Może znasz to jako „Hotlanta”. Może znasz je jako miasto, w którym kręcony jest The Walking Dead. Mimo to większość ludzi nie uważa Atlanty za główne miejsce na jedzenie, ale my, tubylcy, wiemy, że nasze miasto ma kilka prawdziwych perełek, które powinny znaleźć się na liście życzeń każdego smakosza. Kiedy więc już przejdziesz przez wszystkie najlepsze pikantne dania Atlanty, nie zapomnij zaoszczędzić miejsca i zapolować na najpopularniejsze desery w naszym mieście.
1. Rogalik od Little Tart Bakeshop
Zdjęcie dzięki uprzejmości @littletartbakeshop na Instagramie
Możesz być w Atlancie, ale w tej piekarni Twoje kubki smakowe wybiorą się na słodką wycieczkę do Francji. Little Tart Bakeshop oferuje niewielką garść doskonale wykonanych, słodkich i pikantnych francuskich wypieków przygotowywanych z lokalnych składników.
Nie wychodź bez spróbowania jednego z ich rześkich i lekkich, a jednocześnie maślanych i dekadenckich rogalików. Do wyboru zwykły, czekoladowy, migdałowy lub szynkowy i serowy. Poza tym jedzenie francuskiej kuchni automatycznie czyni cię zdrowszym, prawda?
napój o najniższej kaloryczności na zamówienie w barze
2. Georgia Bourbon Pecan Pie z Sklep z ciastami
Zdjęcie dzięki uprzejmości @pieshopatl na Instagramie
Orzeszki ziemne mogą być uprawą państwową Gruzji, ale tak naprawdę to my królujemy produkcja orzesznika . Uhonoruj ten fakt kawałkiem ciasta orzechowego od absolutnie najlepszego producenta ciast w mieście: The Pie Shop. Muszą wiedzieć coś poważnego sekretna sztuczka do robienia ciasta orzechowego pozbyć się tych osławionych piękności.
Jeśli masz alergię na orzechy, nie martw się. The Pie Shop zmienia co miesiąc ponad 100 smaków. Wybieraj z szerokiej gamy południowych klasyków, takich jak słodkie ziemniaki, sezonowe ulubione, takie jak jeżyna, i bardziej oryginalnych smaków, takich jak Almond Joy.
3. Pączek A-Town z Sublime Donuts
Zdjęcie dzięki uprzejmości @ whal3y na Instagramie
Możemy myśleć o pączkach jako o jedzeniu na śniadanie, ale bądźmy szczerzy. Pączki to desery w przebraniu, a Sublime ma ich część najlepszy w kraju . Ponieważ jesteś w Atlancie, powinieneś z szacunkiem spróbować miasta A - klasycznego pączka z kremem o kształcie dokładnie takim, jakiego się spodziewałeś.
Jeśli zdarzy ci się wpaść w dniu, w którym szef kuchni Kamal Grant przygotowuje jeden z jego charakterystycznych, nieszablonowych smaków, równie dobrze możesz spróbować jednego z nich.
4. Lody z solonym karmelem Morelliego
Zdjęcie: James Camp
Jasne, Jeni's robi świetne lody, ale prawdziwi Atlantydzi polecą Ci wizytę w mleczarni Morellego. Ich wyjątkowo kremowe lody domowej roboty sklasyfikowały jethe 4. najlepsza lodziarnia w Ameryce w 2009 roku. Można było spróbować jednego z ich wielu słynnych egzotycznych smaków lub trzymać się ich najpopularniejszego produktu - solonego karmelu.
5. Ciasto Coca Cola z West Egg Cafe
Zdjęcie dzięki uprzejmości Westeggcafe.com
co jeść z masłem orzechowym zdrowo
Atlanta to miejsce narodzin Coca Coli, więc tutaj używamy naszej ulubionej marki napojów gazowanych praktycznie wszystko . Ale absolutnie najlepszym sposobem wykorzystania Coca Coli (oprócz jej picia) jest zrobienie z niej ciasta, a nikt nie robi ciasta Coca Cola lepiej niż West Egg Cafe.
Genialne dodanie sody do ciasta i lukru dodaje dodatkowej warstwy wyjątkowej słodyczy i sprawia, że jest ono niesamowicie lekkie i przewiewne.
6. Ciasto czekoladowe z Wright’s Gourmet Sandwich Shoppe
Zdjęcie: Joeff Davis
Nie cieszyłeś się prawdziwym ciastem czekoladowym, dopóki nie spróbowałeś smaku z Wright’s Gourmet Sandwich Shoppe. Ich czekoladowy deser ma idealnie proporcjonalne warstwy ciasta i lukru, które umiejętnie równoważą gęstą krwistość z przewiewną kremowością. Zarówno czekoladoholicy, jak i sceptycy czekolady z pewnością znajdą coś dla siebie w tym kawałku ciasta.
7. Ciasto operowe z Piekarnia Alona
Zdjęcie: Joeff Davis
Na tym małym europejskim targowisku znajduje się dział spożywczy, delikatesy i lada z gotową żywnością, ale błyszczącą chlubą Alona jest ich piekarnia. W ich pudełeczku znajdują się jedne z najbardziej olśniewających deserów, jakie kiedykolwiek widziałeś. W rzeczywistości, w porównaniu do niektórych innych opcji, ciasto operowe może wydawać się skromne, ale ma kęs pełen smaku.
