Poszukiwanie zdrowych opcji wegańskich na terenie kampusu może być trudniejsze, niż się wydaje. Oto kilka świetnych opcji, które mogą Ci pomóc!
1. Maru Sushi
Najpierw jest Maru Sushi. Ta restauracja oferuje całe wegańskie menu oprócz zwykłego menu, w tym wiele zdrowych opcji wegańskich.
Wegańskie Przekąski:
-Edamame (dodaj sól truflową lub sriracha, aby uzyskać więcej efektu)
-Smażone tofu (słodkie lub pikantne)
-Wegetariańska tempura
-Zupa Miso (określ wegańską, ponieważ istnieje również wersja nie wegańska)
- Sałatka z wodorostów
-Sałatka domowa (sosy wegańskie obejmują: dressing maru lub olej bazyliowy)
Dania wegańskie:
-Yaki Udon (dodaj smażone tofu, aby doprawić!)
-Veggie Hibachi (zawiera słodkie ziemniaki w tempurze, smażone tofu, grillowane warzywa, do wyboru ryż i zupę lub sałatkę)
Wegańskie bułki sushi:
-Rio grande roll (awokado, szparagi, czerwona papryka, pomidor, papryka serrano, guacamole, pico de gallo)
-Boogie veggie roll (kiełki rzodkiewki, ogórek, awokado, szparagi, kampyo, batat w tempurze, dressing maru)
-Prosta zielona bułka (ogórek, awokado, kampyo, mix warzyw, dressing Maru)
-Super Mario roll (grzyby shiitake, kiełki rzodkiewki, awokado, ogórek, szparagi, papryka czerwona, chrupiąca tempura, pieczarki, rzodkiew marynowana, sałatka szefa kuchni)
-Avocado maki
-Szparag
-Cucumber maki
Sprawdź wegańskie menu Maru Sushi tutaj!
2. VEG-N
VEG-N to nowość w obszarze MSU! Jest to restauracja w pełni wegetariańska, głównie wegańska. Wszystko w menu jest wegańskie lub może być wegańskie!
Sałatki Wegańskie:
- Sałatka Chik'n Ranch
-Sałatka Taco
- Sałatka Słodko-Pikantna
Opcje białka wegańskiego:
-Chik'n
-Czarny b-n
-Ściana-e
-Beyond Sausage
-Nie pies
Sos czosnkowy z parmezanem vs sos alfredo
(Wszystkie bułeczki, sosy i chipsy ziemniaczane są również wegańskie)
Opcje kanapek wegańskich:
-Klasyczny
-Grill
-Hunny Mustard
-BBQ Hunny Mustard
-Śródziemnomorski
-Reuben
-Srirancha
-Bawół
Sprawdź menu VEG-N tutaj!
3. Noodles and Company
Noodles and Company słynie z mnóstwa makaronów i dań z makaronu! Dowiedzmy się, które z tych dań są wegańskie lub mogą być wegańskie!
Dania wegańskie:
-Penne Rosa (bez śmietanki i sera)
-Spaghetti z Marinarą (bez sera)
-Japoński makaron z patelni
-Thai Green Curry (bez krewetek)
-Spicy Chipotle Adobo (bez wieprzowiny, kurczaka, śmietany i śmietany
-Tossed Green Side Salad (z octem balsamicznym)
Możesz dodać tofu do każdego z nich!
Sprawdź menu Noodles and Company tutaj!
4. Kawiarnia Spoon Spoon
Soup Spoon Cafe to jedna z najbardziej lubianych lokalnych restauracji w Lansing! Jest super przytulny, gościnny i ma niesamowite zdrowe opcje wegańskie.
Wegańskie Przekąski:
-Petit Vegan Duo (grillowany karczoch, wegańskie aioli czosnkowe, pieczona ciecierzyca, koperek, świeża cytryna)
-Vegan Soup Du Jour (zmiany dzienne)
Wegańskie Kanapki:
-The Peacemaker (grillowany zakwas, pasztecik z soczewicy, grillowane warzywa, awokado, pomidor, sałata, wegański majonez, dressing z tamaryndowca)
-The 'Gardner' (bez sera) (pomidor, cebula, marchew, ogórek, awokado, kiełki, ocet balsamiczny, wrap z suszonymi pomidorami)
Dania wegańskie:
-A 'Very Vegan' Start (kotlet z soczewicy, smażone ziemniaki, grillowane warzywa, pomidory, ocet balsamiczny, tosty, dżem truskawkowy)
- Etiopski Gulasz Wegański (ciecierzyca, pieczarki, papryka, szpinak, cebula, groszek śnieżny, marchew, czosnek, sos pomidorowo-berbere)
-Smaż warzywny (warzywa w słodko-ostrym sosie)
-Wegańskie ravioli grzybowe (nadzienie czosnkowe ze świeżymi pieczarkami, pieczony pomidor, oliwa kalamata, szpinak, sos z prażonej cebuli)
Sprawdź menu Łyżeczki do Zupy tutaj!
5. Poke Lab
Poke Lab to świetne miejsce, aby znaleźć zdrowe opcje wegańskie! Większość dostępnych tutaj opcji można zbudować samodzielnie, więc jest to bardzo łatwe!
Wegańskie opcje Poke:
-Podpis Bowl 4 (tofu, sałata, pomidor, awokado, edamame, sezam, sos ponzu)
-Zbuduj własne Poke (jest mnóstwo warzyw, ryżu i owoców do wykorzystania w tworzeniu poke, po prostu upewnij się, że używasz sosu sojowego, sriracha lub sosu ponzu, aby zachować wegańskie)
Opcje napojów wegańskich:
- Herbata owocowa z tapioką, popping boba lub galaretką z trawy
Sprawdź menu Poke Lab tutaj!
6. Moge Tee
Moge Tee to nowość w kampusie MSU! Oferują różnorodne herbaty w różnych stylach i herbaty bąbelkowe!
Opcje napojów wegańskich:
- Świeża herbata z mango
-Świeża herbata truskawkowa
- Świeża herbata z awokado
- świeżą herbatę jagodową
- Świeża czarna herbata winogronowa
-Świeża herbata grejpfrutowa
- Świeża herbata arbuzowa
- Świeża herbata ananasowa
- Herbata superowocowa
-Mieszana herbata owocowa
- czterosezonowa herbata cytrynowa Oolong
Opcje wegańskich dodatków:
-Tapioca Boba
-Aloes
-Owocowe galaretki
Sprawdź menu Moge Tee tutaj!
