesz się!
Allie Fenwick
Kiedy moja współlokatorka spróbowała tych naleśników, powiedziała: „Smakują jak zwykłe naleśniki!”. Niezależnie od tego, czy chcesz poznać kilka opcji wegańskich, czy po prostu skończyło się mleko i jajka, wypróbuj te szczenięta. Nie zawiodą nawet najmniej wegańskiego kubka smakowego.