Julia Child
Zdjęcie dzięki uprzejmości cntraveler.com
Ikona żywnościJulia Childsprawiły, że kuchnia francuska stała się bardziej popularna i mniej onieśmielająca w Ameryce dzięki kultowej książce kucharskiej Opanowanie sztuki francuskiego gotowania. Studiowała historię w Smith College, a zaraz potem pracowała jako copywriter w firmie meblarskiej. Swoją niszę w jedzeniu odnalazła dopiero w późniejszym okresie życia, kiedy przeniosła się do Francji w związku z pracą męża. Tam uczęszczała do renomowanej szkoły kulinarnej Le Cordon Bleu. Julia była także szpiegiem podczas II wojny światowej. Porozmawiaj o badassie.
Alton Brown
Zdjęcie dzięki uprzejmości megwood.com
Teraz jest gwiazdą Food Network i znanym szefem kuchni w swoim programie Dobre jedzenie , Alton Brown w college'u studiował film na Uniwersytecie Georgia i pracował jako reżyser wideo. W końcu zapisał się do New England Culinary Institute z nadzieją na rozpoczęcie pokazu gotowania.
Giada De Laurentiis
Zdjęcie dzięki uprzejmości celebritychef.tv
Giada jest szefem kuchni z plakatem włoskiej kuchni, z odnoszącymi sukcesy programami Food Network i książkami kucharskimi Włoski na co dzień i Giada w Hom mi. Ukończyła antropologię na UCLA, ale po college'u przeniosła się do Francji, aby studiować w Le Cordon Bleu. Założę się, że na studiach wzięła udział w zajęciach z antropologii żywności.
Bobby Flay
Zdjęcie dzięki uprzejmości thefamouspeople.com
Bobby Flayto znany amerykański szef kuchni i właściciel restauracji, który zawsze miał pasję do jedzenia. Porzucił szkołę średnią, ale nie dostał się nawet do college'u. Bobby pracował jako pomocnik kelnerów, ale zaimponował swojemu szefowi swoimi umiejętnościami kulinarnymi, że szef zapłacił mu za pójście do Francuskiego Instytutu Kulinarnego w Nowym Jorku. Jednak ten talent.
Rachel Ray
Zdjęcie dzięki uprzejmości enjoywithtaste.com
Rachael jest znaną szefową kuchni i jej show 30-minutowe posiłki był wielkim hitem w Food Network. Obecnie prowadzi swój własny talk show, Rachael Ray Show i jej własne czasopismo, Rachael Ray każdego dnia . Ukończyła komunikację i literaturę na Pace University, ale po dwóch latach zrezygnowała z nauki, by dalej interesować się jedzeniem. Dostała pracę w Macy’s, zaczynając jako ladacznica i awansowała do zarządzania działem żywności, zanim stała się popularna w swoim programie.
Anthony Bourdain
Zdjęcie dzięki uprzejmości celebchefs.net
Anthony Bourdain jest uznanym szefem kuchni i autorem oraz występuje we własnym programie, Anthony Bourdain: Bez zastrzeżeń. Pracował w restauracjach serwujących owoce morza, porzucił Vassar College i zdecydował się pójść do Culinary Institute of America. Następnie został szefem kuchni i zyskał sławę po swoim artykule „ Nie jedz przed przeczytaniem tego ”Został opublikowany w Nowojorczyk .
Mario Batali
Zdjęcie dzięki uprzejmości media.mlive.com
Mario Batalijest znanym szefem kuchni i właścicielem restauracji, który koncentruje się na kuchni włoskiej i wystąpił w kilku programach kulinarnych w sieci Food Network. Studiował teatr hiszpański na Rutgers University, ale po college'u zapisał się do Le Cordon Bleu London. Wrócił do USA i otworzył popularne włoskie restauracje Babbo, Otto, Esca i Lupa w Nowym Jorku.
Emeril Lagasse
Zdjęcie dzięki uprzejmości images.forbes.com
Emeril ma własną linię produktów kulinarnych, pokazy gotowania i restauracje. Decydując się na jedzenie po szkole średniej, odrzucił pełną jazdę na perkusję do New England Conservatory of Music i zamiast tego uczęszczał do szkoły kulinarnej na Johnson and Wales University.
Rick Bayless
Zdjęcie dzięki uprzejmości seriouseats.com
Rick Baylessto szef kuchni specjalizujący się w kuchni meksykańskiej, znany ze swoich książek kucharskich i pokazów Meksyk: jeden talerz na raz . Ukończył kulturę hiszpańską, latynoamerykańską na Uniwersytecie Oklahomy (a nawet rozważał aktorstwo!), A następnie uzyskał doktorat z lingwistyki antropologicznej na University of Michigan. Sprytne ciastko, co? Po ukończeniu szkoły zaczął pisać książki kucharskie, dzięki którym stał się sławny.
Gordon Ramsay
Zdjęcie dzięki uprzejmości amahighlights.com
Gordona Ramsaya szef kuchni znany z krzyczenia na ludzi na swoich programach Piekielna kuchnia i Kuchenne koszmary . Jest także odnoszącym sukcesy właścicielem restauracji. Gordon początkowo chciał zostać zawodowym sportowcem, ale doznał kontuzji, która zakończyła jego karierę piłkarską, więc wrócił do szkoły, aby studiować zarządzanie hotelami w North Oxfordshire Technical College. Po ukończeniu studiów pracował z mistrzami kuchni, ostatecznie sam nim został.
Chłopak
Zdjęcie dzięki uprzejmości slate.com
Guy Fieri jest gwiazdą Food Network, która pracowała na różnych stanowiskach w restauracjach, studiując zarządzanie hotelarstwem na University of Nevada w Las Vegas. Po studiach pracował jako szef kuchni i zdecydował się na przesłuchanie Gwiazda Next Food Network. Wygrał, a wkrótce potem swój występ Diners, drive-in i nurkowania stał się hitem.
Najwyraźniej nie ma prostej drogi do zostania wielkim graczem w branży spożywczej. ParzystySteve Ells, facet, który założył Chipotle, studiował historię sztuki w college'u. Niezależnie od tego, co robisz teraz lub co robisz za dziesięć lat, nigdy nie jest za późno, aby zostać kolejnym Anthonym Bourdainem.
