W żadnym wypadku nie jestem osobą niezdrową. Wykonuję trening siłowy, HIIT i jogę cztery do pięciu razy w tygodniu. ja zawsze przeczytaj składniki na etykiecie żywieniowej żywności. Pożeram owoce i warzywa. Można śmiało powiedzieć, że zdrowe życie jest jedną z moich największych pasji. Ale szczerze mówiąc, nigdy tak naprawdę nie byłem największym fanem sałatek.
W porządku, jasne, ale nie jest to mój pierwszy wybór, kiedy decyduję, co zjeść na obiad. Ponieważ lubię stawiać sobie wyzwania, postanowiłem, że sałatkę nie tylko będę jadł na obiad przez pięć dni bez przerwy, ale też zjem ją na śniadanie i obiad. Czy na pewno jestem szalony? Bardziej niż prawdopodbnie.
Ze względu na to, że właśnie spędziłem długi weekend w Savannah w Georgii „oszukując” do syta (* kaszel kaszel * Leopolda lody) Nie mogłem się doczekać tego wyzwania. Nigdy więcej chleba kukurydzianego, smażonego kurczaka,brzoskwiniowy szewclub lody: był to czas sałatki.
Dla pełnego ujawnienia jadłem przekąski między każdym posiłkiem nie Sałatka.
Dzień pierwszy
Śniadanie
Zdjęcie: Brooke Daly
Na śniadanie najczęściej jadam płatki owsiane, smoothie z proszkiem białkowym VegaOne lub jajecznicę i owoce. Ale dziś rano? Był to szpinak zwieńczony brzoskwiniami, jagodami, pistacjami, EVOO i octem balsamicznym. Chociaż dziwnie się czułam, jedząc sałatkę o 9:30, byłam mile zaskoczona jej dobrym smakiem.
ile kalorii przypada na strzał kuli ognia
Miałem też sałatkę owocową (#saladfordays) złożoną z brzoskwiń, jagód i arbuza. Moim głównym zmartwieniem w tym wyzwaniu było to, że rano nie będę mieć wystarczającej ilości białka, ale myślę, że tylko czas pokaże.
Lunch
Zdjęcie: Brooke Daly
Zanim przesłuchasz mnie, dlaczego na sałatkę szpinakową kładę czarną fasolę, pozwól, że przedstawię ci tło. Właśnie skończyłem wyczerpujący trening kickboxingu i desperacko szukał komosy ryżowej, aby zrobić Sałatka z komosy ryżowej razem z moją sałatką ze szpinaku.
Wtedy zdałem sobie sprawę, że skończyła mi się komosa ryżowa, więc poszło. Ponieważ byłem trochę zajęty, pomyślałem: „Hej, dlaczego zamiast tego nie położyłem tej czarnej fasoli na sałatce?” Nie pytajcie mnie, dlaczego uważam, że to dobry pomysł. Choć o dziwo, sałatka okazała się lepsza niż myślałem - dzięki Bogu.
Obiad
Zdjęcie: Brooke Daly
Mój ostatni posiłek dnia był od Świeże na zamówienie , ta szybka, swobodna restauracja, która była tuż obok kina, w którym widziałem Star Trek Beyond (wysoce zalecane). Zamówiłem ich rynkową sałatkę i była absolutnie pyszna. Moją jedyną skargą było to, że było w nim zbyt wiele rodzynek. Jak można się domyślić, jestem trochę twardym krytykiem (to brzmi lepiej niż „snob kulinarny”, prawda?).
Dzień drugi
Śniadanie
Zdjęcie: Brooke Daly
Orzechy włoskie na tej sałatce były niesamowitym dodatkiem. Chociaż bardzo lubiłem to jeść, mogłem powiedzieć, że musiałbym zmienić moje sałatki, aby uniknąć takiego uczucia:
gif dzięki uprzejmości imgur.com
Lunch
Zdjęcie: Brooke Daly
Ponieważ nie miałem czasu na grillowanie żadnego mięsa ani tofu i potrzebowałem białka, podgrzałem resztki fasoli i zjadłem je ze słodkimi ziemniakami i sałatką. Przepraszam, że nie dodałem ich do sałatki, ale tak byłoniemam zamiar powtórzyć tę samą katastrofę, którą miałem wczoraj.
Obiad
Zdjęcie: Brooke Daly
Do kolacji czułam się # pobłogosławiona z dwóch powodów: 1. Miałam silną wolę i 2. Kupiłam mieszankę warzyw. Resztki mojego s’mores kurczak i gofry były w lodówce i dzięki łasce Bożej udało mi się im oprzeć. Byłem niesamowicie wdzięczny za mieszankę zielonych warzyw, ponieważ gdybym musiał skosztować kolejnego liścia szpinaku, wbiłbym widelec w głowę. Nie jestem pewien, czy moje gwałtowne myśli były spowodowane głodem czy irytacją.
Prawdopodobnie jedno i drugie.