Aby stworzyć ten pozornie prosty warstwowy deser, moczą lekki migdałowy biszkopt w syropie kawowym, a następnie polewają go bogatym, słodko-gorzkim ganaszem i kremem espresso. Powtarzają ten proces jeszcze dwa razy, a następnie wykańczają dodatkową polewą czekoladową.
8. Lepki budyń toffi z 4th i Swift
Zdjęcie: Mia Yakel
Ludzie często myślą o deserach owocowych jako lekkich i orzeźwiających, ale tak nie jest w przypadku dań 4th i Swift lepki pudding toffi . Ten oparty na dacie deser przenosi przyjemność na zupełnie nowy poziom.
Ciepłe, gęste ciasto daktylowe spotyka się z chrupiącymi kandyzowanymi orzechami pekan i chłodnymi lodami waniliowymi. W końcu, gdy polewają deser świeżym, domowym sosem karmelowym, lody (i serce) zaczynają się topić.
9. Cake Shake z Stoisko z kiełbasą drobiową firmy Delia
Zdjęcie: Clay Duda
Ciasto Ciasto Koktajle z pewnością brzmią wyśmienicie Koktajle mleczne z madagaskarskiej wanilii i domowej roboty podwójnej czekolady czy babeczki z czerwonego aksamitu? Teraz to brzmi jak deserowa mieszanka snów. Nazwa przywodzi na myśl mięso, ale Atlanta uwielbia koktajle mleczne Delii.
10. Popcorn Ice Cream Sundae z Kajak
Zdjęcie: Eric Cash
to koks i pepsi tej samej firmy
Zaczyna się od bazy z aksamitnego popcornu z dodatkiem lodów, ale niewiarygodne warstwy nie kończą się na tym. Na wierzchu masz więcej niż mżawkę karmelu, pikantny crème fraîche i chrupiącą karmelową kukurydzę (tak przy okazji, wszystko domowej roboty). Ta innowacyjna mikstura zawiera każdy smak i konsystencję, o jaki kiedykolwiek możesz poprosić w jednym prostym kęsie.
11. Kanapka z lodami od Miller Union
Zdjęcie: Erik Meadows
Wcześniej jadłeś lody między ciasteczkami. Może nawet zjadłeś lody między ciastem ciasteczkowym. Ale co z domowymi lodami rzemieślniczymi umieszczonymi między blondynkami lub ciasteczkami? Firma Miller Union odkryła doskonały sposób na przekształcenie lodów lodowych w schludny deser zawinięty w pergamin.
Ich sezonowe smaki stale się zmieniają, ale codziennie możesz spodziewać się tych trzech opcji: pikantnej bazylii, brązowego masła i słodkiej kukurydzy. Upewnij się, że przyjdziesz tam wcześnie, ponieważ sprzedają te dzieci tylko w porze lunchu.
12. Aztec popijając czekoladę Cacao Atlanta Chocolate Company
Zdjęcie: Mia Yakel
Cacao Atlanta Chocolate Company odgrywa rolę na każdym etapie procesu produkcji czekolady. Współpracują z lokalnymi hodowcami, aby kontrolować sadzenie i uprawę ich ziaren kakaowca, więc wiesz, że zależy im na zapewnieniu Ci jakości za każdym razem. Możesz kupić wiele wysokiej jakości czekoladek w Internecie, ale możesz cieszyć się ich niewiarygodnie gęstą, lekko pikantną, gorącą czekoladą w sklepie.
13. Creme Brulee z Dom Kimball
Zdjęcie: Erik Meadows
Wszyscy przeżyliśmy ten magiczny moment, kiedy Twoja łyżka pęka przezcrème brûlée'sprzypaloną pokrywkę z cukru i do kałuży zimnego (być może o unikalnym aromacie) kremu. Ale ta chwila staje się o wiele większa w Kimball House, gdzie creme brûlée jest właściwie podawane na ciepło.
Wypalająckrem bruleepokornie z daleka, szefie kuchniMaitre d 'William Bubier podgrzewa deser, aby wydobyć aromat wanilii i nadać mu domową nutę.
14. Babeczka Hokkaido od Piekarnia Sweet Hut
Zdjęcie dzięki uprzejmości Sweethutbakery.com
Sweet Hut oferuje tak szeroką gamę wypieków, że wybór tego, co chcesz, może być trudny. Jeśli szukasz naprawdę wyjątkowych wrażeń, koniecznie kup ich babeczkę hokkaido. Podobny do biszkopt Ten inspirowany Japonią deser ma konsystencję chmurki i łagodną słodycz, dzięki czemu jest idealnie lekką poobiednią ucztą.
Jeśli masz ochotę na słodszy, bardziej pobłażliwy deser, ich lista popularnych ciast, ciastek, nadziewanych bułeczek i pączków jest nieskończona.
15. Wszelkie pliki cookie od Ali’s Cookies
Zdjęcie dzięki uprzejmości @hb_eats na Instagramie
jak długo utrzymuje się masło po upływie terminu przydatności do spożycia
Osobiście uwielbiam ich czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady M&M, ale jako ktoś, kto wypróbował każdy z ich ponad 15 smaków, mogę Cię zapewnić, że nie możesz się pomylić z żadnym z nich.
Ciasteczka wydają się prostym deserem, ale nawet najbardziej wyszukany przepis nie może się równać z ciasteczkami Ali. Każdy z nich ma idealnie miękki środek, przyjemną chrupkość na zewnątrz i mnóstwo smaku.
