Przecinasz awokado i kładziesz na nim plasterekSałatkalub do rozprzestrzeniania się na twoimtoast. Rzadko kiedy używasz całościawokadoale po włożeniu do lodówki powierzchnia staje się brązowa. Aby uniknąć rzucenia choćby kęsa tych smacznych, ale drogich owoców, następnym razem wypróbuj jedną z poniższych wskazówek.
Zwykłe rozwiązanie: pozostaw zagłębienie w środku
Zdjęcie Gabby Phi
ile kalorii w Starbucks frappuccino
To przynajmniej trochę działa. Obszar pod jamą pozostaje zielony, ale reszta powierzchni nadal ma tendencję do brązowienia.
Plastikowe opakowanie
Plastikowa folia działa jak niewielka bariera przed tlenem, co spowolni brązowienie, ale z czasem powierzchnia będzie nadal brązowić.
Sok cytrynowy
Zdjęcie: Caroline Liu
Kwas z cytryny spowalnia proces brązowienia. Jednak z czasem awokado może stać się oślizgłe.
Cebula
Zdjęcie: Elizabeth Layman
Cięcie cebuli uwalnia różne związki siarki, więc umieszczenie kilku kawałków cebuli w pojemniku sprawia, że awokado jest zielone.
Oliwa z oliwek
Zdjęcie: Jessica Payne
Olejek zapobiega uderzaniu awokado w tlen i zatrzymuje lub spowalnia brązowienie.
Specjalna wskazówka: Top guacamole z wodą
Zdjęcie: Parisa Soraya
jak zrobić shoty espresso bez maszyny
Włóż swoje domoweguacamolew pojemniku z dopasowaną pokrywką. Pamiętaj, aby go spakować, aby pozbyć się wszelkich kieszeni powietrznych. Napełnij pojemnik wodą do góry, zamknij pojemnik i wstaw do lodówki. Kiedy będziesz gotowy do spożycia pozostałego guacu, odbierz tyle wody, ile możesz, a resztę wmieszaj do guacamole.
