Kiedy dorastałem, nie jadłem nic innego ser mac n ’ , czy to po wyjęciu z pudełka z makaronem w kształcie postaci ze Spongeboba, czy też w Friendly's z kawałkami hot doga zmieszanymi z tandetnym smakołykiem. Miałem obsesję.
Postanowiłem wprowadzić drobne zmiany w moim ulubionym, wygodnym jedzeniu wszech czasów, aby móc znowu jeść jak dziecko bez winy t pochodzi z jedzenia pomarańczowego sproszkowanego sera. jogurt grecki , pełnoziarnisty makaron i ser o obniżonej zawartości tłuszczu sprawiają, że ten pyszny posiłek jest chudy i przyjazny dla bikini.
Średni
Czas przygotowania: 10 minut.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas całkowity: 40 min.
Porcje: 6
Składniki:
2 szklanki suchego pełnoziarnistego makaronu łokciowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka mąki uniwersalnej
½ szklanki mleka migdałowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu
¾ szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack
1 szklanka zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego
1 szklanka rozdrobnionego ostrego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu
2 łyżki bułki tartej Panko
Zdjęcie: Kristine Mahan
Wskazówki:
1. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odsączyć i odstawić.
Zdjęcie: Kristine Mahan
2. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W rondelku rozgrzej oliwę na średnim ogniu, następnie dodaj mąkę i ubij do gładkości.
Zdjęcie: Kristine Mahan
3. Wlej mleko, ciągle mieszając, dodaj sól i pieprz.
4. Wymieszaj z serem Monterey Jack, aż będzie całkowicie gładki.
Zdjęcie: Kristine Mahan
5. Zdjąć sos serowy z ognia i ostudzić lekko, następnie dodać jogurt grecki.
Zdjęcie: Kristine Mahan
6. Ubijaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji, a następnie dodaj do ugotowanego makaronu.
Zdjęcie: Kristine Mahan
7. Wymieszać z połową sera cheddar i mieszać, aż makaron się pokryje.
Zdjęcie: Kristine Mahan
8. Wlać do natłuszczonej formy do pieczenia.
Zdjęcie: Kristine Mahan
9. Na wierzch z pozostałym serem cheddar.
Zdjęcie: Kristine Mahan
10. Posyp Panko wierzchnią warstwę sera cheddar.
Zdjęcie: Kristine Mahan
11. Piecz przez 10 minut, aż ser na wierzchu się rozpuści, a Panko będzie chrupiące. Aby wierzch był bardziej upieczony, włącz piekarnik na kilka minut do pieczenia.
Zdjęcie: Kristine Mahan
12. Ciesz się!
Jak się okazuje, bycie dorosłym nie oznacza, że musisz zrezygnować ze wszystkich swoich ulubionych odpustów.
najlepsza kawa do kupienia w sklepie spożywczym
Szukasz więcej sposobów na dodanie sera mac n '? Sprawdź te:
- Butternut Squash Mac ’n Cheese
- Kremowa Pizza Mac i Ser
- Ser Ram n ’
- Bekon ze słodkich ziemniaków Mac ‘n’ Cheese
- Beer ‘n Mac & Cheese
