Jeśli nie masz listy życzeń na jedzenie w Purdue, będziesz potrzebować jej teraz. Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnych, kultowych potraw, czy po prostu wspominasz przekąski, na których punkcie masz obsesję podczas pierwszego roku, na kampusie znajdziesz wiele ukrytych perełek. Ukończenie szkoły zbliża się wielkimi krokami, więc upewnij się, że wypróbowałeś wszystko, co ma do zaoferowania West Lafayette, zanim będzie za późno.
1. Pop
Zdjęcie: Jane Yeo
Jeśli do tej pory nigdy nie miałeś Den Pop, musiałeś albo pominąć BGR, albo po prostu żyć pod kamieniem. Ten mieszany napój gazowany jest jedną z najbardziej ugruntowanych tradycji Purdue. Na ścianach napisano ponad 30 przepisów, a nawet jedenkażdy nastrój! Najpopularniejsze kombinacje to Sorostitue, Tweety Bird i Dr. Love. Możesz także wymieszać swoje ulubione smaki i zrobić własny podpis Den Pop, aby zachować go jako mały sekretny przepis podczas pobytu tutaj w Purdue.
2. Milkshake of the Month w Pappy’s Sweet Shop
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ hersch.b na Instagramie
Podając uczniom Purdue lody i hamburgery w piwnicy Unii od 1927 roku, Pappy's doprowadziła ich koktajle mleczne do doskonałej nauki. Mamy szczęście, że nie odeszli zbytnio od oryginalnej receptury, dzięki której to miejsce stało się tak sławne. Spróbuj koktajlu mlecznego miesiąca na dekadencką ucztę lub trzymaj się klasycznych smaków wanilii, czekolady, truskawek, karmelu i oreo. Nawiasem mówiąc, w tym miesiącu koktajl mleczny to Shamrock Shake. Koniecznie wypróbuj przed końcem marca! Jeśli od czasu do czasu (lub codziennie) masz wyjątkowo duże pragnienie cukru, możesz nawet kupić taki, który ma 32 uncje czystego koktajlu mlecznego.
3. brunch na wzgórzu
Zdjęcie dzięki uprzejmości @huanqiziii na Instagramie
Jeśli kiedykolwiek mieszkałeś w akademikach na kampusie, musisz znać cuda sobotniego i niedzielnego brunchu w Hillenbrand, znanym jako Brunch na wzgórzu . Mieszkać poza kampusem? Poproś kogoś, żeby cię do siebie przyłożył - to jest tego warte. Nie tylko śniadanie jest niewiarygodnie lepsze w weekendy z naleśnikami i omletami zrób własne, Hillenbrunch to czas, aby dowiedzieć się, jak wszyscy Twoi znajomi spędzili poprzednią noc. Po prostu wiedz, że będzie mieszanka ludzi, od ubranych chodzących do kościoła po „ co robiłem zeszłej nocy? ” gorące bałagany. To świetnie - i czy tego chcesz, czy nie, najprawdopodobniej napotkasz kogoś, kogo znasz. Ale hej, to jest piękno przyjemnie smacznego weekendowego hotspotu, do którego lubimy nazywać Brunch na wzgórzu .
4. Duane Pervis Burger w Triple XXX
Zdjęcie: Sheila Han
Znana z piwa korzennego, hamburgerów i uhonorowania słynnych sportowców z Purdue, restauracja Triple XXX Family to jedno z najbardziej godnych uwagi miejsc w kampusie. Najbardziej znani są ze swojego Duane Purvis Burger, burgera z polędwicy o wadze 1/4 funta z kremowąmasło orzechowe, Ser amerykański, sałata, pomidor, marynata i cebula na tostowej bułce z sezamem. Tak, dobrze to przeczytałeś. Duane Purvis był piłkarzem All-American, który grał w Purdue w 1930 roku. Po tym, jak powiedział kucharzowi, że lubi masło orzechowe i prawie wszystko inne, na jego burgerze szybko stało się popularnym elementem menu. Jeśli masło orzechowe nie jest Twoim przyjacielem, Triple X serwuje również niezliczone inne klasyczne dania obiadowe.
** Ciekawostka: burger był jedyną rzeczą, której Guy Fieri nie lubił w swoim programie Diners, drive-in i nurkowania.
5. Shepards Pie w O’Bryan’s Nine Irish Brothers Pub
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ sicard1n0nly na Instagramie
Chleb parmezanowy vs chleb czosnkowy
Uwielbiany przez wszystkich, którzy zapuszczają się do Nine Irish, ten bar / pub wie, jak przygotować najbardziej pocieszające klasyczne irlandzkie potrawy. Zdobądź ciasto z Shepards lub gulasz Guinnessa i odkryj najlepszego „mistrza” w Lafayette. Irlandzkie danie, mistrz, to w zasadzie tłuczone ziemniaki, które zostały odnowione poprzez dodanie maślanki i cebuli. Nie możesz też pomylić się z rybą z frytkami lub kanapką Rueben. Przyprowadź swoich rodziców na miły weekendowy lunch lub posłuchaj dobrej muzyki i napij się dobrego piwa z kilkoma znajomymi. Historia kryjąca się za nazwą jest nawet lepsza niż jedzenie. Uwaga spoiler: rodzeństwa jest więcej niż tylko dziewięciu braci.
