Jako Żyd chciałbym czasem brać udział we wszystkich zabawnych świątecznych zajęciach moich przyjaciół. Od robienia domków z piernika po picie ajerkoniaku, wszystkie ich zabawne tradycje kulinarne mogą sprawić, że poczuję się, jakbym przegapił cały świat kulinarnych doznań. Ale moja rodzina, wraz z mnóstwem innych żydowskich rodzin, ma jedną tradycję, która może pobić całą resztę: chińskie jedzenie w noc Bożego Narodzenia. Ta coroczna wycieczka podtrzymuje świąteczny nastrój dla tych z nas, którzy mają menorę zamiast drzewa.
Dla moich kolegów głodnych Żydów, oto lista restauracji, w których można dostać pyszne chińskie jedzenie na Boże Narodzenie w 15 dużych miastach:
1. Nowy Jork, NY - Golden Unicorn
Ta słynna restauracja dim sum znana jest z zabawnych pierogów ozdobionych uroczymi zwierzęcymi motywami. W niedziele po schodach jest zwykle kolejka do jedzenia w Golden Unicorn (więc w te Święta Bożego Narodzenia może być bardzo tłoczno), ale kiedy już będziesz w środku, na pewno spodoba ci się pierogi z krewetkami i oczywiście bułeczki z kremem świnki.
2. Chicago, Illinois - Shanghai Terrace
Ta ulubiona chicagowska kaczka jest trochę droższa, ale kto może oprzeć się ich pysznej ogolonej kaczce? A jeśli jest czas, by zaszaleć na chińskim jedzeniu, to musi być Boże Narodzenie. Ta restauracja, uznana za ukryty klejnot miasta, szczyci się elegancką lokalizacją, niesamowitymi azjatyckimi napojami fusion w prawdziwych orzechach kokosowych i aromatycznym kurczakiem kung pao.
ile czterech loko wypić
3. Waszyngton, DC - Chinatown Express
Ta restauracja w stylu stoiska z jedzeniem wyciąga makaron, co jest główną atrakcją. Jeden wielki fan ulubione danie to „duże porcje pieczonej kaczki w doskonale aromatyzowanym bulionie wypełnionym świeżym makaronem własnej produkcji”. To z pewnością przebije każdy blues w Boże Narodzenie!
4. San Francisco, Kalifornia - Yank Sing
Jako jedna z największych dzielnic Chinatown w USA, San Francisco może pochwalić się wieloma atrakcyjnymi miejscami na chińskie święta. Jednym z najlepszych jest Yank Sing, który z pewnością zaspokoi wszystkie Twoje zachcianki na świąteczne pierogi. Yank Sing to restauracja dim sum, która serwuje mistrzowskie dania, które są uznawane za szczególnie autentyczne. Otrzymał nagrodę Jamesa Bearda ( uznany `` Oscar świata żywności '') w 2009 roku.
5. Atlanta, GA - Poor Calvin's
Artezyjska restauracja azjatycko-fusion biednego Calvina to z pewnością ulubiona restauracja, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych jak schudnąć dużo w 2 miesiące
6. Los Angeles, Kalifornia - Yang Chow
Ta restauracja jest ulubioną przez celebrytów. To było gospodarzem Kylie Jenner, która uwielbia jeść w Yang Chow z Tygą. Yang Chow jest znany Śliski makaron krewetkowy , który L.A. Times napisał cały artykuł na temat , a ludzie przyjeżdżają z daleka, aby ich wypróbować.
7. Boston, MA - Gourmet Dumpling House
Ten bostoński lokal jest najbardziej znany z pierogów z zupą (wypełnionych wieprzowiną, mięsem krabowym i ciepłym bulionem), które gwarantuję, że są lepsze niż zupa z kulki macy Bubbe. Podczas gdy restauracja ma chińskie ulubione potrawy, takie jak kurczak generała Tso i smażony ryż, oferuje również kilka wyjątkowych opcji syczuańskich (takich jak pikantna ryba w plasterkach), które są całkowicie warte spróbowania.
Diners drive ins and dives chicago il
8. Miami, FL - Kon Chau
Ulubione przez fanów w tym hotspocie w Miami można znaleźć smażone na patelni pierogi z wieprzowiną, smażone kulki z krewetkami, zupę z kaczki i ciastka z rzepy. Kon Chau jest kamieniem węgielnym społeczności Miami, znanej z nowoczesnej interpretacji klasycznych potraw i stosowania wyłącznie najświeższych lokalnych składników.
