Jeśli jesteś podobny do mnie, masło orzechowe jest częścią twojego życia od czasu tych kanapek PB&J, które twoja mama pakowała do pudełka na drugie śniadanie w szkole podstawowej (wraz z serdeczną, nieco zawstydzającą notatką). Ale od dzieciństwa masło orzechowe konkuruje z innymi odmianami masła orzechowego, które oferują alternatywne korzyści.
Większość masła orzechowego jest pełna zdrowych tłuszczów, ale niektóre są lepsze do utraty wagi, inne dostarczają więcej energii, a niektóre pomagają przyspieszyć metabolizm. Czytaj dalej, aby poznać zalety i wady tych mniej znanych maseł orzechowych oraz które naprawdę powinieneś jeść.
Masło z orzechów nerkowca
Zdjęcie dzięki uprzejmości tumblr.com
Plusy : Dzięki składnikom odżywczym, takim jak miedź i magnez, nerkowiec lepiej nadaje się do budowania siły kości i utrzymania zdrowia serca. Orzechy nerkowca zawierają również biotynę, która sprawia, że włosy są lśniące i grube.
Cons : Masło z orzechów nerkowca jest czasami trudniejsze do znalezienia i jest to jeden z najdroższych rodzajów masła orzechowego. Zwykle też nie zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 , które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania, wzrostu i rozwoju mózgu.
Najlepsza oferta : Brad’s Organic Cashew Butter jest wytwarzany bez konserwantów i nie zawiera tłuszczów trans ani cholesterolu, co czyni go niezwykle zdrową opcją.
restauracje przy 39th Street Kansas City mo
Masło Orzechowe
Zdjęcie dzięki uprzejmości babble.com
Plusy : Ze względu na wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w orzechach włoskich masło orzechowe jest doskonałe dla zdrowia serca. Te masła mają bardziej mięsisty smak, który najlepiej nadaje się do pikantnych potraw, takich jak te fantazyjne bułeczki obiadowe.
Cons : Masła orzechowe zawierają mniej białka i więcej tłuszczów nasyconych niż ich inne odpowiedniki z masłem orzechowym.
Najlepsza oferta : Masła orzechowe mogą być trudne do znalezienia, ale Artisana Organics Surowe masło orzechowe to dobra opcja, ponieważ zawiera tylko organiczne orzechy włoskie, a także niektóre organiczne orzechy nerkowca jako dodatkowe białko.
Masło pistacjowe
Zdjęcie dzięki uprzejmości @nutrawbar na Instagramie
Plusy : Pistacje to niezwykle zdrowe orzechy, ponieważ w naturalny sposób nie zawierają cholesterolu i pomagają zwiększyć poziom przeciwutleniaczy. 1-uncja. porcja tych orzechów zawiera prawie tyle samo potasu, co banan, a trochę Badania sugeruje, że mogą pomóc w utracie wagi.
Cons : Ponieważ same pistacje są zazwyczaj droższe, masła pistacjowe też mogą być.
Najlepsza oferta : Organiczne masło pistacjowe Nutraw twierdzi, że jest „produktem do smarowania pożywienia” i nie bez powodu. To masło zawiera 6 g białka, 3 g błonnika i 80 mg kwasów Omega-3. Jest również wytwarzany z tłoczonego na zimno oleju kokosowego i wanilii, co dodaje mu dodatkowej słodyczy.
Masło Pecan
Zdjęcie dzięki uprzejmości Superior Nut na Pinterest
Plusy : Orzechy są świetny dla twojego mózgu ponieważ zawierają cholinę, substancję odżywczą zapewniającą optymalne funkcjonowanie mózgu i zwiększającą pamięć. Zawierają również ponad 19 witamin i minerałów, w tym witaminy A, B i E, wapń, magnez, potas i cynk.
Cons : Orzeszki pekan są bardzo bogate w kalorie i tłuszcz, a jedna porcja od 18 do 20 połówek zawiera 200 kalorii i 20 gramów tłuszczu. Dlatego stosując masło orzechowe, trzymaj porcje w ryzach i jedz z umiarem.
Najlepsza oferta : American Wild Food’s Masło Orzechowe Maca-Chaga zawiera korzeń maca i grzyby chaga , które zwiększają odporność i ogólny stan zdrowia. Nie bój się grzybów, bo to masło smakuje jak czekolada.
Masło z orzechów laskowych
Zdjęcie dzięki uprzejmości White Heart Specialty Nut Butters na Facebooku
Plusy : Orzechy laskowe są bardzo pożywne i wspomagają zdrowie mięśni, skóry, kości, stawów i układu pokarmowego. Te masła orzechowe zawierają magnez, wapń oraz witaminy B i E i są bogate w tłuszcze nienasycone.
Cons : Porcja masła z orzechów laskowych zawiera około połowy ilości białka niż masło orzechowe, dzięki czemu jest mniej sycąca.
Najlepsza oferta : Masło z orzechów laskowych White Heart zawiera 100% prażonych i mieszanych orzechów laskowych i nic więcej. Bez dodatkowych dodatków i sztucznych aromatów to masło będzie Twoim nowym ulubionym środkiem do smarowania tostów. Przesuń się, Nutella.
Masło z orzechów makadamia
Zdjęcie dzięki uprzejmości @mwfoodstudio na Instagramie
Plusy : Orzechy makadamia są pełne przeciwutleniaczy proantocyjanidyn (PAC), które Badania pokazują są 20 razy silniejsze niż witamina C. I bądźmy szczerzy, masło z orzechów makadamia brzmi o wiele bardziej egzotycznie niż masło orzechowe. * tańce hula *
Cons : Makadamias są wysokokaloryczne i ubogie w białko. Masła orzechowe makadamia również mogą być trudne do znalezienia w sklepach, więc być może będziesz musiał uciec się do zamówienia online.
Najlepsza oferta : Najlepszym miejscem na zdobycie masła z orzechów makadamia jest jego oryginalne źródło, Hawaje. North Shore Goodies ” Masło orzechowe z orzechami makadamia i miodem kokosowym (!!) jest zrobiony z orzeszków ziemnych, orzechów makadamia i orzechów kokosowych, wszystkich uprawianych na Hawajach.
Masło Orzechowe Brazylijskie
Zdjęcie dzięki uprzejmości Dastony na Facebooku
Plusy : brazylijskie orzechy zawierają dużą ilość witaminy E, przeciwutleniacza, który chroni tłuszcze w organizmie i działa przeciwstarzeniowo. Te duże orzechy są również bogate w tłuszcze jednonienasycone, które pomagają obniżyć poziom LDL (złego cholesterolu) we krwi.
Cons : Orzechy brazylijskie i masła orzechowe są bardzo bogate w selen, a jego nadmiar może powodować łamliwe paznokcie, wypadanie włosów, zmęczenie i / lub wysypkę. Uważaj na swoje porcje.
Najlepsza oferta : Masło orzechowe brazylijskie Dastony jest wytwarzany metodą zwaną mieleniem w kamieniu, w której orzechy brazylijskie poddawane są ogromnemu ciśnieniu w celu zachowania składników odżywczych i smaku, który sprawia, że masło jest jedwabiście gładkie.
