Jako studentka żywienia nieustannie poszukuję nowych informacji i badań żywieniowych. Podobnie jak większość ludzi, zwykle potrafię stwierdzić, kiedy strona internetowa lub artykuł w czasopiśmie zawiera fałszywe źródła lub kompletne fakty dotyczące BS. Jednak tak łatwo jest dać się wciągnąć w szum nowego trendu żywieniowego lub przełomu w dziedzinie superfood, że wiele osób może stracić z oczu, skąd pochodzą ich informacje.
W szkole nauczyłem się różnicy między dietetykiem a dietetykiem na pierwszym roku i od tego czasu jest to w moim mózgu. Dietetyk to osoba, do której zwracasz się, jeśli szukasz dokładnych i rzetelnych porad żywieniowych i żywieniowych.
Dietetyk może udzielić ci wglądu, ale zwykle tak jest niewiele dowodów ani dowodów tworzenie kopii zapasowych. Zasięgnij porady dietetyka na własne ryzyko, ponieważ nie powinni oni brać udziału w diagnozowaniu lub leczeniu żywieniowym. Dietetyk zapewnia podstawową edukację żywieniową, czyli informację publiczną dystrybuowane przez rząd .
Istnieje wyraźna różnica między tymi dwoma tytułami i ważne jest, aby każdy wiedział o tej różnicy, jeśli chodzi o porady dotyczące żywności i zdrowia.
Skróty
Większość ludzi jest zdezorientowanych lub zakłada, że informacje są wiarygodne, gdy widzą jakiś zwariowany skrót. Dietetyk może po prostu nazwać siebie dietetykiem lub może użyć terminów takich jak Certified Nutrition Specialist (CNS) lub Certified Nutritionist (CN), aby wyglądać na bardziej wyszukanego.
Dietetyk to skrócona wersja Registered Dietitian Nutritionist (RDN), ale niektórzy nazywają się po prostu Zarejestrowanym Dietetykiem (RD). Ponadto RDN może uzyskać kwalifikacje w wielu różnych obszarach, takich jak między innymi odżywianie onkologiczne, żywienie wegetariańskie lub żywienie sportowe.Edukacja
Następnie poziomy edukacji obu tytułów są zupełnie inne. Osoba, która nazywa się dietetykiem, zwykle ma tytuł licencjata w dziedzinie żywienia lub pokrewnej dziedziny, a tylko niektórzy mają tytuł magistra lub certyfikat. Chociaż mogli studiować podstawy jedzenia i odżywiania, większość z nich ma jedynie ogólne pojęcie o jedzeniu i jego wpływie na organizm.
Zarejestrowani dietetycy otrzymali tytuł licencjata i odbyli roczny staż, który zajmuje się wszystkim, od żywienia klinicznego po kwestie społeczne. Po odbyciu stażu mogą przystąpić do egzaminu niezbędnego do zostania lekarzem specjalistą. Gdy RD zdobędzie referencje, musi zostać członkiem Akademii Żywienia i Dietetyki.
Akademia to sieć dietetyków, w której publikowane są badania i udostępniane są informacje. Mają też miesięcznik pełen informacji żywieniowych. RD również muszą co roku odbywać pewną ilość kształcenia ustawicznego, a wkrótce wszyscy będą musieli mieć tytuł magistra.
Licencja
Przerażające jest to, że każdy może reklamować się jako dietetyk. Trener lub ambasador marki udzielający porad żywieniowych jest nie tylko niebezpieczny, ale w większości stanów jest uważany za nielegalny. Ludzie swobodnie określający siebie jako dietetyka nie mają na to licencji i powinni zdawać sobie sprawę z konsekwencji, jakie mogą wyniknąć, jeśli ktoś zostanie zraniony.
Dietetycy posiadają licencję, a także muszą przestrzegać wszystkich przepisów obowiązujących w państwie, w którym wykonują zawód. Mają też własny kodeks etyczny dotyczący udzielania porad żywieniowych.
Jeśli chodzi o żywność, zarejestrowany dietetyk jest naprawdę złotym standardem. Są uważani za ekspertów w dziedzinie żywności i żywienia, a dzięki swojej wiedzy mogą zmienić życie. W internecie i czasopismach jest dziś wiele błędnych informacji, dlatego ważne jest, aby ludzie wiedzieli, jak je wykryć. Chociaż nie wszyscy mówią źle, rozważ różnicę między dietetykiem a dietetykiem, a następnie zdecyduj, w co wierzyć.
