W dzisiejszych czasach miód jest używany znacznie częściej jako substytut cukru. To świetny dodatek do porannej miski płatków owsianych, może być używany do słodzenia filiżanki kawy, a przez niektórych jest stosowany nawet jako środek na trądzik. Chociaż korzyści zdrowotne dla miodu są świetne dla twojego ciała , ważne jest, aby znać różnicę między głównymi typami w ofercie, a na które faktycznie powinieneś wydawać pieniądze.
Zwykły miód
Zdjęcie: Stephanie Lee
Jest to czasami określane jako miód „stołowy” i jest najczęściej używane, ponieważ jest najtańszą dostępną opcją. Możesz pomyśleć, że to super zdrowa alternatywa dla cukru, ale prawda jest taka, że są prawie takie same. Ponieważ zwykły miód jest silnie przetwarzany i podgrzewany do wysokich temperatur, traci większość swoich właściwości zdrowotnych i pozostaje tylko wysoka zawartość cukru. Niemniej jednak jest smacznym dodatkiem do wszystkiego, od porannych tostów po wypieki.
Surowy miód
Zdjęcie: Nadia Alayoubi
Oczywiście trochę bardziej po drogiej stronie, możesz być pewien, że jest autentyczny tylko wtedy, gdy faktycznie tak mówi na etykiecie. Ten rodzaj miodu jest zwykle organiczny lub pozyskiwane lokalnie , automatycznie czyniąc to bezpieczniejszym zakładem. Chociaż może pochodzić z dowolnej rośliny, nie została podgrzana do wysokich temperatur ani wyprodukowana przed pojawieniem się w Twoich sklepach spożywczych. Większość zdrowych związków i przeciwutleniaczy pozostaje nienaruszona, co oznacza, że mogą one pomóc w usunięciu bólu gardła lub wzmocnieniu układu odpornościowego.
miód Manuka
Zdjęcie dzięki uprzejmości Keitha Davenporta na Flickr
Szczerze mówiąc, naprawdę nigdy nie słyszałem o miodzie Manuka, dopóki Kourtney Kardashian nie został ich ambasadorem i nie zaczął promować jego zalet. Pochodzący z krzewu Manuka w Nowej Zelandii miód Manuka staje się coraz bardziej popularny, ponieważ wiesz dokładnie, co jesz. Poza tym lista zastosowań leczniczych miodu Manuka jest ogromna. Posiada silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwutleniające, dzięki czemu jest idealnym naturalnym lekiem na schorzenia wewnętrzne i zewnętrzne. Jednak z powodu mnóstwa różnych marek i wzrostu cen do prawie 30 USD za jeden słoik, to Ty decydujesz, czy jest to dla Ciebie opłacalny zakup.
czy możesz zrobić spaghetti w kuchence mikrofalowej
