Jedzenie może zdziałać więcej, niż tylko zaspokoić Twoje kubki smakowe żywność może faktycznie syntetyzować neuroprzekaźniki w twoim mózgu. Neuroprzekaźniki mają moc wpływania na Twój nastrój i dobre samopoczucie. Skutki neuroprzekaźników są częste replikowane w leczeniu lęku i depresji i innych narkotyków, ale możesz również uzyskać ich działanie, jedząc niektóre pokarmy bogate w neuroprzekaźniki.
Jeśli chcesz czuć się szczęśliwszy, bardziej zrelaksowany i wypoczęty bez przyjmowania jakichkolwiek leków, możesz zmienić dietę, aby podnieść poziom neuroprzekaźników.
Co to są neuroprzekaźniki?
Neurotransmitery umożliwiają komunikację między mózgiem, neuronami (komórkami nerwowymi) i wszystkimi funkcjami organizmu. Kwas gamma-aminomasłowy (znany również jako GABA), dopamina, serotonina, acetylocholina i norepinefryna są ważnymi neuroprzekaźnikami, które są niezbędne dla pamięci, uczenia się, czujności i snu.
Bez tych pięciu neuroprzekaźników znacznie częściej cierpisz na depresję, lęk, uzależnienie, bezsenność i inne zaburzenia psychiczne.
Niestety, neuroprzekaźniki nie występują bezpośrednio w żywności. Na szczęście możesz pośrednio podnosi poziom neuroprzekaźników poprzez aminokwasy . Neuroprzekaźniki są syntetyzowane przez aminokwasy, które są wykorzystywane do budowy białek niezbędnych do przetrwania, występujących w codziennej żywności.
1. DALEJ
GABA działa jako przekaźnik dla wielu części ciała, ogólnie zmniejszając niepokój, poprawiając sen i zapewniając poczucie spokoju. Ponieważ jest produktem ubocznym roślin i mikroorganizmów, występuje tylko w sfermentowanej żywności.
Jeśli chcesz poczuć się mniej niespokojnym i obudzić się rano spokojnym i wypoczętym, możesz spróbować koreańskiego dania Kimchi i Herbata Pu-Erh podnieść poziom GABA.
2. Dopamina
Dopamina kontroluje ośrodki nagrody i przyjemności w mózgu. Wysoki poziom dopaminy w mózgu pomaga poprawić pamięć, ruch, uwagę, sen, nastrój i uczenie się. Nieprawidłowe ilości dopaminy mogą powodować chorobę Parkinsona i schizofrenię.
Jeśli chcesz mieć lepszy sen, większą koncentrację, lepszy nastrój lub pamięć, spróbuj zjeść więcej ryb, jajek, Spirulina , i jeszcze podnieść poziom dopaminy.
3. Serotonina
Serotonina odgrywa ogromną rolę w czynnościach mózgu, głównie w uczeniu się i zapamiętywaniu. Niski poziom serotoniny może prowadzić do zaburzeń snu, depresji i bólów głowy. Jeśli chcesz podnieść poziom serotoniny, poczuć się pobudzonym, mniej zamglonym i szczęśliwszym, spróbuj jeść więcej kiwi, bananów, jajek, orzechów włoskich i indyk .
4. Acetylocholina
Acetylocholina jest bardzo ważna dla układu nerwowego i koordynacji mięśni. Ponieważ jest zbudowany z podstawowego związku choliny, ważnego prekursora acetylocholiny, ważne jest, aby spożywać pokarmy bogate w cholinę.
Jeśli chcesz podnieść poziom acetylocholiny, ważne jest, aby jeść więcej żółtek, brukselki i produktów mlecznych.
5. Norepinefryna
Noradrenalina bardzo wpływa na nastrój, uwagę i motywację. Każdy specjalista psychologii może ci powiedzieć, że odpowiada za to noradrenalina 'walcz albo uciekaj' odpowiedź, którą możesz mieć w stresujących sytuacjach.
Jeśli chcesz mieć moc, aby zwalczyć swoje lęki lub poprawić ogólny nastrój, spróbuj jeść więcej migdałów, awokado, fasoli lima i pestek dyni, aby podnieść poziom noradrenaliny.
Wyzwolenie neuroprzekaźnika jest wystarczająco skomplikowane, ale fajną rzeczą jest wiedzieć, że tak się dzieje odruchowo. Więc wszystko, o czym musisz pomyśleć, to zasilenie organizmu zdrową i pełnowartościową żywnością dla dowolnego neuroprzekaźnika, którego może Ci brakować, a mózg zajmie się resztą.
Zastrzeżenie: Jeśli cierpisz lub uważasz, że możesz cierpieć na niedobory neuroprzekaźników, skonsultuj się z lekarzem.