6. Kotarz w sklepie z czekoladą Harry'ego
Zdjęcie dzięki uprzejmości @vibhagunjal na Instagramie
W zeszłym roku Harry's został sklasyfikowany jako nie. 1 bar uczelniany buzzfeed i nie bez powodu. Zaczynając jako typowy sklep z napojami gazowanymi, a następnie w czasach prohibicji przekształcił się w cukiernię, unikalna nazwa baru nadal pozostaje. Legenda głosi, że istnieją tajne tunele łączące Harry'ego z różnymi wspólnotami i budynkami na kampusie. Tunele pomogły Harry'emu pozostać w biznesie, a tradycja chodzenia do Harry'ego po zajęciach pozostaje do dziś. Nawet jeśli nie ma tuneli, społeczność Purdue uwielbia chodzić na to spotkanie. Można to stwierdzić, ponieważ bar jest zazwyczaj zapakowany, zwłaszcza podczas meczów piłki nożnej i koszykówki. Czujesz się dumny ze swojej szkoły? Zamów Boilermaker, czyli kieliszek whisky w szklance piwa. Aha, i nie zapomnij o darmowym popcornie.
7. Fat Boy at Famous Franks
Zdjęcie dzięki uprzejmości @famousfrankspurdue na Instagramie
Prawdopodobnie najbardziej genialny pomysł na biznes w Purdue, parkach food trucków Famous Franks przed sklepem Harry’s Chocolate od 23:00 do 3:00 w każdy czwartek, piątek i sobotę. Bajacy wybiegają z barów, aby spróbować czegoś, co jest uważane za idealne pijane jedzenie. Zadowolony tłum to zdecydowanie charakterystyczny Fat Boy, hot dog i bułka z frytkami, paluszkami mozzarelli, paluszkami z kurczaka, ranczo i sosem do pizzy na wierzchu. To szybki sposób na uzupełnienie węglowodanów i wytrzeźwienie.
8. Ciasteczka bezsenności po północy
Zdjęcie: Jessica Kelly
Kto dokładnie wpadł na pomysł dostarczania ciepłych, lepkich ciasteczek bezpośrednio do Twojego pokoju? Ta osoba zasługuje na przytulenie. Bez względu na to, czy masz zły dzień, wracasz z późnej nocy imprezowania, czy tylko masz ochotę na ciastka, bezsenność to jedyna droga. Dzięki 12 opcjom ciastek i więcej sezonowych smaków możesz zamówić jedno lub całe pudełko, a nawet dostać mleko. Prezentowany plik cookie to obecnie czerwony aksamit (idealny na tę szarą, nieprzewidywalną pogodę). Najlepsza bezsenność, obiecuję, to bezsenność po północy.
9. Creme Brule Latte w Greyhouse Coffee
Zdjęcie: Zoya Hsiao
Wejście do Greyhouse jest jak wejście do nowego świata. Atmosfera tej uroczej kawiarni przenosi Cię z West Lafayette do europejskiej powieści romantycznej. Greyhouse zawsze tętni studiami, randkami przy kawie i przyjaciółmi nadrabiającymi zaległości przy latteés z zieloną herbatą. Koniecznie trzeba spróbować creme brûlée latté, o którym mówi się, że uzależnia (osobiście mogę potwierdzić to założenie). Kawa nie jest Twoją ulubioną? Greyhouse jest również znany z szerokiego wyboru herbat liściastych i pysznych naleśników na słono. Jeśli to nadal nie twoja filiżanka herbaty, robią też wszystkie naturalne lody, które są zbyt dekadenckie, by się im oprzeć.
10. Mary Lou Donuts
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ alexa.jaye na Instagramie
Lokalna tradycja Mary Lou Donuts sprawia, że w każdy sobotni poranek w sklepie roi się od ludzi. Podają wszystkie klasyczne pączki za jedyne 7 USD za tuzin. Ulubieńcy fanów to placki jabłkowe, które są wielkości twojej głowy i francuskie crullers. Jednak nie możesz się pomylić z posypką z lukrem lub czekoladą matową! Ten sklep dla mam i popu jest obowiązkowym doświadczeniem w Lafayette przed ukończeniem Purdue.
11. Chleb Serowy Mad Mush
Zdjęcie: Jordan Myers
Czym byłby piątkowy wieczór bez zamawiania serowego chleba Mad Mush po długiej nocnej zabawowej nauce? Ta doskonała przekąska składa się z paluszków serowych w kształcie pizzy z różnymi sosami do maczania na boku. Brzmi prosto, prawda? Źle. Decyzja o zamówieniu sosów zajmie całą noc, więc po prostu kup je wszystkie: ranczo, marinara, ser nacho i czosnek. Jeśli masz ochotę na coś innego, wypróbuj ich sos BBQ, po prostu może stać się Twoim nowym faworytem. Idealnym sposobem na zakończenie wieczoru (i zapomnienie o szkole) jest spotkanie z przyjaciółmi, długi maraton Netflix i najbardziej satysfakcjonujące, komfortowe jedzenie w kampusie.
Gif dzięki uprzejmości giphy.com
Purdue ma kilka niekonwencjonalnych potraw, o których wiesz, że po ukończeniu szkoły będziesz tęsknić. Najlepiej jest delektować się nimi i zaszaleć, kiedy jeszcze tu jesteś. Chleb serowy, koktajl mleczny Pappy's, ciasteczka bezsenności… Twoje jedzenie zawsze zajmuje szczególne miejsce w sercach naszych kolegów kotłów.
