Odkąd po raz pierwszy odwiedziłem Japonię kilka lat temu, wciągnęło mnie real Japońskie jedzenie. Chciałem czegoś więcej niż tylko łososia teriyaki i kalifornijskich bułeczek. Problem w tym, że większość japońskich restauracji w Nowym Jorku należy do jednej z dwóch kategorii: szalenie nieautentyczne i niezwykle smaczne, ale drogie. Jak większość ludzi, nie jestem milionerem i często odwiedzam ten pierwszy. Niemniej jednak, czasami to podejrzanie wyglądające miejsce na sushi na rogu po prostu już nie wystarczy.
Na szczęście w Nowym Jorku coraz łatwiej jest znaleźć autentyczne, niedrogie japońskie jedzenie, zwłaszcza że coraz więcej japońskich sieci restauracji rozwija się w całym mieście. Dlatego dla tych z nas, którzy nie mogą sobie pozwolić na wycieczkę do Japonii lub wydanie setek dolarów na jeden posiłek, oto kilka najlepszych miejsc, w których można znaleźć wysokiej jakości japońskie jedzenie w przystępnej cenie w Nowym Jorku.
Sushi
Ach tak. Pierwsza rzecz, która od razu przychodzi nam na myśl, kiedy myślimy o japońskim jedzeniu. Niestety większość ludzi miała już niezbyt przyjemne spotkania ze złymi wersjami tego dania. Ja, na przykład, wiele razy bolało mnie żołądek po tym, jak poddałem się urokowi sushi, które było trochę za tanie.
Dodatkowo, wiele kawałków sushi wydaje się być trochę za ciężkie w przypadku gęstych sosów i chrupiącej tempury. Nie zrozum mnie źle, uwielbiam dobrą, pikantną bułkę z tuńczykiem, ale nie jest ona najbardziej autentyczna. Niemniej jednak są miejsca, w których można dostać pyszne i niedrogie podejście do tego zawsze popularnego dania.
czy musisz gotować bekon kanadyjski
Ten prosty ręczny batonik pochodzi od tych samych ludzi, którzy stoją za Sugarfish, szalenie popularnym miejscem sushi z LA, które ma jedne z najlepiej przystępnych cenowo omakase w Nowym Jorku. Tutaj proces jest dość prosty. Usiądź, chwyć kawałek papieru i ołówek i wybierz zestaw menu, z którego najtańszy daje Ci trzy wybrane rolki za jedyne 13 USD.
Lokalizacja: dzielnica Flatiron
Ta restauracja specjalizuje się w kuchni w stylu Kioto, zwłaszcza w prasowanym sushi w stylu z Kioto. Przyjdź tutaj na ich specjalny lunch, gdzie za jedyne 12 USD można dostać przystawkę dnia, małą przystawkę, zupę miso, ryż i sałatkę. Ich obiad jest droższy, ale mimo to ich menu kosztuje 24 dolary.
Lokalizacje: Cobble Hill, Long Island City
Kawiarnie / Piekarnie
Te miejsca to świetne miejsca na zdobycie czegoś autentycznego i niedrogiego, ponieważ zazwyczaj oferują zarówno japońskie wypieki z zachodniego stylu, jak i klasyczne japońskie potrawy.
Ta kawiarnia oferuje szeroki wybór niedrogich produktów spożywczych, od wypieków w stylu japońskim, takich jak chleb curry i pączki mochi, po gotowe pudełka bento do miękkiej herbaty matcha. Mają dwie lokalizacje, z których jedna znajduje się w japońskiej księgarni Kinokuniya. To świetne miejsce na niedrogi posiłek o każdej porze dnia.
Lokalizacje: Midtown East, Times Square, White Plains, Fort Lee, NJ
Za dnia to miejsce to kissaten, japońska wersja zachodniej kawiarni, a nocą funkcjonuje jako bar. W ciągu dnia robią świetne wersje japońskiego zachodniego jedzenia, stylu japońskiej kuchni, którego nie widuje się często w Ameryce. Moim ulubionym tutaj jest omurice, czyli japoński omlet, który ostatnio widzieliście w mediach społecznościowych. Jeszcze lepiej, każde danie tutaj kosztuje mniej niż 15 USD.
jaki alkohol użyć w shotach galaretki
Lokalizacja: East Village
To miejsce specjalizuje się w japońskim jedzeniu ulicznym. Wpadnij na takoyaki (kulki ciasta nadziewane ośmiornicą), okonomiyaki (japońskie naleśniki na słono) lub yakisoba (japoński makaron smażony). Lub wypróbuj wszystkie trzy za około dwadzieścia dolarów. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, weź ich taiyaki. Są to słodkie ciasta w kształcie ryby wypełnione kremową pastą z czerwonej fasoli lub bardziej znanym nadzieniem Nutella i bananem.
Lokalizacja: East Village
jakie są 4 grupy żywności w elfie
Kawiarnia / mini market w Jackson Heights to świetne miejsce na szybką przekąskę. Wybierz nigiri, czyli kulki ryżowe, które mają kształt serca i są wypełnione różnymi nadzieniami, od łososia po bekon i edamame. Jednak ich wyjątkowym daniem są kanapki, które składają się z kotletów z kurczaka lub wołowiny z warzywami i serem między bułeczkami z ryżu, z których wszystkie są zawinięte w wodorosty. A co najlepsze, wszystko kosztuje 8 USD lub mniej. Dodatkowo, „New York Times” niedawno opublikował profil w tym miejscu , więc wiesz, że ich jedzenie jest legalne.
