Kwestia braku bezpieczeństwa żywnościowego jest wszechobecna w Stanach Zjednoczonych, z ponad 34 mln ludzi, w tym 9 mln dzieci , kwalifikujące się jako niepewne żywności. Chociaż nie jest to nowy problem, pandemia znacznie pogorszyła sytuację — zwłaszcza w społecznościach mniejszościowych, które już tego doświadczają wyższe stawki z niepewna żywność.
Czym jest brak bezpieczeństwa żywnościowego?
Więc, co w ogóle jest niepewna żywność ? Według Karmienie Ameryki , brak bezpieczeństwa żywnościowego można zdefiniować jako „brak stałego dostępu do wystarczającej ilości żywności, aby każda osoba w gospodarstwie domowym mogła prowadzić aktywne, zdrowe życie”. Brak bezpieczeństwa żywnościowego nie jest trudny dla nikogo, a głównymi przyczynami są bezrobocie, ubóstwo, brak mieszkań lub brak dostępu do opieki zdrowotnej. Brak bezpieczeństwa żywnościowego jest bardziej powszechny na obszarach wiejskich, gdzie mieszka wielu ludzi pustynie żywności , obszary, w których brakuje możliwości zapewnienia zdrowej żywności.
Jakie są skutki braku bezpieczeństwa żywnościowego?
Skutki braku bezpieczeństwa żywnościowego są ogromne i odczuwalne w całym gospodarstwie domowym. Dzieci zmagające się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego mogą mieć wpływ na ich rozwój od najmłodszych lat. Może to prowadzić do dodatkowych problemów społecznych, emocjonalnych i zdrowotnych u tych dzieci w miarę starzenia się. Dorośli zmagający się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego są podatne na wyższy poziom stresu, ponieważ często są zmuszone wybierać między opłaceniem miesięcznego wyżywienia a innymi wydatkami, takimi jak opłaty za media.
Co możesz zrobić, aby pomóc w walce z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego?
Zacznij lokalnie i wykorzystaj zasoby, aby dowiedzieć się, jak i gdzie możesz przekazać swój czas i pieniądze. Używać Karmienie mapy Ameryki znaleźć bank żywności w pobliżu, i przekaż wszelkie dodatkowe niepsujące się jedzenie, które możesz mieć. Zorganizuj przyjęcie świąteczne i poproś gości, aby przynieśli rzeczy do podarowania zamiast butelki do podania. Możesz zebrać je wszystkie i podrzucić do swojego banku żywności.
Banki te często potrzebują również ochotników do pomocy w pakowaniu i dystrybucji żywności. Mapa pozwala zobaczyć banki, które potrzebują wolontariuszy, jeśli chcesz zrobić coś więcej niż tylko darowiznę. Możesz także znaleźć sprzedawców współpracujących z Feeding America, którzy pomagają w przekazywaniu darowizn ich strona internetowa.
Google również lokalne grupy wzajemnej pomocy żywnościowej w Twojej okolicy. Organizacje te mają na celu pomoc osobom pozbawionym bezpieczeństwa żywnościowego poprzez organizowanie zbiórek żywności, zakładanie i utrzymywanie spiżarni społecznościowych, zapewnianie bezpłatnych artykułów spożywczych i nie tylko.
Chcesz, aby Twój głos został usłyszany? Możesz pisać do lokalnych polityków za pomocą Feeding America's z góry napisany formularz . Formularz umożliwia skontaktowanie się z decydentami i poinformowanie ich, że chcesz zobaczyć, jak zachodzą zmiany.
Na bardziej osobistym poziomie możesz podjąć świadomy wysiłek, aby konsumować i marnować mniej żywności . Oszczędzaj i jedz resztki po posiłku, aw sklepie spożywczym kupuj tylko to, czego naprawdę potrzebujesz, aby uniknąć nadmiaru odpadów. Możesz również rozpocząć kompostowanie jako dodatkowy sposób pomocy środowisku.
Potrzebujesz więcej inspiracji? Twórcy mediów społecznościowych na TikTok publikują filmy pokazujące, jak przyrządzają posiłki, używając tylko przedmiotów z Dollar Tree. Zadzwonił jeden twórca @dollartreedinner prawie wyłącznie publikuje pomysły na posiłki przy użyciu produktów z Dollar Tree, a ten twórca ugotował obiad na Święto Dziękczynienia z jedzeniem z Drzewa Dolarowego . Inni twórcy filmowali, jak pomagają na bardziej lokalnym poziomie, na przykład ta kobieta, która robi kanapki dla United Way of Central Iowa Program „Kanapki, które oszczędzają”. .
