Bądźmy szczerzy, najlepszą częścią Święta Dziękczynienia są resztki… i wiesz, że będziesz je mieć na kilka dni. Jednak do drugiego dnia zwykłe stare tłuczone ziemniaki stają się dość nudne. Zamiast podgrzewać tłuczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej, wypróbuj tę alternatywę.
Łatwo
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 5 minut
Czas całkowity: 25 min
Składniki:
3 szklanki resztek puree ziemniaczanego
2/3 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
4 plastry bekonu (lub tyle bekonu, ile chcesz. Nie ma czegoś takiego jak za dużo bekonu).
1 jajko, lekko ubite
3 łyżki plus 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
Olej roślinny do smażenia na patelni
Wskazówki:
1. Ugotuj boczek.
2. W dużej misce wymieszaj tłuczone ziemniaki, ser cheddar, bekon, jajka i 3 łyżki mąki.
3. Rozwałkuj około 12 kulek mieszanki, a następnie spłaszcz na pół cala grubości „naleśniki”.
4. Wsyp filiżanki mąki do miski, a następnie wsyp do niej naleśniki.
5. Weź dużą patelnię lub patelnię i podgrzej około 3 do 4 łyżek oleju. Używaj średniego ciepła - upewnij się, że olej nie jest zbyt gorący.
6. Smażyć naleśniki na oleju, aż z każdej strony będą brązowe i chrupiące (zwykle zajmuje to około 3 do 4 minut). W razie potrzeby dodaj więcej oleju. Uważaj, aby nie wkładać zbyt wielu naleśników na raz na raz ani nie przewracać naleśników zbyt wcześnie.
7. Przełóż ciastka na talerz przykryty ręcznikiem papierowym i dodaj cokolwiek chcesz - cebulę, sól, więcej sera lub więcej boczku. Zawsze dodawaj więcej boczku.
Aby znaleźć podobne artykuły, odwiedź:
17 boryka się z każdym studentem w Święto Dziękczynienia
Którym jedzeniem na Święto Dziękczynienia jesteś?
8 dziwnych sposobów na gotowanie indyka na Święto Dziękczynienia