Lokalizacja: Jackson Heights
Sklepy spożywcze
Osobiście uważam, że to najlepsze sposoby na tanie jedzenie japońskiego jedzenia. W tych sklepach można znaleźć szeroki wybór japońskich potraw, stosunkowo niedrogich i całkiem dobrej jakości. A jako dodatkowy plus, możesz odebrać zapakowane japońskie przekąski lub składniki na wypadek, gdybyś chciał spróbować swoich sił w przygotowywaniu japońskiego jedzenia w domu.
Według jej strony internetowej ten sklep jest najstarszym japońskim sklepem spożywczym w USA, otwartym od 1907 roku. Obecnie ma dwa placówki, jedną w pobliżu Grand Central i drugą w pobliżu 59. i stacji metra Lexington. Ten w pobliżu Grand Central jest trochę większy, z trybuną Japoński import Omusubi Gonbei poświęcony tylko kulkom ryżowym. Chwyć trochę ich kulek ryżowych lub ramenu przygotowanego na zamówienie z placówek Brooklyn Ramen w obu ich sklepach.
Lokalizacje: Midtown East, Upper East Side
Kolejna mini sieć japońskich sklepów spożywczych, ten sklep oferuje ogromny wybór japońskich przekąsek, artykułów spożywczych i gotowej żywności. Sekcja gotowych dań obejmuje wszystko, od pudełek bento, przez curry, po kulki ryżowe i mochi. Ich 41. ulica jest ogromna, z dwoma poziomami, a drugie piętro zapewnia część wypoczynkową, w której można delektować się pysznym, świeżo przygotowanym japońskim jedzeniem.
Lokalizacje: East Village, Soho, Midtown
Restauracje
Chociaż te restauracje nie określają konkretnego dania / rodzaju potrawy, są dobrym miejscem, aby uzyskać pyszny przegląd kuchni japońskiej. Zestawy w tych miejscach są tutaj warte odwiedzenia, ponieważ dostajesz szaloną ilość wysokiej jakości, pysznego jedzenia za całkiem przyzwoite ceny.
receptury z użyciem skondensowanego mleka słodzonego dulce de leche
Sieć restauracji, która pierwotnie powstała w Japonii, ten japoński import specjalizuje się w domowej kuchni japońskiej. Ich obiad może być trochę drogi, więc radziłbym pozostać tutaj na lunch, gdy ich zestawy obiadowe wahają się około 25 USD. W tej cenie otrzymasz danie główne, ryż, zupę miso, chawanmushi lub budyń jajeczny na parze i pikle. Należy pamiętać, że jest to lokal bez napiwków, więc napiwek jest wliczony w cenę.
Lokalizacje: Times Square, Chelsea, Greenwich Village
To miejsce na lunch w dzielnicy finansowej oferuje ramen, kanapki, ciasta, miski z surową rybą i kulki ryżowe. Ale ich najlepszą ofertą jest pudełko bento, w którym możesz wybrać sześć gorących dań, co oznacza, że możesz spróbować różnych potraw za około 10 USD.
Lokalizacja: Midtown East, dzielnica finansowa
Ta izakaya, czyli japoński bar, może być schowana w piwnicy nieokreślonego biurowca w Midtown, ale nie daj się zwieść. Oferuje naprawdę pyszne jedzenie. Przyjdź tutaj na lunch, aby wypróbować gotowe zestawy, które zapewniają znaczną ilość jedzenia i kosztują 23 USD. Najlepszą propozycją jest tutaj zestaw soba, w którym za 12,50 $ można dostać soba do dania głównego, takiego jak grillowana ryba lub chirashi (surowa ryba na ryżu). Przyjdź tu jednak wcześnie, ponieważ robią tylko 30 porcji dziennie.
Lokalizacja: Midtown East
Makaron / Ramen
Najtańsza z japońskich restauracji, zwłaszcza z ramenem. W rzeczywistości niektóre z najlepszych miejsc z ramenem w Nowym Jorku są dość przystępne. Te miejsca zaczęły pojawiać się wszędzie w Nowym Jorku kilka lat temu i nie bez powodu - Japończycy naprawdę znają swój makaron.
Jak sama nazwa wskazuje, to miejsce specjalizuje się w makaronach soba, czyli rodzaju makaronu gryczanego. Makaron podawany jest z sosem do maczania lub w bulionie. Przyjedź tu wcześnie na specjał dla rannych ptaszków, w którym znajdziesz różne przystawki, tempurę, miskę zwykłego makaronu soba lub udon, sushi inari (twaróg fasolowy) i gałkę lodów, a wszystko to za jedyne 22 USD.
Lokalizacja: East Village
Ta mini sieć restauracji obsługujących wyłącznie gotówkę oferuje pyszne i sycące miski ramenu i curry za około 10 USD za danie. Przyjedź tu latem, aby spróbować ich tsukumen, zimnego makaronu lub specjalnego ramenu Naruto.
Lokalizacje: Brooklyn, Upper West Side, Upper East Side
jakie piwo imbirowe ma w sobie prawdziwy imbir
To miejsce z ramenem jest częściowo prowadzone przez jednego z szefów kuchni z najlepszych tokijskich restauracji z ramenem, więc już wiesz, że ich jedzenie będzie dobre. Wszystko tutaj kosztuje 15 dolarów lub mniej i jest tego warte. Przyjedź tutaj, aby spróbować yuzu shoyu ramen, lżejszego ramenu, którego trudno znaleźć w USA.
Te restauracje to jedne z najlepszych wyborów dla każdego, kto chce skosztować wysokiej jakości autentycznych japońskich potraw bez opuszczania miasta. Niemniej jednak ta lista oferuje tylko niewielki wgląd w dziesiątki japońskich miejsc z jedzeniem na tętniącej życiem scenie kulinarnej Nowego Jorku. Mam nadzieję, że ta lista pomoże ci w przebudzeniu się z japońskim jedzeniem lub przynajmniej w znalezieniu nowego miejsca na kolację.
