Prawie dwa lata temu z różnych powodów przestałem jeść czerwone mięso i drób. Po pierwsze, dowiedziałem się, że nasza konsumpcja czerwonego mięsa nie jest zrównoważona. Dodatkowo produkty mięsne są pozyskiwane i przetwarzane w brutalnych i nieludzkich warunkach.
Żaden wstyd dla wszystkich jedzących mięso i drób. To tylko osobisty wybór, którego dokonałem. Dlatego wiem, jak trudno jest sobie poradzić w święta, takie jak Święto Dziękczynienia, które koncentrują się wokół pysznego jedzenia.
fajne miejsca do jedzenia w Kansas City
Przede wszystkim wiem, jak niezręcznie może być czuć się jak dziwak, nie jedząc indyka i sosu z resztą rodziny. Oto kilka wskazówek dla mnie innych niejedzących mięsa na zbliżające się wakacje.
# 1: Staraj się jeść białko przez cały dzień
Białko jest najbardziej sycącym makroskładnikiem odżywczym ze względu na dłuższy czas trawienia, a tym samym tłumienie greliny, hormonu głodu. Jeśli dołożysz wszelkich starań, aby jeść jak najwięcej białka w ciągu dnia, prawdopodobnie później poczujesz się bardziej nasycony kolacją bez indyka.
Niektóre popularne i dobre źródła białka dla wegetarian to ser, jogurt grecki, jajka, tofu , soja, wegańskie batony proteinowe i hummus. Podjadanie któregokolwiek z tych źródeł jako przekąski na godzinę lub dwie przed obiadem, a także podejmowanie świadomych wysiłków w celu spożywania pokarmów wysokobiałkowych wcześniej w ciągu dnia, może pomóc zrównoważyć ogólne makroskładniki odżywcze, nawet jeśli nie będziesz jadł indyka.
jak przygotować się do jedzenia dużej ilości jedzenia
#2: Zastąp Turcję
Osobiście nadal nie przestałem całkowicie jeść ryb i skorupiaków. Mimo tego, że tego typu produkty spożywam tylko co drugi dzień, to i tak mam spory udział owoców morza w mojej diecie.
Chociaż jest to całkowicie nietradycyjne, posiadanie kawałka łosoś , krewetki, tuńczyk lub cokolwiek innego tego rodzaju do obiadu z pewnością da ci bardziej zrównoważony, dobrze zaokrąglony posiłek.
jak przekonwertować stopnie Celsjusza na wzór Fahrenheita
W żadnym wypadku nie jest wymagane posiadanie najbardziej zbilansowanego i zdrowego posiłku w Święto Dziękczynienia — w końcu to święto — ale uważam, że próba jedzenia w ten sposób pozwala mi delektować się całą pysznością, nie czując, że potrzebuję dwóch więcej porcji z każdej strony. Inną opcją, choć wciąż nietradycyjną, jest dodanie do posiłku tofu lub jajek.
# 3: Ciesz się dobrocią!
Pod koniec dnia jedzenie indyka nie powinno być decydującym czynnikiem o tym, czy lubisz Święto Dziękczynienia. Jest tak wiele innych potraw charakterystycznych dla tego święta, którym również warto się delektować.
Do moich ulubionych należą ciasto z pikanem oraz tłuczone ziemniaki . Chociaż może być trudno i nieco nieprzyjemnie nie zjeść głównego dania na rodzinnym stole, nie oznacza to, że powinieneś pominąć to, co jest naprawdę ważne podczas tego święta: spędzanie czasu z bliskimi i bycie wdzięcznym. Idź po farsz, bułki obiadowe, sos żurawinowy , warzywa i wszystko inne, co na pewno będzie równie pyszne!
Mam nadzieję, że te zalecenia, choć proste i bezpośrednie, mogą pomóc niejedzącym mięsa podczas świąt, a także przypomnieć, że to, co naprawdę ważne, to nie jedzenie indyka i sosu!
