Głównym celem każdego letniego grilla jest jedzenie, ale może to być trudne, gdy nie tolerujesz glutenu. Gluten, ukryty w postaci pszenicy, jęczmienia lub żyta, jest często używany jako środek zagęszczający w większości sosów, dressingów i przypraw, ale nie można go dostrzec, jeśli nie przeczytasz listy składników. Na szczęście istnieje wiele bezglutenowych sosów BBQ do wyboru, które są równie dobre, jeśli nie lepsze, niż zwykłe potrawy. Te sosy są pełne smaku i można je stosować do wszystkiego, od warzywnych szaszłyków po hamburgery i ryby. Ale najlepsze jest to, że są one dostępne w większości sklepów spożywczych, więc nie musisz robić wszystkiego, aby je kupić.
1. Lillie's Q Hot Smoky BBQ
Sos BBQ Q Hot Smoky od Lillie to mój ulubiony sos BBQ. Ten sos w stylu Memphis jest początkowo słodki, ale pod koniec ma niezły kop, co czyni go idealnym sosem do grilla. Jestem ostry, o ile nie pokonuje wszystkich innych smaków, a sos Q Hot Smoky BBQ Sauce od Lillie przydał się. Moim ulubionym sposobem na zjedzenie tego sosu jest polewanie fileta z łososia ostrym grillem i pieczenie go w piekarniku. To naprawdę najlepszy sos, bez dwóch zdań.
dwa. Annie's Organic Smoky Maple BBQ Sauce
Annie's jest znana głównie ze swoich wegańskich makaronów z serem i krakersami, ale czy wiesz, że sprzedają również bezglutenowe, wegańskie sosy do grilla? Annie's Organic Smoky Maple BBQ Sauce ma silny dymny smak i wykorzystuje syrop klonowy, aby nadać mu wyraźną słodycz. Może to zabrzmieć trochę dziwnie nałożyć syrop klonowy na mięso z grilla, ale, hej, ludzie kładą go na śniadaniowych kiełbasach. Czy naprawdę może być tak inaczej?
3. Stubb's Legendary Hickory Bourbon Bar-B-Q
Przygotowany z bourbonem i naturalnym dymem orzesznika, sos BBQ Stubb's Legendary Hickory Bourbon z pewnością rozpocznie imprezę. Sos jest pikantny z nutą słodyczy dzięki dodatkowi melasy, co również nadaje sosowi przyjemny ciemnoczerwony kolor.
Cztery. Oryginalny sos BBQ od Organicville
Organicville zapewnia, że ich sosy do grilla są ekologiczne, wegańskie, bezglutenowe i bez GMO. Ponadto są niedrogie, kosztują około pięciu dolarów za butelkę 13,5 uncji. Oragnicville używa nektaru z agawy zamiast miodu do słodzenia sosu, aby był wegański. Jeśli szukasz prostego, bezglutenowego sosu BBQ do codziennego użytku, może to być dla Ciebie dobra opcja.
5. Sky Valley Organic koreański grill
Jeśli nie możesz wybierać między słodkim, pikantnym i ostrym, odpowiedzią jest Sky Valley Organic BBQ Sauce. Sos ten jest doprawiony melasą, octem, czosnkiem, imbirem, cayenne i jalapeño, nadając ciepło każdemu daniu. Ten sos ładnie komponowałby się ze stekiem, a nawet grillowanym tofu.
7. Lillie's Q Gold BBQ
Nie stać Cię na prawdziwe złoto? Ja też nie. Chyba będziemy musieli zadowolić się sosem Q Gold BBQ Lillie lub płynnym złotem. Ten sos BBQ zyskuje złoty kolor dzięki musztardowej bazie, która nadaje mu również bardzo wyraźny smak od wspomnianych wcześniej sosów BBQ. Lillie's Q zaleca używanie tego sosu do wieprzowiny i kurczaka, ale jeśli chcesz zanurzyć w nim swoje warzywa, nikt cię nie oceni.
8. Łagodny Oryginalny Sos Grillowy Jack Daniel's
Jack Daniel's Smooth Original BBQ Sauce ma karmelowy smak, który różni się nieco od innych sosów BBQ. Dodają również odrobinę whisky Jack Daniels (1%), aby nadać sosowi niepowtarzalny charakter. W końcu czym jest grill bez Jacka Danielsa? A jeśli nie możesz tego pić, równie dobrze możesz zjeść trochę na kotletach wieprzowych.
# Porada: Witryna internetowa Jack Daniel's stwierdza, że gładki oryginalny sos BBQ Jack Daniel's jest odpowiedni dla osób cierpiących na celiakię.
9. Gorący Sos BBQ Suckin '
Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce to sos do grilla na bazie pomidorów z wpływami Karoliny Północnej. Do sosu dodaje się szereg różnych przypraw - paprykę, kurkumę, czosnek, czerwoną paprykę, gorczycę - i chrzan, aby nadać mu ostry smak, a miód i melasę przecinają na gorąco, umożliwiając dokończenie posiłku. Gorący sos BBQ Suckin 'dobrze komponuje się ze skrzydełkami z kurczaka i nie tylko.
Teraz grilluj swoje ulubione mięso lub warzywa i zanurz je w jednym z tych bezglutenowych sosów do grilla. Istnieje milion różnych przepisów do wypróbowania, takich jak tacos wieprzowe , słodkie żebra z tyłu dziecka , Sałatka z kurczaka z grilla , a więc wiele więcej . Nawet jeśli jest zbyt gorąco, aby wyjść na zewnątrz, nie powinno to powstrzymywać Cię od pysznego grilla.