9. Austin, Teksas - Din Ho Chinese BBQ
Ta chińska restauracja fusion z grillem jest zdecydowanie najbardziej wyjątkowa na liście, oferując bogate menu. Dostępne są różne opcje, od zawsze popularnej gorącej i kwaśnej zupy po słynną kaczkę po pekińsku, a także inne egzotyczne opcje, takie jak żywy homar i ogórki morskie z kaczką siecią. To jeden ze sposobów, aby wstrząsnąć świątecznym obiadem.
10. St. Louis, MO - Wonton King
Jako student Washington University w St. Louis, ten jest moim ulubionym. Wonton King to świetna opcja w St. Louis, jeśli chcesz kupić tradycyjne przekąski dim sum. Uwielbiam patrzeć, jak szefowie kuchni wyciągają długie pasma świeżego makaronu, gdy czekam na jedzenie. Restauracja dostarcza również prosto do akademików w kampusie Wash U i pobliskich mieszkań ... to ogromny plus, jeśli próbujesz zrobić chiński na Boże Narodzenie w zaciszu własnego domu.
11. Cleveland, OH - King Wah
King Wah oferuje nie tylko jedne z najlepszych chińskich potraw w Cleveland, ale ma też w menu kilka niesamowitych tropikalnych koktajli, które pozwolą Ci popić wontony. Z zewnątrz nie wygląda zbyt dobrze, ale w środku jedzenie jest pełne smaków. Jest również niedrogi i przyjazny dla rodzin.
12. Detroit, MI - The Peterboro
Ta ekskluzywna restauracja oferuje najlepsze dania i koktajle do historycznego Chinatown w Detroit. Modernistyczne chińsko-amerykańskie potrawy szefa kuchni Briona Wonga były uznany „nic poza mistrzowskim” autorstwa Godzina Detroit . Podczas gdy inni ucztują świąteczną szynką i julami, możesz zjeść pikantne krewetki z petardą i fantazyjną lotosową panna cotta.
13. Filadelfia, PA - Buddakan
Skoncentrowany wokół złotego Buddy o wysokości dziesięciu i pół stopy, Buddakan jest znany z serwowania eleganckich małych talerzy nowoczesnej kuchni azjatyckiej, które są idealne do dzielenia się. Niektóre z nieziemskich dań restauracji to glazurowany boczek wieprzowy hoisin, filet w panierce wasabi, kurczak z nerkowca woka i najsmaczniejsze pierożki edamame.
14. Phoenix, AZ - The Clever Koi
Clever Koi to inspirowany kuchnią azjatycką i rzemieślniczy bar koktajlowy z lokalizacjami w Central Phoenix i historycznym centrum Gilbert. Jeśli zdecydujesz się spędzić tutaj świąteczny wieczór, zobaczysz w kuchni otwarty opalany drewnem grill i ryczące woki. Będziesz także jadł szalone, pobłażliwe potrawy, takie jak skrzydełka Sriracha z kaczki i marynowany sum w tempurze.
dieta bezglutenowa bez produktów mlecznych bez cukru
15. Seattle, WA - Din Tai Fung
Din Tai Fung's Truffle & Pork Xiao Long Bao (powyżej) składa się z plasterków trufli, oliwy truflowej i soli truflowej. Po prostu wow. Fani zachwycają się, że atmosfera i pyszne jedzenie tego miejsca sprawiają, że jest to podstawowy element ich restauracji. To obowiązkowa wizyta, jeśli jesteś w Seattle i chcesz przeżyć rozkosze kulinarne w noc Bożego Narodzenia.
Bez względu na wyznanie, chińskie jedzenie jest idealną opcją na świąteczny obiad. I bez względu na to, gdzie mieszkasz w kraju, z pewnością znajdziesz pyszną chińską restaurację, która pasuje do tego rachunku.
Tak więc wszystkim ludziom, którzy uronili łzę na widok domków z piernika i potajemnie pragnęli napić się ajerkoniaku i pójść na kolędowanie w święta, nie martwcie się. Możesz mieć własną świąteczną tradycję: idź do swojej ulubionej lokalnej chińskiej restauracji i zjedz wszystkie kluski wieprzowe i poznaj pragnienia twojego małego serca.
