Wszyscy wiemy, że gra o jedzenie w Los Angeles jest silna. Ponieważ jest to jedno z największych miast w USA, do wyboru jest szeroki wybór restauracji, w tym jedne z najlepszych wegańskich potraw. Ponieważ wszyscy w Hollywood, od Liama Hemswortha po Beyoncè żyją życiem wegańskim, ma sens, że jest tak wiele opcji. Jednak zawęziłam to do 10 najlepszych wegańskich restauracji w Los Angeles, których musi spróbować każdy smakosz roślin lub łakomczuch.
jak pozbyć się kofeinowych bólów głowy
Restauracja Little Pine
Zlokalizowany w „najmodniejsza dzielnica Los Angeles”, Restauracja Little Pine oferuje zarówno fotogeniczne, jak i etyczne dania. Estetyka restauracji jest bardzo nowoczesna i schludna, a menu wpisuje się w tę filozofię. Właściciel restauracji i producent muzyczny Moby stworzył menu pełne wygodnych potraw, takich jak suwaki „kiełbasa” i ravioli z wegańskim akcentem. Aha, i czy wspomniałem o tym wszystkie zyski trafiają do organizacji praw zwierząt ?
Przez CHLOE
Pochodzi z Nowego Jorku, By CHLOE to modny, elegancki i tętniący życiem lokal, który serwuje dania typu fast food, wszystkie ze zrównoważonych źródeł i po przystępnej cenie. By CHLOE ma wszystko, czego możesz chcieć: sałatki z jarmużu, tosty z awokado, a nawet lody z masłem orzechowym. Zatrzymaj się w Silverlake po wycieczce do Obserwatorium Griffitha lub spacerze po Sunset Junction.
Wdzięczna kawa jest
Café Gratitude to mała kalifornijska sieć, której celem jest szerzenie przesłania o prostocie i uznaniu dla dobrego jedzenia, dobrego zdrowia i dobrego towarzystwa. Restauracja znana jest z rozpowszechnianie pozytywnych wiadomości swoim klientom, a także zdrowej kuchni, takiej jak makrobiotyczne miski i makaron z wodorostów. Z sześć lokalizacji w SoCal , podróżujący w Tobie może być pewny, że gdziekolwiek się wybierasz, znajdziesz niezawodną wegańską restaurację.
Rzeczy, które jem
Kierując się mottem „nie marnuj, nie chcę”, Stuff I Eat obiecuje dostarczać zarówno ekologiczne, jak i satysfakcjonujące posiłki, które przemawiają do wszystkich kubków smakowych. Menu jest eklektyczne. Zgodnie ze swoją nazwą, Stuff I Eat zawiera soul food, stir-frytki, burrito i wszystko pomiędzy.
Być może najbardziej inspirująca w tym popularnym miejscu jest jego historia. Właściciel Chef B chciał zapewnić pożywne jedzenie mieszkańcom Inglewood , obszar znany z ubóstwa i przestępczości. Jeśli szukasz zmiany tempa od blichtru i przepychu Rodeo Drive, zatrzymaj się tutaj, aby doświadczyć autentycznego LA.
Shojin
„Wegańskie” i „sushi” wydają się wykluczającymi się wzajemnie pojęciami, ale nie tutaj. W Shojin, japońskiej restauracji z lokalizacjami w Little Tokyo i Culver City, dania mają nie tylko zadowolić, ale także odżywić. Zainspirowany buddyzmem, termin „shojin” oznacza „pobożną kuchnię”, więc osoby jedzące w tej restauracji jedzą bardzo uważnie. Dzięki niesamowitemu wyborowi wegańskich rolek sushi i nigiri z pewnością będzie to niezapomniane przeżycie.
Kuchnia Crossroads
Kuchnia śródziemnomorska jest darem niebios, łącząc bogactwo różnych kultur i ludzi tworzących ten region. Spraw, by był wegański, a jeszcze więcej osób może się nim cieszyć w całej okazałości. Jedna z najpopularniejszych wegańskich restauracji w Los Angeles, której nie brakuje (jej carbonara została uznana za jedno z 11 najlepszych dań z makaronem w LA) , Crossroads słynie z wprowadzania do Melrose żywności wegańskiej i oferowania żywności, której nawet nie można było przypuszczać, że jest wegańska.
Burgerlords
Nie możesz jechać do Los Angeles bez dostanie trochę In-N-Out . Niestety, jej wybór wegański jest ograniczony, ale właśnie dlatego Burgerlords przychodzą, aby uratować sytuację. To połączenie to oparta na roślinach restauracja typu fast food inspirowana In-N-Out. Dzięki dwóm lokalizacjom w Chinatown i Highland Park możesz naprawić frytki zwierzęce, niezależnie od tego, czy jesteś w centrum miasta, czy na przedmieściach.
Organix LA
Nie jadłeś dobrego meksykańskiego jedzenia, chyba że 1) pochodzisz z meksykańskiego gospodarstwa domowego, 2) mieszkasz na obszarze głównie w Meksyku lub 3) kupiłeś tacos z meksykańskiej ciężarówki z jedzeniem w Los Angeles. Chociaż może być trudno znaleźć ciężarówkę przyjazną weganom, nietrudno jest udać się do Organix, który jest zarówno wegańskim sklepem spożywczym, jak i restauracją serwującą burrito, dzięki której zapomnisz o Chipotle.
Horchateria Rio Luna
W tym momencie całe to bieganie dookoła, aby wypróbować te wegańskie hotspoty, musiało cię wyczerpać, więc nadszedł czas na przerwę na kawę. Zatrzymaj się w Horchateria w Paramount (niedaleko Compton) na słynną mrożoną kawę Horchata. To ryżowy napój mleczny z cynamonem, który nie jest zbyt słodki, ale tak samo uzależniający jak poranna filiżanka joe. Aby dołączyć do drinka, skosztuj wegańskich churros i muszle , czyli najlepsze meksykańskie wypieki.
Przyjaciel pączka
Może deser? Aby zakończyć wycieczkę kulinarną, odwiedź Donut Friend, małą witrynę sklepową w Highland Park. Z pączkami, od klasycznych pączków z czekoladą i kremem po potworne potwory z zielonej herbaty, nie będziesz w stanie wejść bez ich zakupu. Albo cztery. Wiesz, na drogę.
#SpoonTip: Możesz także dostosować swój własny pączek i stworzyć własne dzieło.
czy ananas naprawdę poprawia ci smak
Los Angeles, bez względu na to, gdzie jadę, nic nie zastąpi twojego jedzenia. I mam nadzieję, że ty także rozwiniesz miłość do LA i wyjdziesz z głębszym zrozumieniem i pełniejszym żołądkiem dla wszystkiego, co to miasto musi dać. Następnym razem, gdy będziesz w Kalifornii, zajrzyj do jednych z najlepszych wegańskich restauracji w Los Angeles, gdzie znajdziesz jedne z najlepszych potraw, jakie kiedykolwiek zjesz.
