Diego Pops to zabawna i nowoczesna meksykańska restauracja położona na Starym Mieście w Scottsdale, w odległości spaceru od Scottsdale Fashion Square. Każda pozycja menu to nowe podejście do tradycyjnej meksykańskiej potrawy. Wszystkie dania są świeże i przygotowywane od podstaw, co każdy klient może skosztować w tym, co zamawia.
Moi współlokatorzy i niektórzy przyjaciele postanowili odwiedzić Diego Pops w czwartek, aby świętować urodziny. Od kilku miesięcy staraliśmy się znaleźć czas na wyjazd. Diego Pops jest bardzo popularnym miejscem w Scottsdale i nie przyjmuje rezerwacji, co jest jednym z powodów, dla których nie mogliśmy jeszcze pojechać.
Wibracje
Najlepszym sposobem na opisanie środowiska Diego Pops jest sposób, w jaki opisałbym jedzenie: zabawne i nowoczesne. Motywem dekoracyjnym Diego Pops było jasne drewno z kremem i odrobiną koloru dzięki tapetom i poduszkom. Jedna ściana pokryta była wzorami ananasa. Na kolejnej ścianie wisiał neon, który dodawał atmosfery nocy.
W Diego Pops kręciła się popularna muzyka z dobrym rytmem. Poziom hałasu w Diego Pops był wysoki ze względu na ilość ludzi i muzykę. Jeśli szukasz spokojnego, kameralnego wieczoru, może to nie być restauracja na tę noc. Ale jeśli szukasz idealnego miejsca na wieczór dla dziewczyn, jest to idealne miejsce do śmiechu i porozmawiania o tym, jak niesamowite są twoje tacos.
Jedną z pierwszych rzeczy, które zauważyłem w Diego Pops, była różnorodność ludzi. W tym samym obszarze byli starsi profesjonaliści, rodziny, ludzie oglądający sport w barze i wieczory dziewcząt. Diego Pops to restauracja, którą każdy może cieszyć się, o ile kochasz dobre guacamole.
Jedzenie
Zacznijmy od chipsów i guacamole. Kiedy mówię, że to był najlepszy guacamole, jaki kiedykolwiek jadłem, mam na myśli to. A ja już wcześniej miałem sprawiedliwy udział w guacu. Może to pomarańcza w guacamole nadała mu dodatkowego smaku, a pomarszczona jalapeño, która dodała mu dodatkowego kopa. Tak czy inaczej było pyszne. Proponuję dostać guacamole podczas Happy Hour, ponieważ wtedy jest o połowę tańsze?
Mój współlokator zamówił miskę wieprzowiny duszonej ananasa z ryżem i fasolą. Zamówiła też do tego stronę tortilli. Ananas i wieprzowina były idealnie zbalansowane. Pikantność wieprzowiny i pikantnego ananasa były najlepszym połączeniem. Jeden kęs przenosi cię na piękną tropikalną wyspę, przynajmniej mój jeden kęs.
co się stanie, jeśli wypijesz za dużo kombuchy
Moja współlokatorka zamówiła miskę ze smażoną fasolą, która dodała jej więcej grubości, i białym ryżem. Zauważyła, że chciałaby spróbować tego z ryżem kokosowym. Miska wystarczyła na dwa posiłki, więc jeśli masz ograniczony budżet, zalecamy miskę od Diego Pops. Duszona Wieprzowina Ananasowa może być również zamówiona jako tacos, która byłaby równie pyszna.
Inni członkowie naszej partii zamawiają chrupiące tacos z dorsza. Chrupiące taco z dorsza podawane są z guacamole, surówką z fioletowej kapusty, marynowaną cebulą, chipotle aioli i chrupiącym porem, a wszystko to na mącznej tortilli. Tacos były absolutnie uwielbiane przez naszych przyjaciół i bardzo nam się podobały.
Zamówiłem śniadanie Burrito, głównie dlatego, że od tygodni marzyłem o śniadaniowym burrito. To burrito nie zawiodło. Byłem najbardziej podekscytowany chrupiącymi ziemniakami i queso oaxaca. Moim zdaniem najlepsze śniadania to ziemniaki, więc fakt, że zawierają chrupiące ziemniaki w burrito mnie podekscytował. Teraz podekscytował mnie queso oaxaca, ponieważ jest to jeden z niewielu serów, które lubię. (Tak, nie jestem największą fanką serów, ale uwielbiam oaxaca i mozzarellę).
Podczas jedzenia burrito moimi ulubionymi częściami były zdecydowanie bekon i ziemniaki. Jajecznica w burrito wyglądała, jakby była ugotowana na płasko jak omlet, a następnie złożona w burrito, co moim zdaniem było niezwykle kreatywne. Bardzo podobało mi się, że guacamole pojawiło się ponownie w moim burrito. Myślałem, że guacamole i aioli z chipotle dodają idealnego kopa. Polecam to śniadaniowe burrito każdemu, kto odwiedza Diego Pops.
Stare Miasto Scottsdale to idealne miejsce na spacery i znalezienie nowych miejsc z jedzeniem. Diego Pops dało mi doskonały smak tego, czego się spodziewać, gdy kontynuuję odkrywanie sceny kulinarnej w Scottsdale. Następnym razem, gdy będziesz w okolicy Phoenix, gorąco polecam przejażdżkę do Scottsdale, aby spróbować ich niesamowicie zabawnych tacos.
