Posoliliśmy prawie wszystko. Sól z łatwością może przekształcić posiłek z mdłego w aromatyczny. Jednocześnie mówi się nam, abyśmy nie dodawali zbyt dużo soli do gotowania, ponieważ wysoki poziom sodu jest szkodliwy dla naszego organizmu. Tam nam powiedzianopowinna być solą w naszej diecie, ale musimy się upewnić, że nie mamy za dużo.
Problem polega na tym, że wiele naszych ulubionych potraw jest podstawą w naszym domu z powodu sól smakowa daje im. To nasuwa pytanie o smak kontra zdrowie. Czy w naszej kuchni narażamy nasze zdrowie lub smak, czy też istnieje sposób na znalezienie przyjemnego środka?
Odpowiedź bardzo dobrze może być alternatywą dla naszej zwykłej soli kuchennej i można ją znaleźć w innej soli: Sól himalajska różowa .
Zdjęcie dzięki uprzejmości thephysiquechef.com
Różowa sól występuje w Himalajach i jest mieszaniną około 84 różnych mikroelementów, które są niezbędne do odżywiania. Różowy odcień uzyskuje dzięki zawartości tlenku żelaza. Występuje również naturalnie, co oznacza, że nie jest rafinowana jak sól kuchenna (co powoduje, że sól kuchenna traci wiele niezbędnych minerałów, które kiedyś miała).
Sól różowa to jeden z najczystszych rodzajów soli. Ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak regulacja wody, zwiększenie naszej energii i obniżenie ciśnienia krwi, żeby wymienić tylko kilka.
Teraz wielu może być sceptycznych i myśleć „czy nie powinienem bardziej martwić się ograniczeniem spożycia niż szukaniem nowego rodzaju soli? Czy sól nie jest zła? ”
Zdjęcie: Natalie Choy
Sól jest zła, jeśli chodzi o sól rafinowaną. Sól składa się z sodu i chlorków, które są niezbędne do życia. Potrzebujemy korzyści płynących z tych dwóch minerałów, ale nie w postaci wysoko przetworzonej, takiej jak sól kuchenna. W porównaniu do soli kuchennej zdecydowanym zwycięzcą jest sól różowa. Różowa sól ma wszystkie zalety (plus więcej) soli kuchennej, ale zawiera mniej sodu.
Zastosowania różowej soli są ogromne. Na przykład można go używać w wodzie, aby przyprawić nudną szklankę H2O. Bardzo łatwo jest zrobić własną różową podeszwę do wody morskiej (woda nasycona naturalną solą). Pomoże Ci to nawodnić, zwiększyć energię i działać jako środek przeciwhistaminowy. Udowodniono również, że różowa słona woda poprawia zdrowie włosów, paznokci i skóry.
Możesz używać różowej soli do gotowania, a także do wielu innych zastosowań, takich jak sole do kąpieli, aby złagodzić ból lub napięte mięśnie. Różowy kolor jest wspaniały, więc stanowi nawet dobrą dekorację, która z pewnością będzie początkiem rozmowy. Rozpocznij rozmowę o różowej soli i pozwól innym poznać nasz nowy, słony sekret zdrowia.
