Przytulenie się na koniec dnia przy filiżance gorącej herbaty nie jest już takie łatwe jak kiedyś. Chociaż wejście do sklepu spożywczego i zakup pudełka z herbatą może wydawać się oczywistym wyborem, niedawna popularność specjalistycznych sklepów z herbatą, takich jak Teavana i Argo, sprawiła, że luźna herbata liściasta znalazła się w centrum uwagi. Marki te twierdzą, że luźna herbata liściasta jest produktem o wiele lepszym niż herbata pakowana, niezależnie od odmiany. Ale ile z tego uznania jest naprawdę prawdziwe? Poniższe porównanie torebek herbaty z herbatą liściastą sypaną pomoże Ci wybrać, która filiżanka jest dla Ciebie lepsza.
Zdjęcie: Devon Carlson
Luźny liść
Herbaty liściaste luzem są zwykle sprzedawane luzem w specjalistycznych sklepach. W przeciwieństwie do liści w torebkach z herbatą, które zwykle są fragmentami liści, liście luzem są sprzedawane w postaci pełnych liści. Jest to zazwyczaj świeższy produkt, ponieważ od miesięcy nie stoi na półkach supermarketów. Ponieważ jest to herbata wyższej jakości niż te w torebkach, luźne liście mają również większą moc odżywczą i zapewniają mocniejszy smak i bardziej autentyczne wrażenia z herbaty. Jednak jakość kosztuje: luźna herbata liściasta jest nie tylko droższa niż torebki z herbatą, ale wymaga również różnorodnych akcesoriów, aby ją właściwie używać i przechowywać. Prawidłowe namoczenie luźnych liści wymaga zakupu papierowych filtrów, stalowej kulki do herbaty lub imbryka z wbudowanym sitkiem. Przechowywanie również nie jest prostym zadaniem, ponieważ ta herbata jest kupowana jako świeża, musi być przechowywana w hermetycznym pojemniku i zwykle stęchła się szybciej niż herbata zapakowana.
Zdjęcie: Devon Carlson
Torebki herbaty
Jeśli chodzi o wygodę, torebki herbaty osuwają się po luźnych liściach. Małe, przenośne woreczki można otworzyć w dogodnym dla siebie czasie i po prostu wrzucić do filiżanki gorącej wody. Torebki herbaty mają zwykle dłuższy okres trwałości niż luźna herbata liściasta, z maksymalną mocą przez sześć miesięcy do roku. Chociaż cena zależy od marki, herbata w pudełku jest również zazwyczaj tańsza niż luźne liście i można ją łatwo kupić. Większość sklepów spożywczych oferuje dziesiątki odmian. Jest jednak pewien kompromis: filiżanka herbaty zrobiona z torebki w porównaniu z mieszanką luźnych liści nie będzie miała prawie tego samego współczynnika smakowego. Torebki herbaty są produkowane masowo, liście są niesamowicie przetworzone i prawdopodobnie przez jakiś czas leżały na półce. Starsze produkty mają nie tylko mniej wartości odżywczych, ale torebki zawierające herbatę mogą w rzeczywistości odfiltrowywać niektóre witaminy znajdujące się w liściach herbaty.
Zdjęcie: Devon Carlson
Werdykt
Argument sprowadza się do jakości, a nie kosztów i wygody. Jeśli regularnie pijesz herbatę, który już jest gotów wydać więcej pieniędzy na luksusową herbatę w torebce, sprawia to, że inwestycja w luźne liście jest warta dodatkowej porcji. Luźne liście są świeższe, jaśniejsze i ogólnie zapewniają lepsze wrażenia z picia. Jednak dla typowego dzieciaka z college'u, który chce po prostu cieszyć się gorącą filiżanką podczas nauki w swoim pokoju w akademiku, torebki herbaty są zawsze tanim i łatwym wyborem.
Zdjęcie: Devon Carlson