Dzień trzeci
Śniadanie
Zdjęcie: Brooke Daly
Jedyne, o czym mogłem pomyśleć podczas jedzenia, to „Czy mogę ustanowić rekord świata w większości sałatek spożywanych w ciągu określonej liczby dni?” i „Czy ktoś rzeczywiście zjadł jeszcze niż trzy sałatki w jeden dzień ?? ” Jeśli odpowiedź na drugie pytanie brzmi „tak”, to uważam, że jestem zdumiony.
Znalazłem również dokładne odzwierciedlenie tego, jak się czułem, gdy zdałem sobie sprawę, że jestem dopiero w połowie mojego festiwalu sałatkowego:
gif dzięki uprzejmości giphy.com
jak farbować włosy chłodną pomocą
Lunch
Zdjęcie: Brooke Daly
Kiedy moja siostra zobaczyła, że jem, zapytała mnie, dlaczego nie jadam sałatki w innych formach, takich jak sałatka taco, sałatka z kurczakiem, sałatka jajeczna itp. Następnie poprosiłem ją, aby powiedziała pierwsze słowo, które przychodzi jej do głowy, gdy słyszy słowo „sałatka”.
Jej odpowiedź? 'Warzywa.'
Stąd moje obfite spożywanie legalnej sałatki. Moja mama nie wychowała oszusta.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
Obiad
Zdjęcie: Brooke Daly
Moja dziewiąta sałatka za trzy dni… Kim się stałem? Jillian Michaels? Kayla Itsines Kolejna bogini fitness? A może po prostu 16-letnia dziewczyna o lepszym umyśle, ciele i duchu?
Dzień czwarty
Śniadanie
Zdjęcie: Brooke Daly
Jeśli moje ciało składa się w około 60 procentach z wody, pozostałe 40 procent musi stanowić szpinak. Zdaję sobie sprawę, że to nie tak działa, ale po prostu się do tego zabieram.
Lunch
Zdjęcie: Brooke Daly
Poświęćmy tylko krótką chwilę ciszy na 25 (tak, 25) filiżanek zieleni, przez które przeszedłem. Odpocznij w raju sałatkowym.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
Obiad
Zdjęcie: Brooke Daly
U góry zobaczysz zdjęcie mojej kolacji. Sałatka była dobra, nie zrozumcie mnie źle, ale tej nocy czułam się szczególnie kwaśna, że muszę ją zjeść. Dlaczego? Ponieważ moi najlepsi przyjaciele przyszli i zaczęli drwić ze mnie pizzą, którą im zamówiłem (na zdjęciu poniżej). Powiedzenie „chcesz tego, czego nie możesz mieć” doskonale opisuje, jak się czułem.
Zdjęcie: Brooke Daly
Dzień piąty
Śniadanie
Zdjęcie: Brooke Daly
Doprawdy wiwatowałem, gdy zdałem sobie sprawę, że to ostatni dzień mojego wyzwania sałatkowego. Z zapałem tęskniłem za płatkami owsianymi i zbliżałem się do końca moich zapasów mieszanych warzyw. Byłem zdeterminowany, aby zakończyć z mocną nutą.
Lunch
Zdjęcie dzięki uprzejmości brandeating.com
Muszę tylko powiedzieć, że Bóg błogosławi Starbucksa. Gdyby nie oni, na pewno nie znalazłbym sałatki do jedzenia, ponieważ opcje w punktach gastronomicznych w centrum handlowym są minimalne. Ta sałatka była smaczna, ale bardziej lubię ich wersję z brązowym ryżem i warzywami.
Obiad
Zdjęcie dzięki uprzejmości panera.com
olej kokosowy tłoczony na zimno vs tłoczony makuch
Alarm! Alarm! To była moja ostatnia sałatka! Numer 15. Nummer fünfzehn. Pigwa Número. I nie mogłem wymyślić lepszej nuty na zakończenie niż sałatka z truskawkami i kurczakiem Panery.
Podsumowując, to pięciodniowe wyzwanie nauczyło mnie kilku rzeczy. 1. Brzoskwinie i pistacje to kombinacja A +, 2. Moja niechęć do zmiany moich normalnych nawyków żywieniowych pokazała moją stronę, która uwielbia rutynę, i 3. Codzienne jedzenie sałatki do każdego posiłku jest kompletnie nudne.
Jeśli chodzi o moje zdrowie, nie sądzę, żeby zaszły jakieś większe zmiany. Wyglądam i ważę stosunkowo tak samo, ale powiem, że czułem się bardziej pobudzony. Jeśli myślisz, że chcesz tego spróbować, zrób to! To niezawodny sposób na otrzymanie zalecanej dziennej porcji warzyw i eliminuje wiele zgadywania, gdy zastanawiasz się, co zjeść. Ale pamiętaj też, że popadanie w skrajności z dietą nigdy nie jest dobrym pomysłem.
Teraz, gdy minęło pięć dni, jestem absurdalnie podekscytowany, że mogę się obudzić i zjeść jutro rano płatki owsiane. To zabawne, jak bardzo za czymś tęsknisz, kiedy nie możesz tego mieć.
Zdjęcie: Erika Daly
Teraz będę się nazywać tylko Królową Sałat.
